11 Fødevarer, der skal undgås, når man forsøger at tabe sig
Indholdsfortegnelse:
- 1. Pommes frites og kartoffelkager
- 2. Sukkerholdige drikkevarer
- 3. Hvidt brød
- 4. Candy Bars
- 5. De fleste frugtsaft
- 6. Kager, kager og kager
- 7. Nogle typer alkohol (især øl)
- 8. Ice Cream
- 9. Pizza
- 10. Kaffe med højt kalorieindhold
- 11. Fødevarer højt i tilsat sukker
- Tag hjemmebesked
De fødevarer, du spiser, kan have stor effekt på din vægt.
Nogle fødevarer, som fedtfattig yoghurt, kokosolie og æg, hjælper med vægttab (1, 2, 3).
Andre fødevarer, især forarbejdede og raffinerede produkter, kan få dig til at gå i vægt.
Her er 11 fødevarer at undgå, når du forsøger at tabe sig.
1. Pommes frites og kartoffelkager
Hele kartofler er sunde og påfyldning, men pommes frites og kartoffelchips er ikke. De er meget høje i kalorier, og det er nemt at spise alt for mange af dem.
I observationsstudier er forbrug af pommes frites og kartoffelchips blevet forbundet med vægtforøgelse (4, 5).
En undersøgelse fandt endda, at kartoffelchips kan bidrage til mere vægtforøgelse pr. Portion end nogen anden fødevare (5).
Derudover kan bagt, stegt eller stegt kartofler indeholde kræftfremkaldende stoffer kaldet acrylamider. Derfor er det bedst at spise almindelige, kogte kartofler (6, 7).
Nederste linje: Pommes frites og kartoffelchips er usunde og opfedning. På den anden side er hele kogte kartofler meget sunde og hjælper med at fylde dig.
2. Sukkerholdige drikkevarer
Sukker-søde drikkevarer, som sodavand, er en af de usundtste fødevarer på planeten.
De er stærkt forbundet med vægtforøgelse og kan have katastrofale helbredseffekter, når de forbruges i overskud (8, 9, 10, 11).
Selv om sukkerholdige drikkevarer indeholder mange kalorier, registrerer din hjerne ikke dem som fast mad (12).
Væske sukker kalorier gør dig ikke fuld, og du vil ikke spise mindre mad til at kompensere. I stedet slutter du med at tilføje disse kalorier ud over dit normale indtag.
Hvis du er seriøs om at tabe sig, skal du overveje at give op med sukkerholdige drikkevarer helt .
Bottom Line: Sukkerholdige drikkevarer kan påvirke din vægt og det generelle helbred negativt. Hvis vægttab er dit mål, kan opgivelsen af sodavand og lignende drikkevarer have stor indflydelse.
3. Hvidt brød
Hvidt brød er meget raffineret og indeholder ofte en masse tilsat sukker.
Det er højt på det glykæmiske indeks og kan spike dit blodsukkerindhold (13).
En undersøgelse af 9, 267 personer fandt ud af, at spise to skiver (120 gram) hvidt brød om dagen var forbundet med en 40% større risiko for vægtforøgelse og fedme (14).
Der er heldigvis mange sunde alternativer til almindeligt hvedebrød. Den ene er Esekielbrød, som sandsynligvis er det sundeste brød på markedet.
Husk dog, at alle hvedebrød indeholder gluten. Nogle andre muligheder omfatter oopsie brød, cornbread og mandelmel brød.
Bottom Line: Hvidt brød er lavet af meget fint mel og kan spike dit blodsukker og føre til overspisning. Der er dog mange andre typer brød, du kan spise.
4. Candy Bars
Candy barer er yderst usunde. De pakker meget tilsat sukker, tilsatte olier og raffineret mel i en lille pakke.
Candy barer har højt kalorier og lavt indhold af næringsstoffer. En gennemsnitlig candy bar dækket af chokolade kan indeholde omkring 200-300 kalorier, og ekstra store barer kan indeholde endnu mere (15).
Desværre kan du finde candy barer overalt. De er endog strategisk placeret i butikker for at friste forbrugerne til at købe dem impulsivt.
Hvis du ønsker en snack, skal du spise et stykke frugt eller en håndfuld nødder i stedet.
Bottom Line: Candy bars består af usunde ingredienser som sukker, raffineret mel og tilsatte olier. De er højt kalorier, men ikke meget påfyldning.
5. De fleste frugtsaft
De fleste frugtsaft du finder i supermarkedet har meget lidt til fælles med hele frugt.
Frugtsaft er meget forarbejdede og fyldt med sukker.
Faktisk kan de indeholde lige så meget sukker og kalorier som sodavand, hvis ikke mere (16).
Frugtsaft har som regel ingen fiber og kræver ikke tygning.
Dette betyder, at et glas appelsinsaft ikke har samme effekt på fuldhed som en appelsin, hvilket gør det nemt at forbruge store mængder i løbet af kort tid (17).
Hold dig væk fra frugtsaft og spis fuld frugt i stedet.
Bottom Line: Frugtsaft er højt i kalorier og tilsat sukker, men indeholder normalt ingen fiber. Det er bedst at holde fast i hele frugten.
6. Kager, kager og kager
Kager, kager og kager er fyldt med usunde ingredienser som tilsat sukker og raffineret mel.
De kan også indeholde kunstige transfedtstoffer, som er meget skadelige og forbundet med mange sygdomme (18).
