Kan du blande alkohol og Paleo?

Paleo dietten er baseret på at spise fødevarer svarende til dem, der spises af de første mennesker for millioner af år siden. Da det er usandsynligt, at de nogensinde nedlagde deres jagede kød med et glas vin, kan moderne paleo-udøvere drikke alkohol og stadig kalde sig "paleo"?

Hvad er Paleo Lifestyle?

Den paleolithiske alder begyndte omkring 2. 5 millioner år siden. Det var klart, at mennesket i den alder ikke kunne handle i en lokal købmand, og jordbrudets begyndelse - opdræt og høst af afgrøder og korn - ville ikke forekomme i omkring 12.000 år. I stedet fortalte folk kun, hvad de kunne samle fra vilde planter eller hvad de kunne jage.

advertisementAdvertisement

Den moderne paleo livsstil er modelleret efter denne gamle kost. Den er hovedsagelig afhængig af magert kød, fisk, nødder og frø og frugt og grøntsager. Korn, bælgfrugter og mejeriprodukter undgås. Forkæmpere siger, at ved at spise, hvilke gamle mennesker spiste, kan moderne mennesker optimere deres helbred og fortryde de års skader, som højtforarbejdede fødevarer har forårsaget.

Hvor er der alkohol?

Det er rigtigt, at vores menneskelige forfædre ikke var drikkere. Arkeologer foreslår, at gammel mand ikke begyndte at drikke alkoholiske eller fermenterede drikkevarer indtil den neolitiske periode eller omkring 9.000 år siden.

Så teknisk er alkohol ikke paleo-godkendt.

Annonce

Men som med de fleste diætmetoder er fleksibilitet almindelig, og mange fortalere af diæt og næringseksperter anerkender hengivne vil have lejlighedsvis et glas vin og derfor fortaler en moderat tilgang.

AnnonceAdvertisement

Giblin siger at drikke en moderat mængde alkohol er ok, så længe du er forsigtig med den type alkohol du vælger, og hvor meget du drikker.

Hvilken alkohol er bedst?

Paleo-teorien om, at ubehandlede fødevarer og drikkevarer er bedst, paleo-advokater, herunder Giblin, har en tendens til at godkende vin, hårde cider og tequila - drikkevarer, der ikke er afhængige af korn og derfor har færre kulhydrater og forhåbentlig mindre sukker. Derudover kan nogle af disse drikkevarer endda have sundhedsmæssige fordele.

"Vin er på listen over de mest paleo-venlige drikkevarer, og den indeholder antioxidanter som resveratrol, der kan have hjerte sunde fordele," forklarer Giblin. Rødvin kan være et bedre valg over hvide, da den har en højere resveratrolkoncentration.

Fordi hård cider er gæret og ikke indeholder gluten, siger Giblin, at det er et godt alternativ til traditionel øl. En anden mulighed for paleo dieters, der favoriserer en mere traditionel brygge, er glutenfri øl.

Vin er på listen over de mest paleo-venlige drikkevarer, og den indeholder antioxidanter som resveratrol, der kan have hjerte sunde fordele. Jenny Giblin, ernæringsekspert

Tequila ses også som noget paleo-venlig, da det ofte er minimalt behandlet. Giblin foreslår at vælge tequila lavet med 100 procent agave for at reducere mængden af ​​sukker du drikker. Undgå margaritas, hvis du vil følge en paleo diæt.

AnnonceAdvertisement

Moderering er nøgle

Uanset hvad der er i din kop, er det vigtigt at holde dit forbrug nøglen til at holde fast i dit vægttab og helbredsmål. Overindulgence, siger Giblin, kan svække dine hæmninger og give dig mulighed for at lave dårlige madvalg, du ikke ellers ville gøre - tilføje andre paleo no-no til en afslappende nat.

Samlet set behøver alle vellykkede kostvaner noget wiggle room: for restriktivt, og det vil ikke vare for længe, ​​og det vil bare ikke fungere.

"Hold din overordnede sundhed i tankerne og hold fokus på, hvordan du vil føle," siger Giblin. "Hvis du har lyst til at drikke en drink i en særlig lejlighed, bør du kunne gøre det på en måde, der er i overensstemmelse med dine sundhedsmål og paleo livsstil. ”