Tranebærsaft til UTI-behandling kan gøre mere harm end godt
Indholdsfortegnelse:
- Til undersøgelsen blev kvinder med en medianalder på 40 tildelt to grupper. En gruppe drak 8 ounces af en Ocean Spray tranebærcocktail per dag, som indeholdt 27 procent faktisk tranebærsaft. Gruppen andre fik en placebo.
- Der er dog bekymringspunkter.
- Drikke mere tranebærcocktail kunne komme med nogle utilsigtede konsekvenser.
- En anden af Glats bekymringer er, hvor den seneste Ocean Spray-undersøgelse blev offentliggjort.
- Industrifinansieret forskning er almindelig i vores fødekæde. Nogle gange er resultaterne af denne undersøgelse overvurderet for forbrugeren, især når det kommer til sukkerholdige drikkevarer.
- En undersøgelse af Healthline-læserne viste, at et flertal af mennesker synes at tro, at tranebærsaft kan hjælpe med en urinvejsinfektion.
Urinvejsinfektioner (UTI'er) er en af de mest almindelige bakterieinfektioner hos kvinder og børn.
Smertefulde og undgåelige, de kræver også antibiotika, hvilket ikke nødvendigvis forhindrer yderligere infektioner.
AnnonceAdvertisementDen unødvendige brug af antibiotika har ført til stigningen af stofresistente bakterier, et stort problem globalt.
Kunne tranebærsaft, en almindeligt troet hjælp i UTI'er, faktisk bidrage til at reducere brugen af antibiotika?
Ocean Spray, den største tranebærproducent i verden, vil gerne have dig til at tænke på det.
AnnonceDe sundhedsmæssige fordele ved tranebærsaft er trods alt et stort fokus i deres marketingstrategi.
AnnonceAdvertisement Kræver "landemærket" studerer det største kliniske forsøg af sin art, i pressemeddelelsen hedder tranebærsaft "kan være en nyttig strategi til at reducere verdensomspændende brug af antibiotika" ved at forhindre behovet for stofferne."Det er lidt af en strækning," sagde Dr. Aaron Glatt, formand for Department of Medicine and Hospital Epidemiologist på South Nassau Communities Hospital i New York, fortalte Healthline. "Vartegn er ikke et vartegn. "
Læs mere: Hvorfor er ernæringsråd så forvirrende? »
De officielle resultater
Til undersøgelsen blev kvinder med en medianalder på 40 tildelt to grupper. En gruppe drak 8 ounces af en Ocean Spray tranebærcocktail per dag, som indeholdt 27 procent faktisk tranebærsaft. Gruppen andre fik en placebo.
AnnonceAdvertisement
Ocean Spray støttede økonomisk studiet, herunder at give tranebærcocktailen. To af sine medarbejdere, Kerrie L. Kaspar og Christina Khoo, forskningsforsker, var involveret i alle aspekter af forskningen.Ocean Spray-repræsentanterne sagde, at undersøgelsen blev udført af et uafhængigt forskningsfirma, der var registreret i kliniske forsøg. gov, og offentliggjort i en peer-reviewed journal. Forskningen fulgte også nødvendige protokoller, herunder godkendelse af bestyrelsen og etiske udvalg.
Kalpana Gupta, lektor i smitsomme sygdomme ved Boston University, var den eneste forsker på undersøgelsen, der ikke rapporterede nogen interessekonflikter. Hun har også undersøgt smitsomme sygdomme i 20 år, herunder at studere tranebær til National Institutes of Health (NIH).
Annonce
Hun kaldte studiet "smukt gjort" på grund af dets størrelse, overholdelse af behandling og opfølgning.Der var 373 kvinder i den endelige undersøgelse. Alle havde oplevet en nylig UTI.
AnnonceAdvertisement
I løbet af studieperioden diagnosticerede forskere 39 UTI'er hos mennesker, der drak tranebærsaft. I placebogruppen var der 67 UTI'er.Samlet konkluderede forskerne, at der var 40% reduktion i UTI symptomer hos kvinder, der drak tranebærcocktailen.
Læs mere: Hvad skal betragtes som "sundt" på madmærker? »
Annonce
Se nærmere påDer er dog bekymringspunkter.
Undersøgelsen undersøgte en kvindes symptomer, ikke laboratoriebekræftede bakterielle infektioner.
AnnonceAdvertisement
For det andet tællede de alle UTI'erne blandt emnerne og stablede dem sammen, uden at behandle de enkelte infektionshastigheder.Gupta sagde symptomer blev målt, fordi det er det, der bruges i den kliniske indstilling.
