Fødevarer, der skal undgås med sur reflux / GERD

Hvad er sur refluks?

Acid reflux sker, når indholdet i din mave stiger i din spiserør. Dette sker, når din nedre esophageal sphincter (LES) slapper af og tillader mavesyre at komme ind i din spiserør.

Din læge kan diagnosticere dig med gastroøsofageal sygdom (GERD), hvis dette sker mere end to gange om ugen.

Flere fødevarerelaterede faktorer kan bidrage til sur refluks, såsom:

din krops position efter at have spist

• mængden af ​​mad du spiser under et enkelt måltid
• den type fødevarer du spiser
• Du kan styre hver af disse faktorer ved at gøre kloge beslutninger om hvordan og hvad du spiser. Hvis du ændrer din kropsposition til en opretstående kropsholdning efter et måltid og spiser mindre portioner, kan det forhindre tilbagesvaling. Men at vide, hvilke fødevarer der skal undgås, kan være lidt mere forvirrende.

Der er stadig nogle kontroverser i det medicinske samfund over hvilke fødevarer faktisk forårsager reflukssymptomer. På trods af denne manglende konsensus er mange forskere enige om, at visse typer fødevarer og drikkevarer undgås bedst for at forhindre fordøjelsesbesvær, halsbrand og andre symptomer på syre reflux. Vægttab kan også være nyttigt for at reducere symptomer.

AnnonceAdvertisement

Fedtfødevarer

Fedtretter og Fried Foods

Fede fødevarer lægger generelt pres på din LES og forsinker mavetømning. Dette kan øge risikoen for reflukssymptomer. For at forhindre reflux skal du reducere dit samlede fedtindtag. Her er nogle fede fedtstoffer, som du måske vil undgå:

pommes frites

• stegte løgeringe
• kartoffelchips
• smør
• fuldmælk
• ost
• is < 999> fedtfattig sødcreme
• højtfedte, cremefulde salatdressinger
• kremfulde saucer og dips
• fedtfattige stykker af rødt kød, såsom marmoreret mørbrad eller prime rib
• Spicy Foods
• Spicy Fødevarer

Det nationale institut for diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme omfatter krydrede fødevarer på sin liste over fødevarer, der kan gøre refluks symptomer værre.

Nogle undersøgelser har antydet, at krydrede fødevarer kan forårsage mavesmerter og brændende symptomer, hvis du har en funktionel gastrointestinal lidelse. En undersøgelse viste imidlertid, at regelmæssig eksponering for capsaicin ikke frembringer det samme ubehag som lejlighedsvis eksponering. Capsaicin er ingrediens, der gør chili peber og chili pulver smag krydret. Forskere bemærkede, at spise krydret mad faktisk kan forbedre dine GERD symptomer, hvis du spiser dem regelmæssigt.

Vær opmærksom på, hvordan du føler efter at have spist visse fødevarer. Overvej din kryddertolerance, når du planlægger måltider.

Frugt og grønt

Frugt og grønt

Frugt og grøntsager er en vigtig del af din kost. Men visse typer kan gøre dit GERD symptomer værre.Følgende frugter og grøntsager er almindelige lovovertrædere:

citrusfrugter, såsom appelsiner, grapefrugter, citroner og limer

tomater og tomatbaserede fødevarer, såsom tomatsauce, salsa, chili og pizza sauce

hvidløg og løg

• Hvis du er i tvivl, diskuter din tolerance med din læge og diætist.
• Drikkevarer
• Drikkevarer
• Flere almindelige drikkevarer kan også udløse symptomer hos mennesker med GERD. Disse omfatter:

alkohol

kaffe og te

kulsyreholdige drikkevarer

citrus og tomatjuice

• Med eller uden koffein kan kaffe fremme reflukssymptomer. Men nogle mennesker med GERD tolererer kaffe godt. Vær opmærksom på dine symptomer, og brug kun drikkevarer, som du tolererer godt.
• AnnonceAdvertisement
• Andet
• Andre fødevarer, medicin og kosttilskud

En række andre fødevarer og lægemidler kan få din LES til at fungere dårligt. Dette kan føre til GERD symptomer. For eksempel kan du opleve symptomer efter at have brugt:

chokolade

mynte, såsom pebermynte eller spearmint

jern- eller kaliumtilskud

antibiotika

• aspirin eller andre smertestillende stoffer
• biophosphonater
• alpha-blokkere
• nitrater
• calciumkanalblokkere
• tricykliske produkter> 999> teofyllin
• forarbejdede fødevarer
• Du kan blive fristet til at stoppe med at tage medicin eller tilskud, hvis du tror, ​​at det øger din reflux eller halsbrand symptomer. Tal altid med din læge, inden du stopper dine nuværende medicin.
• Annonce
• Takeaway
• Livsstilsændringer kan hjælpe
• At foretage justeringer af din kost og spisevaner kan hjælpe dig med at reducere dine syre reflukssymptomer og dit behov for antacida. Langvarig brug af antacida kan dog medføre uønskede helbredseffekter. Det kan hjælpe med at spise mindre portioner og holde sig i opretstående stilling efter måltiderne. Undgå fedtfattige fødevarer, krydret mad og visse frugter, grøntsager og drikkevarer, hvis de udløser symptomer.

Du kan også mærke symptomer efter at have taget medicin eller kosttilskud. Hvis det sker, skal du tale med din læge. De kan muligvis anbefale alternative lægemidler eller strategier til at håndtere dine symptomer.