Kan gode gutbakterier beskytte mod fødevareallergier?
Indholdsfortegnelse:
- Holder allergener fra at indtaste blodstrømmen Forskerne fandt ud af, at denne sensibilisering til fødevareallergener kunne reverseres ved at genindføre en blanding af < Clostridia
- "Der er mange sygdomme kaldet" sygdomme i den vestlige livsstil "som diabetes, inflammatorisk tarmsygdom og fedme, der alle stiger sammen med allergisk sygdom," tilføjede hun. "Alle disse er nu knyttet til påvirkning af de bakterier, der lever i vores tarm. "
- "Vi fandt ud over at svaret mod diætantigenerne også et svar fremkaldt af og specifikt for kommensalbakterierne (de lever sammen med os og forårsager ingen skade, men har også en fordel) Vi har ti til hundrede gange flere bakterier i vores krop end cellerne. De dækker alle vores slimhindeoverflader, der betyder luftveje, genitourinske kanaler og især tarmene, "sagde Nagler.
- "Den spændende indvirkning for forbrugerne er, at det giver os mulighed for at gribe ind og se, om vi nu kan bruge modulering af bakterierne i vores tarme som en måde at forebygge eller behandle fødevareallergi," sagde Nagler. "Vi kunne bruge
Fødevarallergier er alvorlige medicinske tilstande, der rammer op til 15 millioner mennesker i USA, herunder en ud af 13 børn, ifølge organisationen Food Allergy Research & Education (FARE). Nogle stater, herunder Michigan og North Carolina, kræver, at skolerne er udstyret med akutte EpiPens for at reagere på alvorlige allergier hos deres studerende.
I det nye studie, der blev offentliggjort i Proceedings of the National Academy of Sciences, studerede et team af forskere fra University of Chicago Medicine and Biological Sciences fødevareallergiudløsere hos mus.
advertisementAdvertisementDe eksponerede kimfrie mus (født og opvokset i sterile forhold uden at have indfødte tarmbakterier) og mus behandlet med antibiotika som nyfødte (hvilket reducerer tarmbakterierne væsentligt) til peanutallergier. Begge grupper af mus viste et stærkt immunsystemrespons, der producerede signifikant højere niveauer af antistoffer til bekæmpelse af peanutallergerne end mus med en normal population af tarmbakterier.
ClostridiaHolder allergener fra at indtaste blodstrømmen Forskerne fandt ud af, at denne sensibilisering til fødevareallergener kunne reverseres ved at genindføre en blanding af < Clostridia
bakterier ind i musens tarm. Reintroduktion af en anden stor gruppe af intestinale bakterier, Bacteroides, undlod at lette fødevarens følsomhed, hvilket indikerer at Clostridia spiller en unik beskyttende rolle mod fødevareallergener.
Clostridia forårsagede medfødte immunceller at producere høje niveauer af interleukin-22 (IL-22), et signalmolekyle kendt for at reducere permeabiliteten af tarmforingen. Børn med fødevareallergi er ved at have større permeabilitet i deres tarm, når de spiser problemfødevarer. I en anden del af eksperimentet blev enten de antibiotikabehandlede mus enten IL-22 eller blev koloniseret med Clostridia
. Når de blev udsat for jordnød allergener, viste mus i begge grupper reduceret allergeniveauer i deres blod sammenlignet med kontrollerne. Allergenniveauerne steg signifikant imidlertid, efter at musene fik antistoffer, der neutraliserede IL-22, hvilket indikerer, at Clostridia -induceret IL-22 forhindrer fødevareallergener i at komme ind i blodbanen. AnnonceAdvertise Relaterede Nyheder: Fødevareallergier Omkostninger Forældre Millioner hvert år »
Ny generation har flere fødevareallergierSeniorforsker forfatter Cathryn R.Nagler, Ph.D., professor i patologi og medicin, og Bopping Food Allergy professor ved University of Chicago, fortalte Healthline, "Vi har identificeret en vej til allergisk sensibilisering for fødevarer, der er reguleret af bakterier. Vi ved, at i bare en generation er der sket en ændring i forekomsten af fødevareallergi og livstruende allergiske reaktioner på mad. Det er usandsynligt, at noget har ændret sig dramatisk i den måde, vi forbereder mad. Det er mere sandsynligt, at der er sket noget i vores miljø.
