Diæt og dit DNA
Indholdsfortegnelse:
- Men kan disse DNA-test bruges til så meget mere? Hvad er der, for at fortælle dig, hvor du er fra, eller at du er relateret til en berømt historisk figur, kan dine gener bruges til at gøre dig sundere i dag?
- AnnonceAdvertisement
- Atleter er blandt de mange kunder for disse nutrigenomics virksomheder. Med større vægt på atletens præstationer gennem kosttilgange, kan DNA-ernæringstestene hjælpe atleter og trænere med at finde nye måder at maksimere ydeevne på.
Fra faddieter til operationer søger amerikanerne hele tiden den nyeste "kur" til, hvad der hjælper os.
Faktisk bruger vi milliarder dollars hvert år på at søge denne nøgle til sundhed og lykke.
Vægttabsvirksomheden alene sporer utallige kostplaner, bøger, apps, shakes, piller og meget mere.Det er ikke underligt, at hver gang en ny løsning viser sig på sundhedsfasen, kommer millioner af mennesker til at finde svar og vejledning.
Ligesom mange sundhed og ernæringsmæssige muligheder før det, hæver en af disse nyeste løsninger, DNA-test, øjenbryn.Annonce
DNA-testning er blevet mere og mere populær i de senere år som en måde at forstå din genetik, din familiehistorie og din oprindelse på.En DNA-diæt?
Men kan disse DNA-test bruges til så meget mere? Hvad er der, for at fortælle dig, hvor du er fra, eller at du er relateret til en berømt historisk figur, kan dine gener bruges til at gøre dig sundere i dag?
Nutrigenomix bruger nutrigenomisk test til at give dig detaljeret kostinformation baseret på dit DNA.
Nutrigenomics er det område af videnskab, der ser på virkningerne af mad på genekspression. Med andre ord kan disse test fortælle dig, hvordan dit unikke sæt med 23 par kromosomer bestemmer hvad du skal og ikke skal spise."Vi har længe kendt, at nogle individer reagerer forskelligt fra andre til de samme fødevarer, drikkevarer, næringsstoffer og kosttilskud, de forbruger. Det vil sige, at en ensartet tilpasning til optimal ernæring er ineffektiv, "fortalte El-Sohemy Healthline.
AdvertisementAdvertisement
"Vi ved nu, at genetiske forskelle - variationer i sekvensen af et gen - kan forklare nogle af disse forskellige svar. Vi ønskede at give tests bestående af genetiske markører relateret til flere vigtige livsstilsfaktorer, herunder vægtstyring og kropssammensætning, næringsstofskifte, spisevaner, kardiometabolsk sundhed, fødeintolerancer og fysisk aktivitet. "Skeptikere siger dog, at en DNA-test kan afsløre genvarianter, men de er ikke en kilde til pålidelige ernæringsmæssige råd.
"Når virksomheder bruger nutrigenomics-modellen til" fødevarens følsomhed ", er det da jeg bliver lidt tøvende med at acceptere al videnskab baseret på individuelle screeninger," fortalte Stella Metsovas, en klinisk ernæringsekspert og forfatter af "Wild Mediterranean" Healthline. "Det er stadig for komplekst af en videnskab at anvende generelt, især når livsstilsfaktorer er bekymrede.Annonce
Sådan virker DNA-kosten
Nogle af disse DNA-test bruger blodprøver, men mange produkter som El-Sohemy's Nutrigenomix er afhængige af spyttest, fordi de er praktiske.
Derudover indeholder humant spyt alt det genetiske materiale, som testerne skal producere dit detaljerede DNA-ernæringsmæssige kort.AnnonceAdvertisement
Når prøven er samlet, sendes testen tilbage til virksomhederne.
I flere uger er du sendt en pakke med oplysninger om dine specifikke genetiske markører - en guide til din ernæringsmæssige DNA makeup.
"Klienter er ofte overrasket over antallet af genetiske markører, der er tilgængelige for at lede kostvalg ud over makronæringsstoffer som fedt og protein," sagde El-Sohemy. "Vi kan bestemme, hvilken type fedt en person mest sandsynligt vil have gavn af i form af vægttab og kardiometabolisk risiko. "Annonce
Når du har fået resultaterne, kan du bestemme, hvad du gør med dem.
