15 Fødevarer, der øger immunsystemet
Indholdsfortegnelse:
- Immunsystemet booster
- 1. Citrusfrugter
- Hvis du mener, at citrusfrugter har mest vitamin C af enhver frugt eller grøntsag, så tænk igen. Ounce for ounce, røde paprika indeholder dobbelt så meget vitamin C som citrus. De er også en rig kilde til beta caroten. Udover at øge dit immunforsvar, kan C-vitamin hjælpe med at opretholde en sund hud. Betakaroten hjælper med at holde øjnene og huden sunde.
- Broccoli er overfyldt med vitaminer og mineraler. Pakket med vitaminerne A, C og E, samt mange andre antioxidanter og fibre, er broccoli en af de sundeste grøntsager, du kan sætte på bordet. Nøglen til at holde sin magt intakt er at tilberede den så lidt som muligt - eller endnu bedre, slet ikke.
- Hvidløg findes i næsten alle retter i verden. Det tilføjer lidt zing til mad, og det er et must-have for dit helbred. Tidlige civilisationer anerkendte sin værdi i at bekæmpe infektioner. Ifølge National Center for Complementary and Integrative Health kan hvidløg også hjælpe med at sænke blodtrykket og sænke arteriernes hærdning. Hvidløgs immunforstærkende egenskaber synes at stamme fra en tung koncentration af svovlholdige forbindelser, såsom allicin.
- ingefær er en anden ingrediens mange tur til at blive syg. Ginger kan bidrage til at mindske inflammation, hvilket kan hjælpe med at reducere ondt i halsen og andre inflammatoriske sygdomme.Ingefær kan også hjælpe med at reducere kvalme. Mens den bruges i mange søde desserter, pakker ingefær nogle varme i form af gingerol, en relative af capsaicin. Ingefær kan medvirke til at mindske kroniske smerter og kan have kolesterolsænkende egenskaber, ifølge nylige dyreforskning.
- Spinat lavede vores liste ikke kun fordi den er rig på vitamin C. Den er også pakket med adskillige antioxidanter og beta caroten, som kan øge immunsystemets infektionskampeevne. Ligesom broccoli er spinat sundeste, når den er kogt så lidt som muligt, så den beholder sine næringsstoffer. Men let madlavning øger dens vitamin A og tillader andre næringsstoffer at blive frigivet fra oxalsyre.
- Se efter yoghurt, der har "levende og aktive kulturer" trykt på etiketten, som græsk yoghurt. Disse kulturer kan stimulere dit immunsystem til at bekæmpe sygdomme. Prøv at få almindelig yoghurt snarere end de slags, der er præflavoureret og fyldt med sukker. Du kan sætte almindelig yoghurt dig selv med sunde frugter i stedet.
- Når det kommer til at forebygge og bekæmpe forkølelse, har E-vitamin tendens til at tage en bagsæde til vitamin C. Men E-vitamin er nøglen til et sundt immunsystem. Det er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det kræver tilstedeværelse af fedt, der skal absorberes ordentligt. Nødder, såsom mandler, er fyldt med vitamin og har også sunde fedtstoffer. En halv kop servering, som er omkring 46 hele, skalede mandler, giver næsten 100 procent af den anbefalede daglige mængde af vitamin E.
- Du kan kende gurkemeje som en vigtig ingrediens i mange karriretter. Men dette lyse gule, bitre krydderi er også blevet brugt i årevis som en antiinflammatorisk i behandling af både slidgigt og reumatoid arthritis. Undersøgelser viser også, at høje koncentrationer af curcumin, som giver gurkemeje sin karakteristiske farve, kan medvirke til at reducere træningsfremkaldt muskelskade.
- Både grøn og sort te er fyldt med flavonoider, en type antioxidant. Hvor grøn te virkelig excels er i sine niveauer af epigallocatechin gallat, eller EGCG, en anden stærk antioxidant. EGCG har vist sig at øge immunfunktionen. Gæringsprocessen sort te går igennem ødelægger en masse EGCG. Grøn te, derimod, er dampet og ikke fermenteret, så EGCG bevares.
- Papaya er en anden frugt fyldt med vitamin C. Du kan finde 224 procent af den anbefalede daglige mængde C-vitamin i en enkelt papaya. Papayas har også et fordøjelsesenzym kaldet papain, der har antiinflammatoriske virkninger.
- Som papaya er kiwi naturligvis fyldt med et ton af vigtige næringsstoffer, herunder folat, kalium, vitamin K og vitamin C. Vitamin C øger hvide blodlegemer for at bekæmpe infektion, mens kiwiens andre næringsstoffer holder resten af kroppen fungerer korrekt.
- Når du er syg, er kyllingesuppe mere end bare en god mad med en placebo-effekt. Det hjælper med at forbedre symptomerne på en forkølelse og hjælper også med at beskytte dig mod at blive syge i første omgang. Fjerkræ, såsom kylling og kalkun, er højt i vitamin B-6. Ca. 3 ounce lette kalkuner eller kyllingekød indeholder 40-50 procent af dit daglige anbefalede antal B-6.
