Småbårne Smoothies: 10 Du kan lave derhjemme

Lavcarb dietter siges at hjælpe folk med at tabe sig. Hvorvidt dette er sandt, efter en kost, der indeholder mindre forarbejdede kulhydrater som korn, frugt og stivelsesholdige grøntsager, kan det reducere risikoen for diabetes og andre metabolske problemer.

AdvertisementAdvertisement

Oversigt

Kulhydrater: En oversigt

Glykæmisk indeks og glykæmisk belastningGlykæmisk indeks (GI) måler, hvor hurtigt fødevarer bryder ned i sukker og indtræder i blodbanen. Fødevarer med en lav GI rating vil ikke spike dit blodsukker som fødevarer, der er højt på GI.

Den glykæmiske belastning tager hensyn til både fødevareindholdet og fødevarens delstørrelse. Fødevarer med en glykæmisk belastning under 10 er et godt første valg for carbs.

Kulhydrater er et af de tre makronæringsstoffer, der leveres af fødevarer. Sammen med protein og fedt giver kulhydrater den energi, vi har brug for til brændstof for vores krop. Mange fødevarer indeholder kulhydrater, men ikke alle kulhydrater er lige ernæringsmæssige.

Hele uforarbejdede carbs forekommer naturligt i en række næringsdigtige fødevarer, herunder korn som fuld hvede, vild ris, quinoa og andre og grøntsager og bælgfrugter. Enklere men naturligt ubearbejdede kulhydrater findes i mælk og frugt. Men mange producenter af forarbejdede fødevarer tilføjer raffinerede kulhydrater, herunder hvidt mel og sukker. Disse behandlede "simple" kulhydrater kan findes i ting som:

kager

kager
slik
hvidt brød
pasta
sodavand
American Diabetes Association har disse anbefalinger til begrænsning af simple kulhydrater i din kost: < 999> Drikk vand i stedet for sukkerholdige drikkevarer som juice, søde te, sportsdrikke og sodavand.

Spis frugt i stedet for at drikke juice.

Udskift søde kartofler til hvide kartofler.
Spis fuldkornsbrød i stedet for hvidt brød.
Erstatte fuldkornsbrød ris til hvid ris.
Smoothies derhjemme
Lav carb-smoothies derhjemme

For at lave hjemmelavede smoothies med lavt kulhydratindhold, lav smarte valg om frugt og prøv at indarbejde grøntsager til ekstra næringsstoffer. De sundeste lav-carb smoothies holder fiberen fra frugt og grøntsager.

Fiberhjælpemidler i fordøjelsen og hjælper dig med at føle dig tilfreds. Brug en højtydende blender til at gøre dine smoothies så glatte og cremede som muligt. For væsker undgå juice til fordel for almindeligt vand, mælk (skum, mandel, kokos eller ris) og is. Tilsæt græsk yoghurt eller mælk for at øge proteinindholdet.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Green

1. Low-carb grøn smoothie

Grøn smoothies får normalt deres livlige farve fra en generøs tilsætning af grønne, såsom spinat. Spinat er rangeret blandt de sundeste grøntsager, takket være dens mange vigtige næringsstoffer.Denne opskrift indeholder også avocado, hørfrø og mandelmælk.

Få opskriften.

Jordbærkrem

2. Low-carb jordbær crunch smoothie

Denne nemme smoothie opskrift indeholder jordbær, mandler og kanel. Kanel kan bidrage til at sænke blodsukkerniveauet.

Få opskriften.

AnnonceAdvertisement

Rød fløjl

3. Rød fløjl smoothie

Den smukke farve af denne smoothie kommer fra tilsætning af rødbeder, der tilsætter næringsstoffer som vitaminer A og C, plus calcium og jern. Avocado gør det glat og påfyldning.

Få opskriften.

Annonce

Jordbær cheesecake

4. Low-carb jordbær cheesecake smoothie

Usøtet sojamælk og cottage cheese gør denne jordbær smoothie høj i protein og lav carb-venlig.

Få opskriften.

AnnonceAdvertisement

Chokolade Jordnøddesmør

5. Low-carb chokolade jordnøddesmør smoothie

Denne smoothie bruger stevia til sødme i stedet for traditionelt sukker. Stevia er et kunstigt sødemiddel, der kommer fra stevia planten. Ifølge Mayo Clinic kan stevia hjælpe med vægtstyring, men bør anvendes moderat.

Få opskriften.

Citruspæresensation

6. Low-carb citruspære sensation

Frosset, skrællet avocado er en god substitution for banan i denne smoothie. Udskiftning af banan med avocado eliminerer alt sukker og du får også masser af sunde fedtstoffer. Fedt af høj kvalitet gør dig mere fyldig længere. Denne opskrift har også spinat og persille til ekstra næringsstoffer.

Få opskriften.

AnnonceAdvertisementAdvertisement

Polka dot berry dance

7. Polka dot berry dance

Denne smoothie opskrift bruger blåbær og brombær, to frugter, der er lave på det glykæmiske indeks. Chia frø er også inkluderet. De er en rig kilde til kostfiber.

Få opskriften.

Ferskenkageprotein

8. Peach Pie protein smoothie

Fersken er en anden frugt lav på GI. Denne smoothie blander fersken med højprotein græsk yoghurt, kanel og proteinpulver. Substitute mandel eller kokosmælk til mælke mælk for at holde kalorierne nede.

Få opskriften.

Minty green protein

9. Minty green protein smoothie

Denne grønne smoothie blander opfriskende pebermynteekstrakt, mandelmælk, avocado og spinat. Det er en minty-kombination, der er sukker- og mælkefri, og fuld af sunde fedtstoffer og fibre.