Randomiserede kontrollerede forsøg i ernæring

Dette er en samling af forskningsprodukter af høj kvalitet inden for ernæring, om nogle af de emner, vi dækker på denne hjemmeside.

Alle disse undersøgelser offentliggøres i respekterede peer-reviewed tidsskrifter.

Alle undersøgelserne på denne side er randomiserede, kontrollerede forsøg hos mennesker, medmindre andet er angivet.

AnnonceAdvertisement

Lavt kulhydrat vs lavt fedtindhold

En lav carb diæt er baseret på fødevarer, der indeholder en lav mængde kulhydrat. Fødevarer, der er højt i sukkerarter og stivelser, erstattes med fødevarer, der er højt i protein og fedt.

En fedtfattig kost er baseret på fødevarer, der indeholder en lav mængde fedt, typisk under 30% af de samlede kalorier. Fødevarer som frugt, grøntsager og fuldkorn er understreget.

Undersøgelserne nedenfor er kontrollerede forsøg, hvor folk randomiseres til enten lav-carb eller en fed diæt. De målte resultater er som regel kropsvægt og risikofaktorer for sygdom.

1. Krebs NF, et al. Effektivitet og sikkerhed af et højt proteinfattigt lavt kulhydrat kost til vægttab hos alvorligt overvægtige unge. J Pædiatr. 2010 aug; 157 (2): 252-8.
2. Hernandez et al. Manglende undertrykning af cirkulerende frie fedtsyrer og hypercholesterolemi under vægttab på en fedtfattig, lav kulhydrat kost. Am J Clin Nutr marts 2010 vol. 91 nr. 3 578-585.
3. Brinkworth GD, et al. Langsigtede virkninger af en meget lavt kulhydrat vægttab kost sammenlignet med en isocalorisk fedm diæt efter 12 mo. Am J Clin Nutr. 2009 jul; 90 (1): 23-32.
4. Volek JS, et al. Carbohydratrestriktion har en mere gunstig indvirkning på det metaboliske syndrom end en fedtfattig kost. Lipider. 2009 apr; 44 (4): 297-309.
5. Tay J et al. Metabolske virkninger af vægttab på en meget lav kulhydrat diæt sammenlignet med en isocalorisk højt kulhydrat diæt hos abdominalt overvægtige personer. J er Coll Cardiol. 2008 jan 1; 51 (1): 59-67.
6. Keogh JB et al. Effekter af vægttab fra en meget lavt kulhydrat kost på endotelfunktion og markører for kardiovaskulær sygdom risiko hos personer med abdominal fedme. Am J Clin Nutr. 2008 mar; 87 (3): 567-76.
7. Shai I, et al. Vægttab med lavt kulhydrat, Middelhavet eller lavt fedtindhold. N Engl J Med. 2008 jul 17; 359 (3): 229-41.
8. Dyson PA, et al. En lavt kulhydrat kost er mere effektiv til at reducere kropsvægt end sund mad i både diabetiske og ikke-diabetiske forsøgspersoner. Diabet Med. 2007 dec; 24 (12): 1430-5.
9. Halyburton AK, et al. Vægttab med lavt og højt kulhydratindhold har lignende virkninger på humør, men ikke kognitiv ydeevne. Am J Clin Nutr. 2007 Sep; 86 (3): 580-7.
10. Gardner CD, et al. Sammenligning af Atkins-, Zone-, Ornish- og LEARN-diætene til vægtændring og beslægtede risikofaktorer blandt overvægtige præmenopausale kvinder: A til Z-vægttabstudiet: En randomiseret undersøgelse.JAMA. 2007 Mar 7; 297 (9): 969-77.
11. McClernon FJ, et al. Virkningerne af en ketogent diæt med lavt kulhydratindhold og en fedtholdig diæt på humør, sult og andre selvrapporterede symptomer. Fedme (sølv forår). 2007 Jan; 15 (1): 182-7.
12. Nickols-Richardson SM, et al. Opfattet sult er lavere, og vægttab er større hos overvægtige præmenopausale kvinder, der bruger et lavt kulhydrat / højt proteinindhold sammenlignet med højt kulhydrat / fedtfattigt kost. J er diæt assoc. 2005 Sep; 105 (9): 1433-7.
13. Meckling KA, et al. Sammenligning af en fed fedtfattig kost til en lavt kulhydrat kost på vægttab, kropssammensætning og risikofaktorer for diabetes og hjerte-kar-sygdom hos frie levende, overvægtige mænd og kvinder. J Clin Endocrinol Metab. 2004 juni; 89 (6): 2717-23.
14. JS Volek et al. Sammenligning af energibesparende meget lavt kulhydrat og fedtholdige kostvaner på vægttab og kroppssammensætning hos overvægtige mænd og kvinder. Nutr Metab (Lond). 2004; 1: 13.
15. Yancy WS Jr et al. Et lavt kulhydrat, ketogent kost i forhold til en fed fed diæt til behandling af fedme og hyperlipidæmi: En randomiseret, kontrolleret undersøgelse. Ann Intern Med. 2004 maj 18; 140 (10): 769-77.
16. Aude YW, et al. Den nationale kolesterol uddannelse program kost vs en diæt lavere i kulhydrater og højere i protein og monoumættet fedt: en randomiseret undersøgelse. Arch Intern Med. 2004 okt 25; 164 (19): 2141-6.
17. Brehm BJ et al. En randomiseret undersøgelse, der sammenligner en meget lav kulhydrat kost og en kaloriebegrænset lav fedt kost på kropsvægt og kardiovaskulære risikofaktorer hos raske kvinder. J Clin Endocrinol Metab. 2003 apr; 88 (4): 1617-23.
18. Sondike SB, et al. Effekter af en lav-kulhydrat kost på vægttab og kardiovaskulær risikofaktor hos overvægtige unge. J Pædiatr. 2003 mar; 142 (3): 253-8.
19. Samaha FF, et al. Et lavt kulhydrat sammenlignet med en fedtholdig diæt i svær fedme. N Engl J Med. 2003 maj 22; 348 (21): 2074-81.
20. Foster GD, et al. En randomiseret undersøgelse af en lav-kulhydrat kost for fedme. N Engl J Med. 2003 maj 22; 348 (21): 2082-90.
21. Guldbrand et al. I type 2-diabetes forbedrer randomisering til rådgivning til at følge en lavt kulhydratdiæt forbigående glykemisk kontrol sammenlignet med rådgivning om at følge en fedtholdig diæt, der giver et lignende vægttab. Diabetologia. 2012 aug; 55 (8): 2118-27.
22. Westman EC, et al. Virkningen af ​​et lavt kulhydrat, ketogent kost versus et lavglykæmisk indeksdigt på glykæmisk kontrol i type 2 diabetes mellitus. Nutr Metab (Lond). 2008 dec 19; 5: 36.
23. Daly ME, et al. Kortvarige virkninger af alvorlig rådgivning om kosttilskud til kulhydratbegrænsning i type 2 diabetes - en randomiseret, kontrolleret undersøgelse. Diabet Med. 2006 Jan; 23 (1): 15-20.