- Solsikkefrø er fulde af næringsstoffer, herunder fosfor, magnesium og vitamin B-6. De er også utroligt høje i E-vitamin, med 82 procent af det daglige anbefalede beløb i kun en kvart-kop servering.
- Skaldyr er ikke det, der springer i tankerne for mange, der forsøger at øge deres immunforsvar, men nogle typer skaldyr er fyldt med zink.
- At spise rigtigt er en god start, og der er andre ting, du kan gøre for at beskytte dig og din familie mod influenza, forkølelse og andre sygdomme. Start med disse grindforebyggende basics, og læs disse syv tips til influenza-proofing dit hjem. Måske vigtigst af alt, læse om influenzavaccinen og afgøre, om det er rigtigt for dig.
Immunsystemet booster
Fodring af din krop bestemte fødevarer kan hjælpe med at holde dit immunsystem stærkt. Hvis du leder efter måder at forhindre vinterforkølelse og influenza, skal dit første skridt være et besøg hos din lokale købmand. Planlæg dine måltider for at omfatte disse 15 kraftfulde immunforstærkere.
AdvertisementAdvertisementCitrus
1. Citrusfrugter
De fleste mennesker vender sig til C-vitamin, efter at de er blevet forkølede. Det er fordi det hjælper med at opbygge dit immunsystem. C-vitamin antages at øge produktionen af hvide blodlegemer. Disse er nøglen til bekæmpelse af infektioner.
grapefrugter- appelsiner
- mandariner
- citroner
- limes
- clementines
- Fordi din krop ikke producerer eller opbevarer det har du brug for daglig C-vitamin for fortsat sundhed. Næsten alle citrusfrugter er høje i vitamin C. Med sådan en sort at vælge imellem er det nemt at tilføje en klem af dette vitamin til ethvert måltid.
Bell peppers
Hvis du mener, at citrusfrugter har mest vitamin C af enhver frugt eller grøntsag, så tænk igen. Ounce for ounce, røde paprika indeholder dobbelt så meget vitamin C som citrus. De er også en rig kilde til beta caroten. Udover at øge dit immunforsvar, kan C-vitamin hjælpe med at opretholde en sund hud. Betakaroten hjælper med at holde øjnene og huden sunde.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
Broccoli3. Broccoli
Broccoli er overfyldt med vitaminer og mineraler. Pakket med vitaminerne A, C og E, samt mange andre antioxidanter og fibre, er broccoli en af de sundeste grøntsager, du kan sætte på bordet. Nøglen til at holde sin magt intakt er at tilberede den så lidt som muligt - eller endnu bedre, slet ikke.
Variety er keyVariation er nøglen til korrekt ernæring. At spise bare en af disse fødevarer vil ikke være nok til at hjælpe med at bekæmpe influenza, selvom du spiser det hele tiden. Vær opmærksom på serveringsstørrelser og anbefalet dagligt indtag, så du ikke får for meget af et enkelt vitamin og for lidt af andre.
Hvidløg4. Hvidløg
Hvidløg findes i næsten alle retter i verden. Det tilføjer lidt zing til mad, og det er et must-have for dit helbred. Tidlige civilisationer anerkendte sin værdi i at bekæmpe infektioner. Ifølge National Center for Complementary and Integrative Health kan hvidløg også hjælpe med at sænke blodtrykket og sænke arteriernes hærdning. Hvidløgs immunforstærkende egenskaber synes at stamme fra en tung koncentration af svovlholdige forbindelser, såsom allicin.
AdvertisementAdvertisement
Ginger5. Ingefær
ingefær er en anden ingrediens mange tur til at blive syg. Ginger kan bidrage til at mindske inflammation, hvilket kan hjælpe med at reducere ondt i halsen og andre inflammatoriske sygdomme.Ingefær kan også hjælpe med at reducere kvalme. Mens den bruges i mange søde desserter, pakker ingefær nogle varme i form af gingerol, en relative af capsaicin. Ingefær kan medvirke til at mindske kroniske smerter og kan have kolesterolsænkende egenskaber, ifølge nylige dyreforskning.
Annonce
Spinat6. Spinat
Spinat lavede vores liste ikke kun fordi den er rig på vitamin C. Den er også pakket med adskillige antioxidanter og beta caroten, som kan øge immunsystemets infektionskampeevne. Ligesom broccoli er spinat sundeste, når den er kogt så lidt som muligt, så den beholder sine næringsstoffer. Men let madlavning øger dens vitamin A og tillader andre næringsstoffer at blive frigivet fra oxalsyre.
Prøv en af vores foretrukne sunde spinatopskrifter! »
AdvertisementAdvertisement
Yoghurt7. Yoghurt
Se efter yoghurt, der har "levende og aktive kulturer" trykt på etiketten, som græsk yoghurt. Disse kulturer kan stimulere dit immunsystem til at bekæmpe sygdomme. Prøv at få almindelig yoghurt snarere end de slags, der er præflavoureret og fyldt med sukker. Du kan sætte almindelig yoghurt dig selv med sunde frugter i stedet.