"Symptomer på et UTI er, hvorfor folk ser deres læger," fortalte hun Healthline. "Disse kvinder med tilbagevendende UTI'er vil gøre noget for at forhindre dem. "
På trods af dette og Ocean Spray's involvering, siger Gupta, at hun er sikker på resultaterne, og at de er i tråd med andre undersøgelser.
Mens Gupta siger, at hun ikke blev betalt for sin rolle i studiet, taler hun nu om spørgsmålet, og Ocean Spray kompenserer hende for hendes rejseudgifter.
I 2012 gav Gupta medforfatter forskning i tidsskriftet Mayo Clinic Proceedings, der fandt tranebærsaft, ikke signifikant reduktion af UTIs risiko hos kvinder. Ocean Spray finansierede ikke den forskning.
Når det kommer til at studere UTI-risiko, siger Glatt, at andre faktorer kunne have været til spil, og det burde have været kontrolleret, for eksempel en kvindes seksuelle aktivitet og prævention, hvilket kan øge hendes sandsynlighed for et UTI.
"Disse er kendte faktorer, der skal kontrolleres for," sagde Glatt.
Nogle undersøgelser har vist, at tranebær har molekyler, der kan forstyrre, hvordan bakterier anbringer sig inde i urinvejen. Disse resultater er imidlertid ved typen af koncentrationer for tranebær, der typisk findes i koncentrerede piller. Alligevel er undersøgelsen af tranebærens beskyttende virkninger begrænset.
"Det beløb du skal drikke er meget, meget større" end hvad emner drak i den nuværende undersøgelse, sagde Glatt.
Læs mere: Reduktion af sukker i sodavand ville i høj grad reducere fedme og diabetes.
Andre overvejelser
Drikke mere tranebærcocktail kunne komme med nogle utilsigtede konsekvenser.
Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail indeholder 28 gram sukker pr 8 ounce servering, hvilket er højere end nogle sodavand. Det er 7 teskefulde sukker, en mere end det daglige anbefalede maksimum for kvinder.
Mens hun ikke sagde, hvad Ocean Spray-produktet blev testet, sagde Gupta, at det var en kalorieindhold.
"Vi bruger noget folk kan gå ud og få," sagde hun. "Det giver mange mennesker mulighed for at gå ud og få det."
Men i det mindste ifølge en urolog ved Texas A & M University, kan det ikke gøre noget rigtigt godt.
"Tranebærsaft, især de saftkoncentrater du finder i dagligvarebutikken, vil ikke behandle en UTI- eller blæreinfektion," sagde Dr. Timothy Boone, Ph.D., til skolens Vital Record i februar. "Det kan tilbyde mere hydrering og muligvis vaske bakterier fra din krop mere effektivt, men den aktive ingrediens i tranebær er langt væk, når den når din blære. "
En undersøgelse offentliggjort i kliniske infektionssygdomme i 2011 testede indtager 16 ounce 27 procent tranebærsaft om dagen. Undersøgelsen var baseret på resultater indsamlet fra 319 college kvinder med UTI symptomer. Forskere konkluderede, at den samlede juice ikke bidrog til at beskytte en anden infektion inden for seks måneder.
Læs mere: Hvorfor Coca Colas fedmeforskningsfinansiering krydsede linjen »
Hvor forskning offentliggøres
En anden af Glats bekymringer er, hvor den seneste Ocean Spray-undersøgelse blev offentliggjort.
Han påpeger, at det var i en ernæringsdagbog, ikke en med fokus på smitsomme sygdomme.
"De havde masser af tid til at sende det til andre tidsskrifter," sagde han.
Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition (AJCN) har en historie om at offentliggøre industrifinansieret forskning. Dets bestyrelses oplysninger om interessekonflikter er talrige. Selvom ingen afslører bånd til Ocean Spray, strækker de sig ud til andre store sukkerholdige drikkeproducenter, herunder Ocean Spray's distributør, Pepsi Co.
Michele Simon, der skriver på EatDrinkPolitics. com, har været kritisk overfor American Society of Nutrition, udgiveren af AJCN, på grund af dens tætte tilknytning til store fødevareproducenter.
"Jeg vil bare sige, at det er en del af et industrimønster for finansiering af forskning, der - overraskende! - gavner deres bundlinje, "Simon kommenterede Healthline om Ocean Spray-undersøgelsen.
Khoo siger imidlertid Ocean Spray har altid fastholdt de højeste standarder i sin forskning.
"Som tranebæreksperter har vi givet oplysninger om tranebærkomponenterne i produkterne og oplysninger om den seneste forskning om virkemekanismen for disse tranebærkomponenter," fortalte hun Healthline. "Vi var ikke involveret i udførelsen af denne retssag og havde ingen kontakt med klinikkerne, der kørte retssagen. Vi var ikke involveret i indsamlingen eller statistisk analyse af dataene og forberedelsen af resultaterne af denne undersøgelse. ”
Dr. Dennis M Bier, chefredaktør for AJCN, reagerede ikke på en anmodning om kommentar.
