Kræftoverlevende spiser ikke så godt som de bør
Indholdsfortegnelse:
Overlevende kræft har større risiko for helbredsproblemer i hele deres liv.
En måde at forblive så stærk og sund som muligt er at opretholde en god kost. Men mange overlevende gør det simpelthen ikke.
AnnonceAdvertisementEn ny undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Cancer, viste, at kræftoverlevende spiser mindre fiber og optager mere tomme kalorier end mennesker, der aldrig har haft kræft.
Kostændringer, der omfatter mere fiber, frugt og grøntsager i kosten og mindre fedt, natrium og tilsat sukker ville være vigtige for kræftoverlevende. Dr. Fang Fang Zhang, Tufts UniversityDr. Fang Fang Zhang, Ph.D., assisterende professor ved Friedman School of Nutrition Science og Policy ved Tufts University, Boston, ledede undersøgelsen.
"Kosttilpasninger, der omfatter mere fiber, frugt og grøntsager i kosten og mindre fedt, natrium og tilsat sukker ville være vigtige for kræftoverlevende," sagde hun.
At finde ud af, hvordan kræftoverlevende spiser kan hjælpe læger med at give bedre næringsmæssige oplysninger til deres patienter.
Læs mere: Du overlevede kræft, nu hvordan betaler du dine regninger?
AnnonceAdvertiseStudier viser hvor kræftoverlevende falder kort
Forskerne kiggede på kostene på 1. 533 voksne, der var med i National Health and Nutrition Examination Survey fra 1999 til 2010.
Dr. Zhang fortalte Healthline, at undersøgelsen omfattede patienter med forskellige intervaller fra diagnosen. Gennemsnittet var 10,8 år efter diagnosen.
Holdet anvendte 2010 Dietrich Guidelines for Americans skabt af Department of Agriculture og Department of Health and Human Services.
Resultaterne var baseret på et samlet sundt indeks score på 100. Kræft overlevende scorede 47. 2. De, der aldrig havde kræft scorede 48. 3.
Overlevende scorede dårligt, når det drejede sig om at spise grønne grøntsager og hele korn. De spiste mindre fiber generelt.
AnnonceAdvertisementFolk der havde haft kræft forbruges mindre D-vitamin (31 procent af det anbefalede beløb). De var lave i vitamin E (47 procent), kalium (55 procent) og calcium (73 procent).
De, der havde en kræftsygdom, tog mere tomme kalorier. De spiste mere mættet fedt (112 procent) og natrium (133 procent).
Overlevende, der også var aktive rygere, havde en endnu værre kost. Det samme gjorde dem med mindre uddannelse. Der var ikke meget forskel på mænd og kvinder i undersøgelsen.
AnnonceÆldre overlevende havde bedre kostvaner end yngre.
Dette kan repræsentere en kohorteffekt, sagde Zhang.
AnnonceAdvertisement"Det kunne også skyldes en overlevelsesfordel," sagde hun."Overlevende, der er ældre, er dem, der har overlevet længere siden kræftdiagnose. Overlevende, der har overlevet længere, kan have overordnet bedre sundhed, herunder bedre kostvaner. "
Brystkræft overlevende havde den højeste kvalitet kost. Lungekræft overlevende havde den laveste.
Zhang sagde det er muligt, at forskellige symptomer og behandling spiller en rolle. Associerede bivirkninger kan påvirke kost. Faktorer som angst og depression kan også være forbundet med forskellige kræftdiagnoser.
Annonce"Det er muligt, at en bedre diætkvalitet i brystkræft [patienter] skyldes, i det mindste delvist, øget bevidsthed og støttende atmosfære for brystkræftoverlevende", sagde Zhang. "Derfor er den dårligere kostkvalitet hos overlevende af andre kræftformer fremhævet vigtigheden af at øge bevidstheden og yde støttende atmosfære for at forbedre ernæringen til andre kræftpatienter end brystkræft. "
Denne undersøgelse har ikke medført bekymringer over forventet levetid.
AnnonceAdvertisementBalanceret kost: Oversigt, betydning og krav »
Hvorfor kost er så vigtig efter kræft
Zhang sagde langsigtede studier er nødvendige. Det vil hjælpe forskere med at forstå mere om de typer af kostenændringer, som kræftpatienter gør.
Det er også vigtigt at lære om positive ændringer bliver langsigtede vaner.
"Desværre" sagde Zhang, "ernæring er ikke rutinemæssigt integreret i leveringen af optimal pleje af kræftpatienter. I betragtning af den dårlige kostkvalitet vi og andre har fundet hos kræftoverlevende og den høje kroniske sygdomsbyrde i denne befolkning er det afgørende at rutinemæssigt integrere ernæringsintervention for at forbedre kræftoverlevendes sundhed og velvære på tværs af plejeforløbet. "
Kræft og kræftbehandling er hårdt på kroppen.
Kirurgi, stråling og kemoterapi kan alle forårsage bivirkninger. Dette gælder på kort og lang sigt. Afhængig af typen af behandling kan overlevende være i øget risiko for hjerteproblemer, lungeproblemer eller andre former for kræft.
En sund kost kan hjælpe overlevende med at forblive stærke og reducere risikoen for andre sundhedsmæssige problemer.
Registrerede dietister på Cancer Treatment Centers of America (CTCA) uddanner patienterne om fordelene ved en plantebaseret kost på alle punkter under hele behandlingen.
Nogle overlevende, der kæmper for at spise under behandling på grund af kvalme, smagsændringer eller tab af appetit, kan finde mad så sjov igen, at det er svært at vælge de rigtige portioner og fødevarer. Kristen Trukova, Midwestern Regional Medical Center"Vi styrer vores kræftoverlevende mod denne kost og hjælper dem med at opfylde realistiske mål, der passer til deres livsstil." Kristen Trukova, MS, RD, LDN, CNSC, CSO, klinisk onkologi diætist på CTCA på Midwestern Regional Medical Center i Illinois, fortalte Healthline.
Hun tilbyder en grund til at det kan være svært ved starten. "Nogle overlevende, der kæmper for at spise under behandling på grund af kvalme, smagsændringer eller tab af appetit, kan finde mad så sjov igen, at det er svært at vælge de rigtige portioner og fødevarer," sagde hun.
Trukova noterede sig endnu en nylig undersøgelse af kræftoverlevende og livsstil. Mere end 80 procent opfyldte ikke målet om fem portioner frugt og grøntsager dagligt.
"Dette viser, at det er kritisk for alle udbydere, der arbejder med kræftoverlevende til at yde uddannelse og støtte, for at hjælpe patienterne med at opnå en kræftfremkaldende forebyggende kost," sagde hun.
Relateret læsning: Kræftbehandlingsblade overlevende med PTSD ar »