Yoghurt kan også være en stor kilde til D-vitamin, så prøv at vælge mærker beriget med D-vitamin. Vitamin D hjælper med at regulere immunsystemet og tænkes at øge vores krops naturlige forsvar mod sygdomme.
Mandler
8. Mandler
Når det kommer til at forebygge og bekæmpe forkølelse, har E-vitamin tendens til at tage en bagsæde til vitamin C. Men E-vitamin er nøglen til et sundt immunsystem. Det er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det kræver tilstedeværelse af fedt, der skal absorberes ordentligt. Nødder, såsom mandler, er fyldt med vitamin og har også sunde fedtstoffer. En halv kop servering, som er omkring 46 hele, skalede mandler, giver næsten 100 procent af den anbefalede daglige mængde af vitamin E.
AnnonceAdvertisementAdvertisement
Gurkemeje9. Gurkemeje
Du kan kende gurkemeje som en vigtig ingrediens i mange karriretter. Men dette lyse gule, bitre krydderi er også blevet brugt i årevis som en antiinflammatorisk i behandling af både slidgigt og reumatoid arthritis. Undersøgelser viser også, at høje koncentrationer af curcumin, som giver gurkemeje sin karakteristiske farve, kan medvirke til at reducere træningsfremkaldt muskelskade.
Læs mere: Gurkemeje alle andre antiinflammatoriske krydderier »
Grøn te
10. Grøn te
Både grøn og sort te er fyldt med flavonoider, en type antioxidant. Hvor grøn te virkelig excels er i sine niveauer af epigallocatechin gallat, eller EGCG, en anden stærk antioxidant. EGCG har vist sig at øge immunfunktionen. Gæringsprocessen sort te går igennem ødelægger en masse EGCG. Grøn te, derimod, er dampet og ikke fermenteret, så EGCG bevares.
Grøn te er også en god kilde til aminosyren L-theanin. L-theanin kan hjælpe med at producere kimbekæmpelsesforbindelser i dine T-celler.
Papaya
11.Papaya
Papaya er en anden frugt fyldt med vitamin C. Du kan finde 224 procent af den anbefalede daglige mængde C-vitamin i en enkelt papaya. Papayas har også et fordøjelsesenzym kaldet papain, der har antiinflammatoriske virkninger.
Papayas har anstændige mængder kalium, B-vitaminer og folat, som alle er gavnlige for dit generelle helbred.
Annonce
Kiwi12. Kiwi
Som papaya er kiwi naturligvis fyldt med et ton af vigtige næringsstoffer, herunder folat, kalium, vitamin K og vitamin C. Vitamin C øger hvide blodlegemer for at bekæmpe infektion, mens kiwiens andre næringsstoffer holder resten af kroppen fungerer korrekt.
Fjerkræ
13. Fjerkræ
Når du er syg, er kyllingesuppe mere end bare en god mad med en placebo-effekt. Det hjælper med at forbedre symptomerne på en forkølelse og hjælper også med at beskytte dig mod at blive syge i første omgang. Fjerkræ, såsom kylling og kalkun, er højt i vitamin B-6. Ca. 3 ounce lette kalkuner eller kyllingekød indeholder 40-50 procent af dit daglige anbefalede antal B-6.
Vitamin B-6 er en vigtig spiller i mange af de kemiske reaktioner, der sker i kroppen. Det er også afgørende for dannelsen af nye og sunde røde blodlegemer. Lager eller bouillon fremstillet af kogende kyllingeknogler indeholder gelatine, chondroitin og andre næringsstoffer, der er nyttige til gut helbredelse og immunitet.
Solsikkefrø
14. Solsikkefrø
Solsikkefrø er fulde af næringsstoffer, herunder fosfor, magnesium og vitamin B-6. De er også utroligt høje i E-vitamin, med 82 procent af det daglige anbefalede beløb i kun en kvart-kop servering.
E-vitamin er en stærk antioxidant. Det er vigtigt at regulere og opretholde immunsystemfunktionen. Andre fødevarer med store mængder E-vitamin omfatter avocado og mørke bladgrønne.
Annonce
Skaldyr15. Skaldyr
Skaldyr er ikke det, der springer i tankerne for mange, der forsøger at øge deres immunforsvar, men nogle typer skaldyr er fyldt med zink.
Zink får ikke så meget opmærksomhed som mange andre vitaminer og mineraler, men vores kroppe har brug for det, så vores immunceller kan fungere som beregnet.
Skaldyr med højt indhold af zink inkluderer:
Krabbe
- muslinger
- Hummer
- Muslinger
- Husk at du ikke vil have mere end det anbefalede dagligt antal zink i din kost. For voksne mænd er det 11 milligram (mg), og for kvinder er det 8 mg. For meget zink kan faktisk hæmme immunsystemfunktionen.
Andre muligheder
Flere måder at forebygge influenza på
