13 Fødevarer, der sænker blodsukker

Kan du omdanne prediabetes med kost?

Hvad er prediabetes? Prediabetes opstår, når dit blodsukker er højere end det, der anses for normalt, men ikke højt nok til at være type 2-diabetes.

En sund kost er afgørende for at vende om prediabetes. Der er ingen fødevarer, urter, drikkevarer eller kosttilskud der sænker blodsukkeret. Kun medicin og motion kan. Men der er ting, du kan spise og drikke, der har en lav glykæmisk indeks (GI). Dette betyder, at disse fødevarer ikke vil øge dit blodsukker og kan hjælpe dig med at undgå et blodsukker spike. Udover diætændringer er opholdet eller aktiviteten også vigtig.

Lær hvilke fødevarer du kan føje til din kostplan. Du kan muligvis forhindre prediabetes eller type 2 diabetes ved at tilføje flere af disse fødevarer, krydderier og drikkevarer i din kost. Spis dem som sunde alternativer til sukker, højt GI kulhydrater eller andre godbidder.

Ønsker du mere information som denne? Tilmeld dig vores nyhedsbreve og få ressourcer leveret direkte til din indbakke "

Avocados

Et indlæg delt af Corinne Chan (@mission_driven_mom) den 5. marts 2017 kl. 9: 19 pm PST

Flerumættede fedtsyrer (PUFA'er) og monoumættede fedtsyrer (MUFA'er) er vigtige komponenter i et sundt plan for blodsukker. De kan forbedre insulinfølsomheden. De kan også bidrage til at øge følelsen af mæthed og have en sund indvirkning på blodtryk og betændelse MUFA er et afgørende næringsstof i avokadoer.

Undersøgelser har vist, at avokadoer kan nedsætte risikoen for metabolisk syndrom. Dette er en gruppe risikofaktorer, der kan øge risikoen for diabetes. Det kan også øge risikoen for blodkar sygdom som hjertesygdom og slagtilfælde.

Avocados har også et lavt GI. For en unik, sukkerholdig dessert, prøv at lave Oh She Glows naturlige, ingen sukker tilsat, rå avocado chokolade pudding.

Tunfisk, hellefisk og fisk med omega-3 fedtsyrer

Protein hjælper kroppen vedligeholder og reparerer sig selv. Da protein ikke påvirker blodsukkerniveauet, har det ikke en GI-ranking og vil ikke hæve blodsukkerniveauet. Protein øger også mæthed, så det er en god måde at styre dit blodsukker på, så det er fuldt ud, at proteinerne er fulde i stedet for brød, ris eller pasta.

Fisk er en stor kilde til protein. Det er lavt i usunde fedtstoffer og en god kilde til omega-3 fedtsyrer. Gode muligheder omfatter:

laks
ørred
albacore tun
makrel
hellefisk

Fisk er også hurtig og nem at forberede. Sæt en filet med salt, peber og citron og sæt den i en ovn ved 425 ° F (218 ° C). Bages i 20 minutter, indtil kødet er flakket.

Hvidløg

Hvidløg har potentiale til at hjælpe med at håndtere blodsukker.Rapporter viser hvidløg indtag kan sænke fast blodglukose, hvilket er dit blodsukker niveau, når du ikke har spist. Lignende undersøgelser tyder også på, at løg har positive virkninger på blodsukkerniveauet.

Hvidløg har ikke en GI-rangordning, da den ikke har kulhydrater og ikke vil øge blodsukkerniveauet. Tilsæt mere hvidløg til dine måltider ved at prøve denne lækre hvidløg spredt af en spiselig Mosaic. Det kan vare i en uge og erstatte smør eller salatdressing.

Læs mere: Hvidløg og diabetes

Sure kirsebær

Mens alle frugter kan øge blodsukkerniveauet, men nogle har en lavere GI-score - som surkirsebær. Sure kirsebær har et kemikalie kaldet anthocyaniner. eksperimentelle tegn på, at anthocyaniner kan beskytte mod diabetes og fedme.

Hvis du er en fan af frugter, så prøv at spise mere sure kirsebær i stedet for bananer, pærer og æbler. Hvis du planlægger dessert, skal du springe over fersken skomageren og prøve denne paleo, ingen tilsat sukker kirsebær sprød af jeg ånder, jeg er sulten. Sørg for at bruge sur kirsebær, da almindelige kirsebær har en moderat til høj GI score.