"Der er mange sygdomme kaldet" sygdomme i den vestlige livsstil "som diabetes, inflammatorisk tarmsygdom og fedme, der alle stiger sammen med allergisk sygdom," tilføjede hun. "Alle disse er nu knyttet til påvirkning af de bakterier, der lever i vores tarm. "
Overbrug af antibiotika og kostvaner højt i fede, forarbejdede fødevarer har ændret bakteriens sammensætning i vores tarm og har også bidraget til fødevareallergier." De spiser, hvad vi spiser og de reagerer og ændrer deres populationer baseret på hvad vi spiser ", sagde Nagler.
Hvorfor er nogle mennesker allergiske over for en bestemt mad, mens andre ikke er? Nagler forklarede, at alle de fødevarer, vi spiser, har potentialet til at forårsage en immun svar. Nogle mennesker er ikke allergiske over for mad, fordi en bestemt fysiologisk mekanisme lukker det svar. Hos mennesker, der får fødevareallergi, er dette svar brudt, og de begynder at reagere stærkt på fødevarer, der ikke er skadelige.
AnnonceAdverti cement
Tjek de bedste allergiapplikationer »
IgE-faktorenI undersøgelsen sagde Nagler, at forskerne vurderede IgE-responsen på fødevareallergener." IgE er den form for antistof, der kræves for en allergisk respons. Det vidste allerede, at for at forhindre et allergisk reaktion på mad, for at holde vores kroppe i fred med de fødevarer, der kommer ind i vores kroppe hver dag, laver vi et regulatorisk svar, der er meget specifikt for de fødevarenallergener, "sagde hun." i tilfælde af allergener,] vores immunsystem genkender dem, men gør ikke et regulatorisk svar eller et svar, der opretholder homeostase, som holder fred.
"Vi fandt ud over at svaret mod diætantigenerne også et svar fremkaldt af og specifikt for kommensalbakterierne (de lever sammen med os og forårsager ingen skade, men har også en fordel) Vi har ti til hundrede gange flere bakterier i vores krop end cellerne. De dækker alle vores slimhindeoverflader, der betyder luftveje, genitourinske kanaler og især tarmene, "sagde Nagler.
Annonce
"Der er mange sygdomme kaldet 'sygdomme i den vestlige livsstil' som diabetes, inflammatorisk tarmsygdom og fedme, der alle stiger sammen med allergisk sygdom. Alle disse har nu været forbundet med indflydelsen af de bakterier, der lever i vores tarm. "- Cathryn R. Nagler, Ph.D.
Forskerne fandt ud af, at når musen behandlede mus med antibiotika for at nedbryde bakterierne, der lever i tarmene, voksede musens følsomhed over for fødevar allergener eller deres IgE-respons."Så forsøgte vi at finde ud af, hvilken bakteriel befolkning det var, og i en lang række eksperimenter afgjorde vi på Clostridia, som er iltfølsomme bakterier," sagde Nagler. "De kan ikke leve udenfor af et miljø, der er iltfri. Dybt inde i din krop, dybt inde i tarmene, er der ingen ilt, og det er her denne slags bakterier lever. "De signalerer altid til vores kroppe, men vi svarer normalt ikke til dem. Vi fandt, at de genererer bestemte signaler, der fremmer produktionen af slimhinde og naturlige antibiotika, som kroppen gør for at styrke barrieren [i tarmsystemet foring] og forhindre, at fødevarenallerne kommer forbi epitelbarrieren og ind i vores blod, "sagde Nagler. AnnonceAdvertise
Læs de bedste allergi blogs af 2014 »
En pille til fødevareallergier?Hvilken indvirkning vil denne musestudie have på mennesker?
"Den spændende indvirkning for forbrugerne er, at det giver os mulighed for at gribe ind og se, om vi nu kan bruge modulering af bakterierne i vores tarme som en måde at forebygge eller behandle fødevareallergi," sagde Nagler. "Vi kunne bruge
Clostridia
for at udvikle en ny, ny behandling, vi kan give til mennesker med fødevareallergier eller for at beskytte folk, før de får fødevareallergi, for at fremkalde dette beskyttelsesrespons. Dette er et helt nyt probiotisk. " > Annonce Nagler sagde, at flere virksomheder allerede arbejder på at udvikle dette nye probiotikum. "Faktisk," tilføjede hun, "vi arbejder sammen med et firma. Clostridia
er meget vanskelige at arbejde med, fordi de kan ikke udsættes for ilt. De gode ting om dem er de udgør meget stabile sporer, der kan leve under meget ekstreme forhold. Vi kan potentielt samle sporer af Clostridia og oprette dem som en pille. "
