Galdeblære Diæt: mad til at spise og fødevarer, der skal undgås
Indholdsfortegnelse:
- Hvordan mad påvirker din galdeblære
- Galdeblærevenlige fødevarer
- vegetabilsk olie
- Fødevarer indeholdende mere end 3 gram fedt
- kvalme
Hvordan mad påvirker din galdeblære
Din galdeblære gemmer og koncentrerer galden, der produceres i din lever, som er placeret direkte over det. Din galdeblære frigiver galden ind i tyndtarmen for at hjælpe med at fordøje mad.
Galdblæren er et følsomt organ, og vedligeholdelse af en sund kost fuld af næringsdigtige fødevarer hjælper med at holde det i perfekt helbred. Visse fødevarer, der kan beskytte og fremme en sund galdeblære, mens andre øger sandsynligheden for problemer som inflammation eller gallesten.
Fordi din galdeblære måske skal fjernes, hvis den ikke holdes i god sundhed, er det vigtigt at spise en galdeblære-sund kost.
AnnonceAdvertisementGaldeblærevenlige fødevarer
Galdeblærevenlige fødevarer
For en sund galdeblære skal du inkorporere følgende fødevarer i din kost:
- citronfrugter
- mørke, grønne grøntsager
- tomater
- mælk
- sardiner
- fisk og skaldyr
- fedtfattig mælk <999 > bønner
- nødder
- linser
- tofu
- tempeh
- At spise en sund, velafbalanceret kost fuld af frugt og grønt er den bedste måde at forbedre og beskytte din galdeblære på. Frugter og grøntsager er fulde af næringsstoffer og fibre, hvoraf sidstnævnte er afgørende for en sund galdeblære.
Nogle af de angivne fødevarer er enten høje i vitamin C, calcium eller B-vitaminer, som også er gode for din galdeblære.
Det antages, at at spise mere plantebaseret protein også kunne bidrage til at forhindre galdeblære sygdom. Fødevarer som bønner, nødder, linser, tofu og tempeh (så længe du ikke er allergisk over for soja) er gode alternativer til rødt kød.Annonce
Mad for at undgå
Fødevarer, der forværrer din galdeblæreUndgå følgende fødevarer til en sund galdeblære diæt:
vegetabilsk olie
jordnøddeolie
- raffinerede hvide fødevarer (brød, pastaer osv.)
- fødevarer med højt fedtindhold
- forarbejdede fødevarer
- Du bør undgå visse fødevarer for at beskytte din galdeblære. Det største problem fødevarer er fedtholdige og forarbejdede fødevarer. Fødevarer, der er fedtede eller stegte i olier som vegetabilsk olie og jordnøddeolie, er sværere at nedbryde og kan forårsage galdeblæreproblemer.
- Fødevarer med transfedt, som dem i forarbejdede eller kommercielt bagte produkter, kan også skade galdeblærehelsen.
Undgå raffinerede hvide fødevarer, som hvide pastaer, brød og sukkerarter, kan beskytte din galdeblære. Du bør også undgå alkohol og tobak.
AnnonceAdvertisement
Galdeblære diæt efter kirurgi
Galdeblære diæt efter kirurgiUndgå disse fødevarer efter galdeblære kirurgi:
Fødevarer indeholdende mere end 3 gram fedt
fedtede, stegte eller forarbejdede fødevarer < 999> fløde saucer eller gravies
- fuldfedt mælk
- Hvis du har brug for at få din galdeblære fjernet, vil du sandsynligvis opleve diarré og løs afføring i ugerne efter operationen på grund af den mere kontinuerlige frigivelse af galde i tarmene.For at reducere disse bivirkninger bør du undgå fedtfattige fødevarer, især fødevarer, der forarbejdes, stegt eller fedtet. Selv fedtfattige væsker som creme saucer eller gravier kan påvirke symptomer. Spring over fedtholdig dagbog for ikke-fedtholdige alternativer til mælke- eller mejeriprodukter.
- I stedet skal du spise højtfibre fødevarer med lavt fedtindhold. Ifølge Mayo Clinic bør du spise mad med mindre end 3 gram fedt pr. Portion. Forøg din fiber langsomt, og start med opløselig fiber, som havre. Du kan også spise mindre måltider mere hyppigt.
- Annonce
Årsager til galdeblæreproblemer
Årsager til galdeblæreproblemer
Der er to primære typer af galdeblæreproblemer: cholecystitis (galdeblærebetændelse) og kolestase (gallesten). Nogle mennesker med galdesten oplever ikke nogen symptomer. Hos dem, der gør det, kan symptomer på galdeblæreproblemer omfatte: smerter på den øverste højre side af abdomen, især efter måltider og spise fede fødevarertab af appetit
kvalme
opkastning
- gulsot, hvis galdeblærekanalerne er blokeret
- lavkvalitetsfeber
- tefarvet urin
- lysfarvede afføring
- Gallestener kan være smertefulde. Hvis de er store nok, kan de også blokere den kanal, der fører ud af galdeblæren. Over tid kan dette blive livstruende. I disse tilfælde er fjernelse af galdeblæren ofte nødvendig.
- Kvinder er mere tilbøjelige til at udvikle gallesten end mænd. Gravide kvinder, kvinder, der bruger hormonal prævention, og kvinder, der bruger hormonbehandling, har øget risiko for dannelse af gallesten. Andre risikofaktorer omfatter:
- et tilfælde af galdeblæreproblemer, enten personligt eller i din nærmeste familie
- overvægt
hurtigt vægttab efterfulgt af vægtstigning
kranspuls sygdom
- diabetes
- kostvaner højt i raffinerede kulhydrater og kalorier, men lavt i fiber
- eksisterende fødevareallergier, som cøliaki eller laktoseintolerans, som ignoreres.
- AnnonceAdvertisement
- Tagningsprocessen
- Gallblæreproblemer kan være smertefulde og, i nogle tilfælde farlig. Spise de rigtige fødevarer - og undgå de forkerte, nemlig dem med højt fedtindhold - kan hjælpe med at forbedre og beskytte din galdeblærers sundhed. I sidste ende vil en diæt til en sund galdeblære være til gavn for dit overordnede helbred, så hele kroppen bliver sundere i det lange løb.