Æblecidereddike

Eddikesyren i æblecidereddike reducerer visse enzymer i maven En undersøgelse rapporterede, at æblecidereddike kan forbedre insulinfølsomheden efter måltider. Prøv at drikke 20 gram æblecidereddike i 40 gram vand, før du spiser for at hjælpe med at reducere blodsukkeret. 999> Leafy greener som spinat, kale og chard <999 > Leafy greener er højt i fiber og næringsstoffer som magnesium og vitamin A. Disse næringsstoffer kan bidrage til at sænke blodsukkeret. Leafy greener at tilføje til din kost omfatter:

spinat

salat

collards

grøntgrønt
kale
schweizisk chard
Spis 1. 35 portioner i stedet for. 2 portioner af grønne grønt om dagen er forbundet med en 14 procent reduktion af risikoen for udvikling af type 2 diabetes.
Alle grønne grønne har et lavt GI. Spinat selv har en GI ranking på mindre end 1 pr. 1 kop. Kale har en estimeret GI score mellem 2 og 4. For at tilføje flere grønne grøntsager i din kost, prøv denne diabetes-venlige smoothie af Tracy Russell of Incredible Smoothies.
Chia frø

En post delt af Laura Ashley (@ lauraashleyhealth) den 5. marts 2017 kl. 23:23 PST

Chia frø er fordelagtige og højt i fiber og sunde fedtstoffer, omega-3'er, calcium og antioxidanter. Undersøgelser har vist, at høje chia frø kostvaner kan hjælpe med at sænke LDL kolesterol og triglycerider.

Chia frø har en GI på 1 og er en god tilføjelse til opskrifter. Den gooey tekstur fungerer godt som fortykningsmiddel i denne pudding opskrift fra Little Broken (springe ahornsirup). Ernæring Stripped bruger chia frø og blomkål til at lave en low-carb pizza skorpe.

Kakao

Kakao er basen til chokoladebrød og spiser som kakaosmør og chokolade. Før konditorer tilføjer sukker, er det bittert og usødet, som mørk chokolade.

Kakaofrø er høje i antioxidanter. De indeholder også en flavanol kaldet epicatechin, som regulerer glucoseproduktion ved at aktivere nøgleproteiner.Det kan bidrage til at stabilisere blodsukkeret, selv hos dem, der allerede har diabetes.

Udskift mælkekochollen til mørk chokolade, der indeholder 70 procent eller mere kakao. Du kan også bruge cacao nibs som påfyldninger til din yoghurt, smoothies eller desserter.

Blåbær og brombær

Brombær og blåbær vil ikke øge dit blodsukker så meget som andre frugter. Disse bær er højt i fiber og har de højeste koncentrationer af anthocyaniner. Anthocyaniner hæmmer visse fordøjelsesenzymer for at nedsætte fordøjelsen. De forhindrer også pigge i blodsukker efter at have spist stivelsesrige måltider.

En undersøgelse rapporterede at tilføje blåbær bioaktiv (22,5 g) for at smoothies forbedret insulinfølsomhed i insulinresistens. Den glykæmiske belastning af blåbær er 5. Tilfreds din søde tand med denne blåbær fersken chia frø parfait.

Mandler og andre nødder

Mandler kan hjælpe med at regulere og reducere stigninger i blodsukker efter måltider og forebygge diabetes. En undersøgelse viste, at mennesker, der indtog 2 ounce mandler om dagen, havde lavere niveauer af fastende glukose og insulin. En anden undersøgelse viste, at mandelforbrug kunne øge insulinfølsomheden hos mennesker med prediabetes.

GI-score for mandler anslås til 0. Dette skyldes, at små mængder kulhydrat, der findes i mandler og andre nødder, primært er fibre. Toast mandler med spidskommen til at skabe en sund snack eller EatingWells kinesiske kylling noodlesalat. Til nudelsalat kan du prøve kelp (tang) eller shirataki (yam) nudler, som har lavt til ingen carbs.

De fleste nødder har alle lave GI score mellem 0 og 20. Møtrikken med en højere GI score er cashew (22). Vælg til nødder som pistacienødder, valnødder og macadamier i stedet for kiks og andre snacks næste gang du er sulten.

Hele korn

Et indlæg deles af Diet? Jeg starter mandag! (@dalunedinizioladieta) den 7. marts 2017 kl. 9: 37 PST

Når du handler eller spiser, vælger du fuldkorn (som hirse eller quinoa) i stedet for "hvide korn. "Hvide korn er højt i kulhydrater og kan forårsage pigge. Hele korn har højere mængder fibre, fytokemikalier og næringsstoffer, og kan medvirke til at regulere blodsukker.

