5 Hjemmelavede babyopskrifter med gulerødder
Indholdsfortegnelse:
Første faste fødevarer giver en god mulighed for at få din baby brugt til en række smagsoplevelser. Dette kunne gøre dem mere villige til at prøve nye ting, i sidste ende give dem en varieret og sund kost.
Gulerødder er naturligt søde og bløde, lige til babyens enkle gane. Desuden er de fyldt med essentielle næringsstoffer og er nemme at bruge som en fødevareingrediens.
AnnonceAdvertisementGulerødder er meget høje i vitamin A, hvilket er nødvendigt for at understøtte immunsystemet, såvel som dit hjerte, lunger og nyrer. Det understøtter også øjenhygiejne, især nethinden, øjenmembranen og hornhinden. Børn under seks måneder har brug for 400 mcg A-vitamin pr. Dag, og babyer mellem seks måneder og et år skal have 500 mcg om dagen.
Læs mere: Hvorfor din krop elsker gulerødder »
Gulerødder er også en god kilde til andre vitaminer, som vitamin K, som hjælper blodproppen ordentligt og vitamin B6, som er nødvendigt for huden, hår, øje og lever sundhed.
AnnonceDe er en god kilde til fiber, som din baby måske har brug for mere, hvis du fodrer dem med en masse lavfibre fødevarer som baby korn.
Hvornår kan babyer begynde at spise gulerødder?
Din baby kan begynde at spise gulerødder på cirka seks måneder, og mulighederne er ubegrænsede! Juryen er stadig ude om du skal købe økologisk. American Academy of Pediatrics siger, at det er vigtigt for børn at spise en bred vifte af fødevarer, uanset om de er økologiske eller konventionelt dyrket, selv om de bemærker, at økologiske fødevarer har lavere niveauer af pesticider og stofresistente bakterier.
Kogte Gulerødder
Du skal bare lave rå gulerødder selv. Vask og skræl dem, kog derefter i vand indtil det er ømt. Mash grundigt med en gaffel eller madmølle. Tilføj lidt vand for at få konsistensen til din baby, og voila!
Ristede Gulerødder
Du kan måske prøve at stege gulerødderne, i stedet for at koge. Ristede grøntsager udvikler en mere intens smag, som i denne enkle stegte gulerodpuréopskrift.
Kylling og gulerødder
På grund af deres stærke smag er gulerødder et godt dække for fødevarer, som din baby måske ikke ellers vil nyde. Denne glatte kylling, æble og gulerodspure serverer en fuld ounce kylling. Det får din baby 8 gram protein, næsten det fulde daglige krav til babyer mellem 7 og 12 måneder.
Gulerødderballer
De fleste babyer kan sidde på egen hånd med 6 måneder og kan forstå fingeren og tommelfingeren i ca. 10 måneder. Det er da du kan begynde at introducere fødevarer, som babyer kan holde sig selv. Disse gulerodskødboller kombinerer et helt måltid næringsstoffer til en håndfuld mad. Saltet er ikke nødvendigt, og at lade din baby nyde saltfri mad kunne hjælpe med at etablere en lavnatrium diæt for livet.
Butternut Squash og gulerødder
Her er en puree opskrift, der kombinerer nogle let fordøjelige grøntsager - som butternut squash og gulerødder - med en knivskarv. Æbler er en baby favorit og er en ret god kilde til C-vitamin, som beskytter celler fra destruktive frie radikaler.
AnnonceAdvertisementHvordan man spotter en gulerodallergi
Gulerallergi er ikke almindelig. Men hvis din baby er allergisk over for birk pollen eller mugwort pollen, kan han eller hun også være allergisk over for gulerødder. Når du introducerer en ny mad til din baby, må du ikke blande den med en anden ny mad, og vente også tre til fem dage for at se, om der opstår en allergisk reaktion. Vær på udkig efter symptomer som opkastning og diarré, men også mere subtile tegn som udslæt. Vær særlig opmærksom hvis du eller en anden i din familie har en fødevareallergi.