Hovedresultater:

Lav carb diæter fører normalt til mere vægttab end fedtfattige kostvaner, selv når de fedtfattige grupper er kalorieindhold begrænsede, mens de lavtcarbonatiske grupper ikke er.

Kostvaner med lavt kulhydrat forbedrer også væsentlige risikofaktorer for sygdomme som kardiovaskulær sygdom og type II diabetes.

Annonce

Meta-Analyser af Low Carb Diet Studies

Disse undersøgelser er meta-analyser af randomiserede kontrollerede forsøg med lavt kulhydrat kost.

1. Santos F, et al. Systematisk gennemgang og meta-analyse af kliniske forsøg med virkningerne af lavt kulhydratdiet på kardiovaskulære risikofaktorer. Fedme anmeldelser, 13: 1048-1066.
2. Hession M, et al. Systematisk gennemgang af randomiserede kontrollerede forsøg med lavt kulhydrat vs lavt fedtindhold / lavt kalorieindhold i styring af fedme og dets comorbiditeter. Fedme Anmeldelser, 10: 36-50.
3. Westman EC, et al. Lavt kulhydrat ernæring og stofskifte. Am J Clin Nutr August 2007 86: 2 276-284

Hovedresultater:

Samme som ovenfor. Lav-carb diæter fører til mere vægttab og yderligere forbedringer i metabolisk sundhed sammenlignet med fedtholdige kostvaner.

AnnonceAdvertisement

Den Paleolithic Diet

Randomized controlled trials af paleolithic diæt (almindeligvis kendt som paleo diæt eller caveman diæt).

1. Jönsson T et al. Gunstige virkninger af en paleolitisk diæt på kardiovaskulære risikofaktorer ved type 2 diabetes: En randomiseret crossover-pilotundersøgelse. Kardiovaskulær Diabetologi 2009, 8: 35.
2. Lindeberg S et al. En palæolitisk diæt forbedrer glucosetolerancen mere end en middelhavslignende diæt hos personer med iskæmisk hjertesygdom. Diabetologia. 2007 Sep; 50 (9): 1795-807.

Hovedresultater:

Paleo-diætet har gunstige virkninger på kropsvægt og større risikofaktorer. De tilgængelige undersøgelser er dog meget små, så resultaterne skal tages med et saltkorn.

Annonce

Supplement til vitamin D3

En mangel på D-vitamin er meget almindelig i dag, især i lande, hvor der er lidt sol i løbet af det meste af året.

1. Lappe JM et al. D-vitamin og calciumtilskud reducerer kræftrisiko: resultater af et randomiseret forsøg. Am J Clin Nutr. 2007 jun; 85 (6): 1586-91.
2. Meta-analyse: Bischoff-Ferrari HA, et al. Frakturforebyggelse med D-supplementation: en meta-analyse af randomiserede kontrollerede forsøg. JAMA. 2005 maj 11; 293 (18): 2257-64.
3. Trivedi DP, et al. Effekt af fire månedlige oral vitamin D3 (cholecalciferol) tilskud til brud og dødelighed hos mænd og kvinder, der bor i samfundet: randomiseret dobbeltblind kontrolleret forsøg. BMJ 2003; 326: 469.
4. Broe KE, et al. En højere dosis af vitamin d reducerer risikoen for fald i beboere i ammende hjem: En randomiseret undersøgelse med flere doser. J er Geriatr Soc. 2007 feb; 55 (2): 234-9.
5. Urashima M et al. Randomiseret forsøg med vitamin D-tilskud for at forhindre sæsoninfluenza A i skolebørn. Am J Clin Nutr maj 2010.

Vigtigste resultater:

D-vitamin supplementation reducerer risikoen for fald og brud hos ældre ved højere doser. D-vitamin kan reducere risikoen for kræft og åndedrætsinfektioner.

AnnonceAdvertisement

Alt andet?

Hvis du vil blive underrettet, når vi analyserer beviser bag noget andet aspekt af sundhed, skal du sørge for at abonnere på gratis opdateringer.

Der er ingen kirsebærplukning her. Alle relevante undersøgelser er inkluderet.