Barndom fedme: kan skoler gøre vores børn sundere?
Indholdsfortegnelse:
- AdvertisementAdvertisement
- "Alt i alt er interventioner virkelig svært at arbejde," siger Merryman. "Vi er vaner af vane. "Du kan overbevise et barn om, at broccoli smager godt, men at få hende til at vælge broccoli over kartoffelchips er en anden ting helt.
- Annonce
- Programmet APPLE Schools gør det allerede, der involverer skolepersonale, studerende, forældre og lokalsamfundets medlemmer for at fremme sunde livsstil for børnene. Men siden fedme begynder tidligt i livet, kan programmedarbejdere måske tænke på interventioner til førskolebørn og endog gravide kvinder.
Når du går ind i nogen af de fyrre grundskoler, der er involveret i Alberta Project Promoting Active Living and Healthy Eating (APPLE), er det klart, at sundhed er et forside ved siden af læsning og matematik.
"Folk elsker APPLE-skolernes program", siger Kerry Vander Ploeg, en postdoktor ved Universitetet i Alberts Folkeskole. "Det er rigtig interessant at gå ind i en APPLE-skole, fordi med det samme når du går i skolens døre, ved du, at det er en APPLE-skole. ”
advertisementAdvertisementBulletin boards viser de seneste månedlige sundhedskampagner - som "Vær en søvnstjerne" -promote sunde aktiviteter for børn, og fortæl dem, hvilke frugter og grøntsager der er i sæson.
Programmet, som blev udviklet og testet af en professor ved Alberta Universitet, men nu kører uafhængigt, har gjort nogle fremskridt med at ændre børns adfærd.
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity fandt ud af, at børn på APPLE-skolerne spiste flere frugter og grøntsager, forbruget færre samlede kalorier og var mere aktive og mindre tilbøjelige til at være overvægtige end børn i andre grundskoler. Dette blev efterfulgt af en 2014-undersøgelse i Pædiatri,, der angav, at programmet måske endog ændrer adfærd uden for skolen - med børnene øgede antallet af trin, de tog både på skoledage og i weekender.Mens resultaterne af APPLE-skolerne er imponerende, spørger andre forskere om disse typer af indgreb kan hæmme den stigende tidevandsfed i barndommen fedme. I dag er en tredjedel af børn og unge i USA overvægtige eller overvægtige.
AdvertisementAdvertisement
"For det meste af forskningen er de mest optimistiske resultater, at resultaterne blandes", siger Ashley Merryman, medforfatter af
NurtureShock: New Thinking About Children. "I NurtureShock skrev vi om en McMaster University undersøgelse, der kiggede på 57 studier og fandt fire havde nogen effekt - og de var minimale resultater. " Derudover spørger en ny undersøgelse i tidsskriftet PLOS One
af schweiziske forskere, om virkningerne af skolehelsinterventioner vil vare, efter at børnene forlader programmet eller programmet afsluttes. Lær mere: Tips til bekæmpelse af fedme hos børn> Ændring af børns adfærd er svært
En ting er tydeligt fra de mange pilotprogrammer, der har forsøgt at overbevise børnene om at spise flere grøntsager eller gå på en cykeltur- det er meget svært at ændre deres adfærd. Og det er lige så sandt for voksne.
"Alt i alt er interventioner virkelig svært at arbejde," siger Merryman. "Vi er vaner af vane. "Du kan overbevise et barn om, at broccoli smager godt, men at få hende til at vælge broccoli over kartoffelchips er en anden ting helt.
AnnonceAdvertisement
Nogle programmer kan være mere effektive end andre. Beviserne synes at vise, at programmer, der omfatter både motion og ernæring, og som spænder over flere år, virker bedst.
Læs mere: 10 sunde vaner Forældre bør lære deres børn »Mange faktorer fører til fedme i barndommen
Det reelle problem med at bekæmpe barndommen fedme er, at den ikke har en enkelt årsag. Kost og motion er de mest kendte risikofaktorer for fedme, men også genetik og miljø spiller en stor rolle. Så får man nok søvn - noget, mange børn ikke gør.
Annonce
"Jeg tror, at mange af de børn, der er overvægtige, sandsynligvis har seks eller syv - om ikke 20 millioner - forskellige ting, der alle kombinerer," siger Merryman, "og sjældent har interventionerne hidtil kommet til allesammen. "
Ny forskning tyder også på, at børn kan være godt på vej til fedme, før de selv sætter fod i børnehave. En undersøgelse iNew England Journal of Medicine
viste, at børn, der var overvægtige efter fem år, var fire gange mere tilbøjelige til at være overvægtige i ottende klasse sammenlignet med børn med normalvægt. Tyngre fødselsvægt syntes også at øge risikoen for fedme senere i livet. AnnonceAdvertisement Alle hænder på dæk
I betragtning af kompleksiteten af barndommens fedme siger Merryman, at vi har brug for en omfattende tilgang, hvilket betyder "at indse, at barnets miljø strækker sig ud over skolen og indser, at hvis du vil gøre det noget, du har faktisk også fået involverede forældre, "siger hun.Programmet APPLE Schools gør det allerede, der involverer skolepersonale, studerende, forældre og lokalsamfundets medlemmer for at fremme sunde livsstil for børnene. Men siden fedme begynder tidligt i livet, kan programmedarbejdere måske tænke på interventioner til førskolebørn og endog gravide kvinder.
Selv om undersøgelsesresultaterne er blevet blandet, siger Merryman, at det ikke er tid til at give op. "Jeg tror ikke, at nogen forsker ville sige, at de ikke har motion, har ikke børnene rundt," siger hun. At spise sunde og være fysisk aktive har fordele ud over at forebygge fedme, herunder at reducere risikoen for hjertesygdomme, diabetes og slagtilfælde.
Annonce
Udfordringen for forskere er da at finde ud af, hvad der er mest effektivt i kampen mod barndommen fedme - og slippe af med hvad der ikke er.
"Det ville være forfærdeligt," siger Merryman, "hvis et program, der havde blandet succes eller ingen succes, ikke blev erstattet af noget, som vi faktisk regnede med, fungerede. "AnnonceAdvertisement
Prøv disse nemme back-to-school-frokostpakker»
