Alkalisk vand: fordele, bivirkninger og farer
Indholdsfortegnelse:
- Hvad er alkalisk vand?
- Virker det virkelig?
- Selv om alkalisk drikkevand betragtes som sikkert, kan det give negative bivirkninger.
- Vand, der er naturligt alkalisk, opstår, når vand passerer over sten - ligesom fjedre - og udvælger mineraler, hvilket øger dets alkaliske niveau.
- Alkalisk vand kan købes i mange købmandsvarer eller sundhedsfødevarebutikker. Vand ionizers sælges også i mange store kæde butikker.
- Det problem, som mange sundhedspersonale har med alkalisk vand, er ikke dets sikkerhed, men snarere de sundhedsanprisninger, der er lavet om det.
Hvad er alkalisk vand?
Du har måske hørt nogle af de forskellige sundhedsanprisninger om alkalisk vand. Nogle siger, at det kan hjælpe med at bremse aldringsprocessen, regulere din krops pH-niveau og forhindre kroniske sygdomme som kræft. Men hvad er det egentlige alkalisk vand, og hvorfor er det hele hype?
Den "alkaliske" i alkalisk vand refererer til dets pH-niveau. PH-niveauet er et tal, der måler, hvor surt eller alkalisk et stof er i en skala fra 0 til 14. For eksempel ville noget med en pH på 1 være meget surt, og noget med en pH på 13 ville være meget alkalisk.
Alkalisk vand har en højere pH-værdi end normalt drikkevand. På grund af dette tror nogle fortalere af alkalisk vand, at det kan neutralisere syren i din krop. Normalt drikkevand har generelt en neutral pH på 7. Alkalisk vand har typisk en pH på 8 eller 9.
AnnonceAdvertisementFordele
Virker det virkelig?
Alkalisk vand er noget kontroversielt. Mange sundhedspersonale argumenterer for brugen af det, idet der er sagt, at der ikke er nok forskning til at støtte de mange sundhedsanprisninger fra brugere og sælgere. Ifølge Mayo Clinic er regelmæssigt vand bedst for de fleste mennesker, da der ikke er noget videnskabeligt bevis, der fuldt ud verificerer påstande fra tilhængere af alkalisk vand.
Der er dog nogle undersøgelser, der tyder på, at alkalisk vand kan være nyttigt under visse forhold.
F.eks. Fandt en undersøgelse fra 2012, at at drikke alkalisk vand med en pH på 8,8 kan hjælpe med at deaktivere pepsin, hvilket er det vigtigste enzym, der forårsager sur reflux.
En anden undersøgelse foreslog, at at drikke alkalisk vand kan have fordele for mennesker, der har højt blodtryk, diabetes og højt kolesteroltal.
En nyere undersøgelse, der omfattede 100 mennesker, fandt en signifikant forskel i fuldblodsviskositet efter forbrug af højt pH-vand sammenlignet med almindeligt vand efter en anstrengende træning. Viskositet er den direkte måling af, hvordan blod strømmer gennem karrene. De, der indtog høj pH-vand, reducerede viskositeten med 6,3 procent sammenlignet med 3. 36 procent med standardrenset drikkevand. Dette betyder, at blodet strømmer mere effektivt med alkalisk vand. Dette kan øge iltforsyningen gennem hele kroppen.
Der er dog behov for mere forskning ud over disse små undersøgelser, specielt i nogle af de andre påstande fra alkaliske vandtilhængere.
På trods af manglen på bevist videnskabelig forskning tror fortalerne om at drikke alkalisk vand stadig på sine mange foreslåede sundhedsmæssige fordele, som omfatter:
- anti-aging egenskaber (via flydende antioxidanter, der absorberer hurtigere i menneskekroppen) <999 > kolonrensende egenskaber
- immunsystem støtte
- hydrering, hudhygiejne og andre afgiftende egenskaber
- vægttab
- kræftresistens
- Annonce
Mulige bivirkninger og risici af alkalisk vand
Selv om alkalisk drikkevand betragtes som sikkert, kan det give negative bivirkninger.
Nogle eksempler på negative bivirkninger inkluderer nedsættelse af naturlig mave surhedsgrad, som hjælper med at dræbe bakterier og udvise andre uønskede patogener fra at komme ind i blodbanen.
Derudover kan et overordnet overskud af alkalitet i kroppen forårsage gastrointestinale problemer og hudirritationer. For meget alkalinitet kan også agitere kroppens normale pH, hvilket fører til metabolisk alkalose, en tilstand, der kan fremkalde følgende symptomer:
kvalme
- opkastning
- håndskælvninger
- muskeltræning
- prikken i ekstremiteterne eller ansigt
- forvirring
- Alkalose kan også medføre et fald i det frie calcium i kroppen, som kan påvirke knoglernes sundhed. Imidlertid er den mest almindelige årsag til hypocalcæmi ikke fra at drikke alkalisk vand, men fra at have en underaktiv parathyroidkirtlen.
AnnonceAdvertisement
Hvordan er det lavetNaturligt eller kunstigt?
Vand, der er naturligt alkalisk, opstår, når vand passerer over sten - ligesom fjedre - og udvælger mineraler, hvilket øger dets alkaliske niveau.
Men mange mennesker, der drikker alkalisk vand, køber alkalisk vand, der har været gennem en kemisk proces kaldet elektrolyse, der bruger et produkt kaldet en ionizer til at hæve pH-værdien for almindeligt vand. Makere af ionisatorer siger, at elektricitet bruges til at adskille molekyler i vandet, der er surere eller mere alkaliske, og at det sure vand derefter trækes ud. Alligevel siger nogle læger og forskere, at disse krav ikke støttes af kvalitetsforskning.
En undersøgelse udgivet af Verdenssundhedsorganisationen varsler regelmæssigt drikkevand med lavt mineralindhold.
Annonce
Hvor får man detHvor får du det?
Alkalisk vand kan købes i mange købmandsvarer eller sundhedsfødevarebutikker. Vand ionizers sælges også i mange store kæde butikker.
Du kan også lave din egen hjemme. Selvom citron og limejuice er sure, indeholder de mineraler, som kan ændre sammensætningen af vand. Tilføjelse af en klemme af citron eller kalk til et glas vand kan gøre dit vand mere alkalisk. Tilføjelse af pH-dråber eller bagepulver er en anden måde at gøre vand mere alkalisk. Det er vigtigt at bruge destilleret vand, når der laves alkalisk vand, fordi vand fra vand eller flaskevand kan have andre tilsætningsstoffer.
AnnonceAdvertisement
TakeawayEr det sikkert?
Det problem, som mange sundhedspersonale har med alkalisk vand, er ikke dets sikkerhed, men snarere de sundhedsanprisninger, der er lavet om det.
Der er ikke nok videnskabeligt bevis for at understøtte brugen af alkalisk vand som en behandling for enhver sundhedsmæssig tilstand. Medicinske eksperter advarer mod at tro på alle markedsføringskrav.
Drikke naturlige alkaliske vand anses generelt for at være sikkert, da det indeholder naturlige mineraler. Du bør dog være forsigtig med kunstigt alkalisk vand, som sandsynligvis indeholder færre mineraler, der er nødvendige for et godt helbred, end hvis du havde en høj pH-værdi, ville du have det. Overanvendelse kan efterlade dig mangelfulde.
