Din soda må snart have en advarselslabel som de på cigaretter
Indholdsfortegnelse:
Sagen mod tilsat sukker i drikkevarer er blevet så forbløffende, at nogle sundhedsforkæmpere og lovgivere har foreslået at tilføje en sundhedsadvarsel til deres emballage på samme måde som vi gør for alkohol og tobaksprodukter.
"Mange af de metoder, der bruges til sukkerreduktion, kommer direkte ud af tobaks- og alkoholskrifter, fordi vi har årtier og årtiers erfaring med disse", siger Laura Schmidt, Ph.D., en professor i sundhedspolitik i skolen af medicin ved University of California i San Francisco.
advertisementAdvertisement
En undersøgelse, der blev offentliggjort i dag i Pædiatrik, er den første til at analysere, om en sådan mærkning ville fungere. I en kontrolleret online undersøgelse fortalte forældre forskere, at de ville vige væk fra produkter med sundhedsadvarsler på dem.
Effekten var konstant uanset forældrenes socioøkonomiske status eller den specifikke formulering af etiketten.
Læs mere: Reduktion af sukker i soda vil reducere fedme og diabetes. AnnonceBevidst beviser
I de seneste år har forskning afsløret, at fructose - form af sukker findes i frugt og bordssukker - er sværere på kroppen end glucose. Men frugt tilbyder kostfiber og vitaminer, der gør det sunde.
"Beviset er helt klart, at forbruget af fructose i friske frugter er hjerte sundt, mens fructose i sukkerholdige drikkevarer er uhyggeligt hjerte," sagde Schmidt til Healthline. "Det har at gøre med, hvordan det sukker vindes op i din krop og hvad der følger med det til turen. ”
Glucose er også forbundet med metaboliske tilstande, såsom fedme, fedtsygdom og type 2 diabetes.
Forældre må ikke spore de fine punkter, men ingen har nogensinde troet, at sodavand var en sundhedsfødevare. Har vi virkelig brug for en etiket for at fortælle forældre, at sodavand er dårligt for børn?
Etiketter uddanner ikke kun forbrugerne. De tjener også som en påmindelse. Christina Roberto, Perelman School of Medicine"Etiketter uddanner ikke kun forbrugerne", siger Christina Roberto, Ph.D., en assisterende professor i medicinsk etik og sundhedspolitik ved University of Pennsylvania's Perelman School of Medicine og undersøgelsens hovedforfatter. "De tjener også som en påmindelse. Hvad etiketten forsøger at gøre er at minde dig om på det kritiske tidspunkt, når du er ved at træffe en beslutning. "
To ud af tre amerikanske børn i alderen 2 til 11 drikker sukker-søde drikkevarer dagligt, ifølge en undersøgelse, der er citeret i Robertos forskning.
Schmidt pegede på den måde, at sodavand sælges i dagligvarebutikker og nær købmandslinjer.
AnnonceAdvertisement"Disse produkter er designet til at være impulskøb," sagde hun."Selv for folk der har besluttet at undgå dem, kan den etiket virkelig minde dig om hvorfor du ikke vil købe dem. "
Læs mere: Den skinnede på sodaafgifter»
Skjult sukker i 'sunde' drikkevarer
Selv forældre, der undgår sodavand, kan falde til sundhedsanprisninger af sportsdrikkevarer og drikkevarer, der indeholder nogle frugtsaft sammen med tilføjet sukker.
Annonce"Det er ikke nødvendigvis rigtigt, at folk indser, at mange af disse andre drikkevarer har meget sukker," fortalte Roberto Healthline.
Hvis lokale, statslige eller føderale regulatorer begynder at kræve etiketter, skal de beslutte, hvor meget tilsat sukker ville udløse advarslen, og om produkter med en vis ernæringsværdi ville være underlagt de samme krav.
AnnonceAdvertisementRobertos undersøgelse omfattede ikke sportsdrikke eller sødede mejeriprodukter, idet de baserede sig på en California-regning som kriterier. Det omfattede saft med tilsat sukker.
Krav til lokale og statslige mærkningskriterier kan komme til forskellige konklusioner om, hvilke andre produkter end sodavand skal bære advarselsetiketten. Soda er et let mål, fordi det ikke har nogen ernæringsmæssige fordele for at kompensere for de sundhedsrisici, den udgør.
"Regulering er et stumt instrument, og du skal trække linjen et eller andet sted," sagde Schmidt. "Hvis du kunne argumentere for, at der var meget at sige til kredit for disse produkter, så tror jeg det ville være anderledes. "
AnnonceLæs mere: Nogle soda er værre end andre»
Etiketter er sandsynlige
Roberto var overrasket over at finde ud af, at næsten 75 procent af respondenterne ville støtte advarselsmærker på sodavand og søde juice.
AnnonceAdvertisementDenne støtte, sammen med beviser for, at mærker påvirker købsvaner, gør det sandsynligt, at USA forbrugere snart vil se sundhedsadvarsler på sukkerholdige drikkevarer.
"Vi har ramt afløbspunktet, og vi vil nu se, at disse ting sker mere og mere - som med ethvert tilfælde af udvidelse af innovation, er det de første tilfælde, der virkelig tager en stor indsats," sagde hun. "Det videnskabelige bevis er bare for tydeligt på dette tidspunkt, og vi kan bare ikke tolerere sundhedsomkostningerne som vi er. ”