En undersøgelse offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition viste, at fuldkornsforbrug gav gavn for insulinfølsomhed. Faste insulinhastigheder var 10 procent lavere efter forbrug. Hele kornbrød har en GI-score på 51, og fuldkornspasta har en GI-score på 42.

Æg

Æg er en af de fødevarer, der har et dårligt navn, fordi de indeholder en højere mængde kolesterol. Men at spise æg ser ikke ud til at skade dem med prediabetes. Det menes også, at kost kolesterol ikke er lige så vigtigt, i hvert fald for dem, der ikke har type 2 diabetes.

Som alle rene proteinkilder har æg en GI score på 0. Æg kan også øge fylde og reducere cravings. Men hvad du tilføjer til æg kan modvirke deres sundhedsmæssige fordele. Det er bedst at forbruge æg moderat, men hårdkogte æg kan fungere som en tilfredsstillende snack eller hurtig morgenmad.

Kaffe

Der er en undersøgelse, der tyder på, at øget din kaffe (koffeinholdig og koffeinfri) indtagelse med en kop om dagen kan mindske risikoen for type 2-diabetes med mere end 10 procent. Men hvad du også tilføjer til kaffen. Undgå at tilføje for meget sukker, sirupper og mælk til din kaffe.

Bundlinjen

For at forebygge diabetes og prediabetes gennem din kost, undgå fødevarer, der har en høj GI score. Sænk også mængden af de samlede kulhydrater og sukker, som du spiser. Low GI fødevarer er fødevarer, der har en score på 55 eller mindre.

Der er flere apps, der gør det nemmere at se sundere spisevalg. Du kan bruge disse apps til at kontrollere kulhydrat og sukkerindholdet i fødevarer. Dette kan hjælpe dig med at undgå pigge eller indtag af sukker og kulhydrater. Disse apps omfatter:

Diabetes i Check: Glucose og Carb Tracker

Daglig Carb - Nutrition Counter og Glucose Tracker

MyNetDiary Calorie Counter PRO

Carb Counting med Lenny
Den vigtigste måde at undgå begyndelsen af diabetes, hvis du er insulinresistent, er at tabe sig, motionere og spise en afbalanceret, fuld kost kost. Ingen enkelt metode, mad eller træning vil erstatte de langsigtede fordele ved en sund kost.
Fortsæt læsning: Den rigtige diæt til prediabetes
Artikelressourcer

Artikelressourcer

Om prediabetes og type 2 diabetes. (2016, 19. juli). Hentet fra // cdc. / diabetes / forebyggelse / prediabetes. htm

Allen, R., Schwartzman, E., Baker, WL, Coleman, CI, & Phung, OJ (2013, september). Kanelbrug i type 2 diabetes: En opdateret systemisk anmeldelse og meta-analyse.

