Intetsigende kost: mad til at spise og undgå

Hvorfor spise en intetsig diæt?

Hvis du beskæftiger dig med gastrointestinal nød, kan spise en intetsig diæt hjælpe med at lindre halsbrand, opkastning, diarré og kvalme. En intetsig diæt kan også være en effektiv måde at behandle mavesår på, især når det kombineres med visse livsstilsændringer, såsom nedsat stress.

For at passe regningen er bløde fødevarer typisk bløde i tekstur, lavere i fiber, højere i pH og let krydret. Disse faktorer hjælper med at forhindre en stigning i syreproduktion, tilbagesvaling eller anden irritation i fordøjelseskanalen.

På trods af sit navn kan spise en intetsig diæt være så velsmagende som det er trøstende for tarmene. Den bedste kosttilstand for fordøjelsessymptomer er en, der er rettet mod årsagen til dine symptomer, så anbefalingerne kan variere fra person til person. Men generelt er her hvad du skal spise, og hvad du bør undgå.

AnnonceAdvertisement

Mad at spise

Hvad kan jeg spise?

Alle behov er forskellige, så du vil muligvis diskutere dine kostvalg med din læge eller en diætist. De kan give yderligere input baseret på din specifikke diagnose og livsstil.

Medmindre du har en allerede eksisterende fødevareallergi eller intolerance, omfatter almindeligt anbefalede fødevarer på den fede diæt:

Mættet mælk

Fedtfattig mælk, yoghurt og mildt aromatiserede oste, som f.eks. Cottageost, er alle gode muligheder. Pas på, dog. Lactoseintolerance og intolerance af mælkeprotein er almindelige årsager til ubehag hos GI hos nogle mennesker. Og mange eksperter anbefaler at fjerne mejeri for at hjælpe med at behandle mavesår.

Visse grøntsager

Grøntsager du bør spise inkluderer:

rødbeder
gulerødder
grønne bønner
ærter
hvide eller søde kartofler
spinat
græskar

Disse grøntsager kan købes frosne, friske eller dåse. Men spis dem ikke rå. Det er bedst at tjene dem dampet eller kogt, med lidt eller intet smør eller anden form for fedt.

Nogle mennesker kan tolerere salat og andre salat greens i moderation. Det er bedst at udelukke grøntsager, der forårsager gas, som dem fra cruciferous familien. Disse omfatter blandt andet broccoli, kale og spire.

Lavfibrefrugter

Kogte eller konserverede frugter, der ikke er fibrøse eller frøede, er generelt godkendt til en intetsig diæt. Disse omfatter bananer og melon. Avocados kan også tolereres godt, selvom de er højere i fiber.

Forarbejdede korn

Hvide brødprodukter, frøfri rug og raffinerede hvedeprodukter kan være gode valg. Men nogle mennesker har forværret fordøjelsessymptomer, når de spiser glutenholdige korn.

Hvis du ikke har en intolerance over for gluten, kan du også nyde:

almindelig sodavandkager
blød hvid pasta
kogte korn, f.eks. Fløde hvede, forarbejdet havregryn (ikke stålskåret eller højfiber) og farina
kolde sukkerholdige sukkerprodukter

Fjerkræ, æg og fisk

Leanproteinkilder er sikre at spise, så længe de er tilberedt med milde krydderier og lidt til ingen fedt.Disse omfatter:

skinless chicken
fisk, såsom laks og ørred
skaldyr, såsom rejer, hummer og krabbe
æg
silke tofu

Andre fødevarer

Cream -baserede supper eller klare bouillon er fremragende valg, forudsat at deres ingredienser er på listen over fødevarer, du kan spise.

Kamille te, med eller uden honning, kan være et beroligende drikke valg.

Dessertfødevarer, såsom vaniljepudding, marshmallows og almindelige kager bør kun spises sparsomt, fordi tilsat sukker kan forværre symptomerne.

Kremet jordnøddesmør, gelé og syltetøj uden frø er alle gode muligheder for at sprede sig på brød.

Mange krydderier kan være irriterende for maven, men du kan eksperimentere med basilikum, persille, salt og andre milde aromaer til at bestemme, hvilke du kan tolerere.

Annonce

Mad for at undgå

Hvad skal jeg undgå?

Fødevarer påvirker alle forskelligt. Nogle mennesker får halsbrand og andre gastriske symptomer fra tomatbaserede produkter, hvidløg og koffeinholdig te. Andre kan tolerere højt krydret mad, men har problemer med at fordøje noget højt i fedt.

Dine individuelle behov kan variere, men generelt bør disse fødevarer undgås, hvis du følger en intetsig diæt:

Mælk med højt fedtindhold

Fedtfattige mejeriprodukter og stærkt smagte oste bør undgås. Disse omfatter:

fuldmælk
flødeskum
is
Monterey Jack ost
Bleu Ost
Roquefort Ost

Også mælk udløser symptomer hos nogle mennesker, så undgå mejeri helt hvis det er dig.

Visse grøntsager

Nogle grøntsager er berygtede til at producere gas. Disse omfatter:

korsbærarter, såsom brusselspirer, broccoli og blomkål
løg
hvidløg
peberfrugter
kål

Tomater og tomatprodukter er meget sure og bør undgås.

Frø og sure frugter

Hvis frugt har hud eller små frø, er det generelt for meget fiber til en intetsig diæt. Også surhedsgraden af nogle af frugterne kan udløse halsbrand hos nogle mennesker.

frugter at undgå omfatter:

alle bær
druer
svesker
appelsiner
citroner
limes
grapefrugter

De fleste tørrede frugter og frugtsaft bør fjernes, såvel.

Hele korn

Højfibre, fuldkornsfødevarer bør undgås, hvis du følger en lavfibre eller lavt restdiet, som nogle gange anbefales som en del af en intetsig diæt. Gluten kan også være en udløser for nogle mennesker, så det kan være gavnligt at undgå alle former for hvede, rug og byg.

Undgå disse:

spire hvedebrød
kornbrød
fuld hvedepasta
ethvert produkt med tilsat fibre, såsom korn

Fede kød, fjerkræ, bønner og fisk

Linser og tørrede eller dåse bønner af enhver art kan generere gas. Oksekød, kylling med huden på og stegt fisk kan også irritere din tarm.

Undgå at spise fede, fedtede eller stegte proteinkilder af enhver art, samt forarbejdede delikød. Du bør også undgå forberedte fødevarer, såsom oksekød eller kylling tacos, chili eller kød sauce.

Andre fødevarer

Alle typer alkoholholdige drikkevarer kan være irriterende for maven.Så kan koffeinholdige drikkevarer, såsom kaffe, te og sodavand.

Mindre dressinger og saucer, såsom sennep, ketchup, salatdressing og peberrod, findes bedst på hylden.

Oliven

popcorn
granola
nødder
AnnonceAdvertisement
Tips

> Generelle kost tips

At spise mindre portioner flere gange om dagen kan være lettere på din mave end at spise tre større måltider. Prøv at nyde hvert måltid ved at spise langsomt og ikke overdrive det. Nogle kosttilskud, såsom aloe vera og deglyccerhized lakridsrod, har vist løfte om at styre fordøjelsessymptomer.

Det er også nyttigt at undgå at spise sent om aftenen, inden for to timer i seng. Hvis du går i seng med en fuld mave, kan dine symptomer blive værre.

Annonce

Outlook

Den kolde diæt leverer ikke den ernæring, din krop kræver på længere sigt. Tal med din læge om, hvor længe du skal forblive på denne type spiseplan. Din læge kan også rådgive dig om, hvornår du skal genindføre forskellige fødevarer eller fødevaregrupper.