Nogle virksomheder, som Nutrigenomix, kræver, at kunderne arbejder med en læge for at fortolke resultaterne og anvende dem på deres daglige madvalg.
AnnonceAdvertisement"Vi mener, at leverer vores service gennem en kvalificeret sundhedspersonale er den mest ansvarlige og effektive måde at kommunikere denne type sundhedsoplysninger på," sagde El-Sohemy. "En læge, diætist mv. - arbejder sammen med en klient for at fortolke og kommunikere deres individuelle testresultater. Sammen skaber de mål for at mindske risikoen for mangler på næringsstoffer og optimere kroppens sammensætning. Som en-size-passer-alle metoder tendens til at være upraktisk, giver denne tilgang en uddannet sundhedspersonale til at arbejde tæt sammen med deres klient for at sikre, at deres diætmål er opfyldt. "
Hvis resultaterne viser, at du er følsom over for stivelse, kan du måske klippe ud kartofler, majs og andre stivelse-tunge fødevarer.
Hvis resultaterne viser, at du er følsom over for mættet fedt, kan du begrænse dit indtag for at mindske risikoen for kardiovaskulære sundhedsproblemer."På grund af forskelligheden og antallet af testede gener kan kunderne også prioritere hvilke mål der skal behandles først, såsom at reducere natrium for at mindske risikoen for forhøjet blodtryk. Og når de er i stand til at vedtage disse strategier med succes, kan der opstilles nye mål baseret på andre genetiske risici, de har, "sagde El-Sohemy.
Skal du bruge pengene?
I modsætning til bøger eller apps bærer ernæringsmæssige DNA-tests en stor pris.
Hver test kan sætte dig tilbage flere hundrede dollars, og du skal muligvis samarbeide med en læge eller genetisk træner for at dechiffrere resultaterne. Det er endnu flere penge ude af lommen.
Atleter er blandt de mange kunder for disse nutrigenomics virksomheder. Med større vægt på atletens præstationer gennem kosttilgange, kan DNA-ernæringstestene hjælpe atleter og trænere med at finde nye måder at maksimere ydeevne på.
Personer, der står overfor mystiske kostudfordringer, vender sig også til disse tests.
Når typiske allergitest og elimineringsdiet ikke giver noget indblik, kan disse DNA-baserede ernæringsprøver være en sidste udvej mulighed for folk, der søger svar på udiagnosticerede problemer.
Metsovas mener ikke, at den gennemsnitlige person burde forkalde dejen til disse test endnu.
"DNA-virksomheder henviser til disse tests som" personlig kostrådgivning ", som stammer fra teorien om, at menneskelige behov varierer betydeligt fra kost til kost," sagde hun. "For eksempel kan ketosis arbejde undere på Jane, som hjælper med at regulere insulin niveauer og derved [hjælpe hende med] tabe sig, samtidig med at der opretholdes magert muskelvæv. Susie kan reagere ugunstigt på grund af forskellige sundhedsfaktorer som hypothyroidisme, en indikation på, at der kan være andre problemer i kroppen, herunder mikrobiomet. "
" Den vanskelige del af modellen er, at din livsstil spiller en stor rolle for hvordan dine gener udtrykkes, "tilføjede hun.
Nutrition og Dietetics Academy sagde i en erklæring om disse tests: "Brugen af nutrigenetic test til at yde kostråd er ikke klar til rutinemæssig dietetik praksis. "
En undersøgelse i British Medical Journal viste, at folk, der kendte deres DNA-baserede sundhedsrisici, ikke mere sandsynligt ville ændre deres diæter.
Metsovas siger for sin del, at en mikrobiologisk analyse er vejen at gå, før du henter et DNA-kit.
Denne type testning står imidlertid også over for mange skepsis hos mange i det medicinske samfund.
"Husk på, at dette er en test for genetiske modifikatorer af kost," sagde El-Sohemy. "Den test, vi udviklede, diagnosticerer ikke eller forudsiger sandsynligheden for at udvikle nogen sygdom. Men det fortæller en individuel, hvordan de reagerer på forskellige aspekter af deres kost. ”
