Se, hvem taler selvoplysning (på dLife) og den store glykæmiske indeksdialog

Jeg har lige fået besked om, at min anden kolonne er på dLife. com! (hvilket betyder at de kunne lide mig godt nok til at tage arrangementet i måned nr. 2, hvem!) Dette handler om selvoplysning: hvordan vi føler om at afsløre vores diabetes til venner og fremmede, og at det altid er nødvendigt at uddanne dem i kendskab til denne sygdom. Bemærk at Violet og Tekakwitha har nogle gode personlige historier om dette - illustrerer, hvordan vi hver især beskæftiger os med jitters, frustration og retfærdig udryddelse af selvoplysning på vores egne specielle måder:)

Nu om Glycemic Index (GI). Jeg har meningen at skrive om dette kontroversielle måling

system i nogen tid nu. Den nye september udgave af Diabetes Forecast har en "guest edtiorial" om hvorfor GI har meget begrænsede anvendelser. (Denne en-personsøger af Janine Freeman er måske det mest ægte informative stykke, jeg nogensinde har set i denne mag. Læs det online eller se side 11 i udgaveversionen.)

Bemærk, at den amerikanske diabetesforening (ADA) ikke støtter det glykæmiske indeks. Den nye

Prognose -artikel giver nogle få gode punkter om hvorfor dette er sådan: GI-værdien af ​​en fødevare adskiller sig enormt på sin type (oprindelsesland, frisk eller forarbejdet), dets modenhed, hvor lang tid det er blev opbevaret, hvordan det var kogt og et halvt dusin andre variabler. Effekten af ​​GI-værdier varierer også fra person til person, og endog i et enkelt individ fra dag til dag. Derudover beregnes GI-værdierne baseret på 50g / carb-portioner, hvilket sjældent er den mængde, der typisk spises. Så heck, har indekset noget værdifuldt at fortælle os overhovedet?

Tilfældigt er en af ​​mine venner, der er nyligt diagnosticeret med Type 2, for nylig sendt til mig for at spørge mig det samme spørgsmål. Jeg griner. Fordi svaret synes at være ja og nej. Hvis du søger efter dette "sundhedsværktøj, der viser hurtige og langsomt virkende carbs" på Google, får du ca. 294.000 hits! Så meget diskussion her. Det vigtigste ved at vide, at GI peger på fødevarer, der gør dit blodsukkerpig (meget sukkerholdige og stivelsesholdige fødevarer) - som er ret meget "dårlige" for alle. Diabetikere skal naturligvis bruge dem mere sparsomt. Men vær så venlig at du ikke får fat i, om du nogensinde kan spise gulerødder igen!

Freeman bemærker, at GI nu bruges som grundlag for en ny diætfade: The Next Big Thing efter Atkins bider støvet? … Nej Nej Nej! Endnu en anden ubalanceret måde at se på at spise! Som min CDE ville muntert sige: "Gå ikke derhen, vær så snill."

Ansvarsfraskrivelse

: Indhold oprettet af Diabetes Mine-holdet. For flere detaljer klik her. Ansvarsfraskrivelse

Dette indhold er oprettet til Diabetes Mine, en forbruger sundhed blog fokuseret på diabetes samfund.Indholdet er ikke medicinsk gennemgået og overholder ikke Healthlines redaktionelle retningslinjer. For mere information om Healthlines partnerskab med Diabetes Mine, klik venligst her.