Annaler for familiemedicin

,
11 (5), 452-459. Hentet fra // www.ncbi.nm.nih.gov/pmc/ articles / PMC3767714 / Banerjee, SK, & Padiya, R. (2016). Hvidløg som et antidiabetisk middel: Seneste fremskridt og patentanmeldelse. Seneste patenter om fødevarer, ernæring og landbrug, 8 3). Hentet fra // www. Eurekaselect. Com / 110866 / article
Blodsukkerniveauer. (Nd). Hentet fra // diabetes. Co. Uk / diabetes_care / blood-sugar- niveau-intervaller. html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, van Dam, RM, & Hu, F B. (2014, juli). Ændringer i kaffeindtag og efterfølgende risiko for type 2 diabetes: Tre store kohorter af amerikanske mænd og kvinder. Diabetologia
,
57 (7), 1346-1354. Hentet fra // link. Springer. dk / artikel / 10. 1007 / s00125-014-3235-7 Kemikalier fundet i kirsebær kan hjælpe med at bekæmpe diabetes. (2004, 21 december). Hentet fra // www. ScienceDaily. dk / releases / 2004/12/041220122203. htm Davis, P., & Yokoyama, W. (2011, september). Kanelindtag sænker fast blodglukose: Meta-analyse. Journal of Medicinal Food
,
14 (9), 884-889. Hentet fra // online. liebertpub. dk / doi / abs / 10. 1089 / JMF. 2010. 0180 Deng, R. (2012, 1. april). En gennemgang af de hypoglykæmiske virkninger af fem almindeligt anvendte urtetilskud. Nylige patenter om fødevarer, ernæring og landbrug,
4 (1), 50-60.Hentet fra // www. NCBI. NLM. NIH. gov / pmc / articles / PMC3626401 / Eidi, A., Eidi, M. & Esmaeili, E. (2006). Antidiabetisk virkning af hvidløg (Allium sativum L.) I normale og streptozotocin-inducerede diabetiske rotter.
Phytomedicin, 13 (9), 624-629. Hentet fra // www. ScienceDirect. com / science / article / pii / S0944711305002175 Fennell, D. (2010, september 3). Grønne grønne grøntsager reducerer risikoen for type 2, undersøgelser viser. Hentet fra // www. diabetesselfmanagement. com / blog / green-leafy-vegetables-cut-risk-of-type-2-studie-shows / Fenugreek og diabetes. (n. d.). Hentet fra // www. diabetes. co. dk / naturlige terapier / bukkehorn. html Glykæmisk indeks og glykæmisk belastning til 100+ fødevarer. (2015, august 27). Hentet fra // www. sundhed. Harvard. edu / sygdomme-og-betingelser / glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods
Guo, H., & Ling, W. (2015, marts). Opdateringen af anthocyaniner på fedme og diabetes: Eksperimentelle beviser og kliniske perspektiver.
Anmeldelser i endokrine og metaboliske sygdomme, 16
(1), 1-13. Hentet fra // link. Springer. dk / artikel / 10. 1007% 2Fs11154-014-9302-z
Jennings, A., Welch, A.A., Spector, T., Macgregor, A., & Cassidy, A. (2014, 1. februar). Indtag af anthrocyaniner og flavoner er forbundet med biomarkører af insulinresistens og inflammation hos kvinder. Journal of Nutrition,
144 (2), 202-208. Hentet fra // jn. ernæring. org / indhold / 144 / 2/202. fuld Johnston, C. S., Kim, C. M. & Buller, A.J. (2004, januar). Eddike forbedrer insulinfølsomheden over for et højt kulhydratmåltid hos personer med insulinresistens eller type 2-diabetes. Diabetesbehandling,
27 (1), 281-282. Hentet fra // pleje. diabetesjournals. org / indhold / 27/1/281. fuld Li, S.C., Liu, Y.H., Liu, J.F., Chang, W.H., Chen, C.M., og Chen, C.Y. (2011, april). Almondforbruget forbedrede glykæmisk kontrol og lipidprofiler hos patienter med type 2 diabetes mellitus [Abstract]. Metabolisme, 60 (4), 474-479. Hentet fra // www. NCBI. NLM. NIH. gov / pubmed / 20580779
McDougall, G.J. & Stewart, D. (2005). De inhiberende virkninger af bærpolyfenoler på fordøjelsesenzymer. Biofaktorer,
23 (4), 189-195. Hentet fra // www. NCBI. NLM. NIH. gov / pubmed / 16498205 Var denne artikel hjælpsom? Ja Nej Hvor hjælpsom var det? Hvordan kan vi forbedre det?

✖ Vælg venligst et af følgende:

Denne artikel ændrede mit liv!

Denne artikel var informativ.

Denne artikel indeholder forkerte oplysninger.

Denne artikel har ikke de oplysninger, jeg leder efter.
Jeg har et medicinsk spørgsmål.
Skift
Vi deler ikke din email-adresse. Fortrolighedspolitik. Eventuelle oplysninger, du giver os via denne hjemmeside, kan placeres af os på servere i lande uden for EU. Hvis du ikke accepterer en sådan placering, skal du ikke angive oplysningerne.
Vi kan ikke tilbyde personlig sundhedsrådgivning, men vi har samarbejdet med betroede telehealth-udbydere Amwell, som kan forbinde dig med en læge.Prøv Amwell telehealth for $ 1 ved at bruge koden HEALTHLINE.

Brug kode HEALTHLINESTart min konsultation for $ 1Hvis du står over for en medicinsk nødsituation, skal du straks kontakte de lokale nødtjenester eller besøge det nærmeste akutrum eller akutcenter.

Vi beklager, der opstod en fejl.

Vi kan ikke samle din feedback på nuværende tidspunkt. Din feedback er imidlertid vigtig for os. Prøv igen senere.