Kager, kager og kager er ikke særlig tilfredsstillende, og du vil sandsynligvis blive sulten meget hurtigt efter at have spist disse højt kalorieindhold, næringsstoffer.
Hvis du har lyst på noget sødt, skal du i stedet for et stykke mørk chokolade.
Bundlinie: Kager, kager og kager indeholder ofte store mængder tilsat sukker, raffineret mel og undertiden transfedt. Disse fødevarer er højt i kalorier, men ikke meget påfyldning.
7. Nogle typer alkohol (især øl)
Alkohol giver flere kalorier end carbs og protein, eller ca. 7 kalorier pr. Gram.
Beviserne for alkohol og vægtøgning er imidlertid ikke tydelige (19).
Drikke alkohol i moderation ser ud til at være fint og er faktisk forbundet med nedsat vægtforøgelse. Kraftigt drikkeri er derimod forbundet med øget vægtforøgelse (20, 21).
Den type alkohol betyder også noget. Øl kan forårsage vægtforøgelse, men at drikke vin i moderation kan faktisk være gavnlig (19, 22).
Bundlinje: Hvis du forsøger at tabe sig, kan du overveje at skære tilbage på alkohol eller hoppe helt over det. Vin i små mængder synes at være fint.
8. Ice Cream
Is er utrolig lækker, men meget usundt. Det er højt i kalorier, og de fleste typer er fyldt med sukker.
En lille del af is er fint nu og da, men problemet er, at det er meget nemt at forbruge massive mængder i et møde.
Overvej at lave din egen is, ved at bruge mindre sukker og sundere ingredienser som fedtfattig yoghurt og frugt.
Tjen også en lille portion og sæt isen væk, så du ikke ender med at spise for meget.
Bottom Line: Butikskøbt is er højt i sukker, og hjemmelavet is er et bedre alternativ. Husk at være opmærksom på portioner, da det er meget nemt at spise for meget is.
9. Pizza
Pizza er en meget populær fastfood. Men kommercielt fremstillede pizzaer er også meget usunde.
De er ekstremt høje i kalorier og indeholder ofte usunde ingredienser som højt raffineret mel og forarbejdet kød.
Hvis du vil nyde et stykke pizza, skal du prøve at lave en hjemme ved hjælp af sundere ingredienser. Hjemmelavet pizza sauce er også sundere, da supermarked sorter kan indeholde masser af sukker.
En anden mulighed er at kigge efter et pizza sted, der giver sundere pizzaer.
Bottom Line: Kommercielle pizzaer fremstilles ofte af højt raffinerede og forarbejdede ingredienser. En hjemmelavet pizza med sundere ingredienser er en meget bedre mulighed.
10. Kaffe med højt kalorieindhold
Kaffe indeholder flere biologisk aktive stoffer, vigtigst af koffein.
Disse kemikalier kan øge dit stofskifte og øge fedtforbrændingen, i det mindste på kort sigt (23, 24).
Men de negative virkninger af at tilføje usunde ingredienser som kunstig fløde og sukker opvejer disse positive virkninger.
Kaffedrikke med høj kalorieindhold er faktisk ikke bedre end sodavand. De er fyldt med tomme kalorier, der kan svare til et helt måltid.
Hvis du kan lide kaffe, er det bedst at holde fast i ren, sort kaffe, når du prøver at tabe sig. Tilføjelse af lidt creme eller mælk er også fint. Bare undgå at tilføje sukker, højt kalorieindhold og andre usunde ingredienser.
Bottom Line: Almindelig, sort kaffe kan være meget sund og hjælper dig med at forbrænde fedt. Imidlertid er kalorier med højt kalorieindhold, der indeholder kunstige ingredienser, meget usundt og opfedning.
11. Fødevarer højt i tilsat sukker
Tilføjet sukker er nok det værste i den moderne kost. Overskydende beløb har været forbundet med nogle af de mest alvorlige sygdomme i verden i dag (25, 26, 27).
Fødevarer højt i tilsat sukker giver normalt tonsvis af tomme kalorier, men er ikke meget påfyldning.
Eksempler på fødevarer, der kan indeholde massive mængder tilsat sukker, omfatter sukkerholdige morgenmadsprodukter, granola barer og fedtfattig smagsstoffer yoghurt.
Du bør være særlig forsigtig når du vælger "fedtfattig" eller "fedtfri" fødevarer, da producenterne ofte tilføjer masser af sukker for at gøre op for den smag, der går tabt, når fedtet fjernes.
Her er 15 "sundhedsfødevarer", der er virkelig lige uønskede fødevarer i forklædning.
Bottom Line: Tilføjet sukker er en af de usunde ingredienser i den moderne kost. Mange produkter, såsom fedtfattige og fedtfri mad, virker sunde, men er fyldt med sukker.
Tag hjemmebesked
De værste fødevarer til vægttab er højtforarbejdede junk foods. Disse fødevarer er typisk fyldt med tilsat sukker, raffineret hvede og / eller tilsatte fedtstoffer.
Hvis du ikke er sikker på, om en fødevare er sund eller usund, skal du læse etiketten.Men pas på de forskellige navne for sukker og vildledende sundhedsanprisninger.
Husk også at overveje serveringsstørrelserne. Nogle sunde fødevarer, som nødder, tørret frugt og ost, har højt kalorier, og det kan være meget nemt at spise for meget.