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Kliniske smitsomme sygdomme sammenlignet med at drikke op til 10 ounces Ocean Spray's Cranberry Classic om dagen med at drikke det samme amout af en placebo. Af de 255 børn, der afsluttede forsøget - alle, der for nylig havde oplevet et UTI - havde 16 procent et andet UTI inden for et år sammenlignet med 22 procent, som fik placebo.
Mens en lille forbedring var, var den hårdeste del, forskerne bemærkede, at få børnene til at drikke saften, en almindelig klage fra folk i tranebærsaftstudier.
Undersøgelser foretaget af Ocean Spray-forskere leverer dog ofte mere afgørende resultater, som f.eks. Tilfældet med en undersøgelse, der blev offentliggjort i april 2015, og som konkluderede tranebærkoncentrat eller juice forhindrer bakterier i at klæbe til urinvejen.
Men en undersøgelse af undersøgelser vedrørende tranebær og UTI'er udført i 2012 fundet "Tranebærsaft synes ikke at have en betydelig fordel ved forebyggelse af UTI'er og kan være uacceptabelt at forbruge på lang sigt. "
Så hvordan kan de samme beviser føre til modstridende råd?
Det var spørgsmålet om en Ocean Spray-finansieret gennemgang i maj i tidsskriftet Advances in Nutrition, en anden publikation af American Society for Nutrition. Samlet set fandt de god grund til mere forskning i tranebær som en forebyggende foranstaltning mod tilbagevendende UTI'er hos kvinder.
Læs mere: Sukkerindustrien har påvirket undersøgelsen af tandforfaldet
Industrifinansierede gunstige resultater
Industrifinansieret forskning er almindelig i vores fødekæde. Nogle gange er resultaterne af denne undersøgelse overvurderet for forbrugeren, især når det kommer til sukkerholdige drikkevarer.
Sidste måned nægtede U.S Supreme Court at gennemgå sagen om Pom Wonderful. Federal Trade Commission havde tugtet virksomheden for at overvurdere sundhedsanprisninger i reklamer.
I 2009 saksøgte Pom uspisende Ocean Spray for at lave en tranebær-granatæble drink, der kun indeholdt 2 procent granatæblejuice, og det piggybacked af Poms succes.
Disse sager sætter imidlertid spørgsmålstegn ved forskningens gyldighed samt de sundhedsanprisninger, der er forbundet med dem. Alligevel tror mange, at der kunne være en god grund til at foreslå, at tranebær kunne have legitime sundhedsmæssige fordele i forbindelse med UTI'er.
Amesh A. Adalja, en infektionssygdomslæger ved University of Pittsburgh Medical Center, siger, at han ikke automatisk rabatter industrifinansieret forskning, men det er noget at huske på, når man vurderer undersøgelser.
Hvad angår effektiviteten af tranebærsaft til UTI-behandlinger, siger han, at ingen undersøgelser har "virkelig tilvejebragt ensartede eller imponerende resultater. "
" Fordi tranebærsaft er en billig og nem indgriben, er det ikke noget, jeg fraråder folk at drikke, hvis de er tilbøjelige til at udøvere, "fortalte Adalja Healthline. "Denne undersøgelse giver flere beviser for, at der kan være en effekt tilstede. Imidlertid vil fremtidige undersøgelser, der ser på for eksempel biomarkører i urinen af tranebærsjuice, drikke kvinder, være nyttige ved fuldt ud at bestemme, om en kausal virkning fra tranebærsaft faktisk er til stede. "
Offentlig opfattelse
En undersøgelse af Healthline-læserne viste, at et flertal af mennesker synes at tro, at tranebærsaft kan hjælpe med en urinvejsinfektion.
Omkring 60 procent, der besvarede den uvitende onlineundersøgelse de sidste par dage, sagde, at de tidligere har haft en UTI. Halvdelen sagde, at deres læge havde anbefalet at drikke tranebærsaft til at behandle eller forhindre infektionen.
Omkring 72 procent sagde, at de har brugt tranebærsaft til at hjælpe med en UTI.Af de kvinder, der svarede, sagde 75 procent, at de havde brugt tranebærsaft. Af mændene sagde næsten 60 procent, at de havde.
Omkring 68 procent sagde, at de troede, at tranebærsaft kan behandle eller forhindre UTI'er. Af de kvinder, der svarede, sagde 72, at de troede, at saften kan hjælpe. Omkring 54 procent af mændene sagde, at de gjorde det.
I alt reagerede 600 Healthline-læsere på undersøgelsen.
