Top 9 Sundhedsfordele ved at spise vandmelon

Vandmelon er en lækker og forfriskende frugt, der også er god for dig.

Det indeholder kun 46 kalorier pr. Kop, men er højt i vitamin C, vitamin A og mange sunde planteforbindelser.

Her er de 9 bedste sundhedsmæssige fordele ved at spise vandmelon.

AdvertisementAdvertisement

1. Hjælper dig med at hydrere

Drikkevand er en vigtig måde at holde din krop hydreret.

Men at spise mad med højt vandindhold kan også hjælpe.

Interessant er vandmelon 92% vand (1).

Et højt vandindhold er en af ​​grundene til, at frugt og grøntsager hjælper dig med at føle dig fuld. Kombinationen af ​​vand og fiber betyder, at du spiser et godt volumen mad uden mange kalorier.

Nederste linje: Vandmelon har et højt vandindhold. Dette gør det hydratiserende og hjælper dig med at føle dig fuld.

2. Indeholder næringsstoffer og fordelagtige planteforbindelser

Hvad angår frugt, er vandmelon en af ​​de laveste i kalorier - kun 46 kalorier pr. Kop. Det er lavere end endda "lavt sukker" frugter som bær (2).

C-vitamin:

• 21% af RDI A-vitamin:
• 18% af RDI Kalium:
• 5% af RDI Magnesium:
• 4% af RDI Vitaminer B1, B5 og B6:
• 3% RDI Vandmelon er også højt i carotenoider, herunder beta-caroten og lycopen. Plus, det har citrullin, en vigtig aminosyre.

Her er et overblik over vandmelons vigtigste antioxidanter:

C-vitamin

C-vitamin er en antioxidant, der hjælper med at forhindre celleskader fra frie radikaler.

Carotenoider

Carotenoider er en klasse planteforbindelser, der indeholder alfa-caroten og beta-caroten, som din krop konverterer til vitamin A.

Lycopen

Lycopen er en type carotenoid, der ikke ændres til vitamin A. Denne kraftige antioxidant giver en rød farve til at plante fødevarer som tomater og vandmelon og er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele.

Cucurbitacin E

Cucurbitacin E er en planteforbindelse med antioxidant og antiinflammatoriske virkninger. Bitter melon, en relativ vandmelon, indeholder endnu mere cucurbitacin E.

Bottom Line:

Vandmelon er en lav-kaloriefrugt høj i nogle næringsstoffer, især carotenoider, C-vitamin og cucurbitacin E. 3. Indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at forhindre kræft

Forskere har studeret lycopen og andre individuelle planteforbindelser i vandmelon for deres anti-cancer-virkninger.

Selv om lycopenintag er forbundet med en lavere risiko for visse former for cancer, blandes resultaterne. Den stærkeste link indtil nu synes at ligge mellem lycopen og kræft i fordøjelsessystemet (1).

Lycopen ser ud til at reducere kræftrisikoen ved at sænke insulinlignende vækstfaktor (IGF), et protein involveret i celledeling.Høje IGF-niveauer er forbundet med kræft (3).

Derudover er cucurbitacin E blevet undersøgt for dets evne til at inhibere tumorvækst (4, 5).

Bottom Line:

Nogle forbindelser i vandmelon, herunder cucurbitacin E og lycopen, er blevet undersøgt for deres potentiale til at forebygge cancer. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

4. Kan forbedre hjertesundheden

hjertesygdomme er verdens største dødsårsag overalt (6).

Livsstilsfaktorer, herunder kost, kan nedsætte risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde ved at reducere blodtryk og kolesteroltal.

Flere næringsstoffer i vandmelon har særlige fordele for hjertesundhed.

Undersøgelser tyder på, at lycopen kan hjælpe med at sænke kolesterol og blodtryk. Det kan også bidrage til at forhindre oxidativ skade på kolesterol (1).

Ifølge undersøgelser hos overvægtige postmenopausale kvinder og finske mænd kan lycopen også bidrage til at reducere stivhed og tykkelse af arterievægge (7, 8).

Vandmelon indeholder også citrullin, en aminosyre, som kan øge nitrogenoxidniveauerne i kroppen. Nitrogenoxid hjælper dine blodkar udvide, hvilket sænker blodtrykket (9).

Andre vitaminer og mineraler i vandmelon er også gode for dit hjerte. Disse omfatter vitaminerne A, B6, C, magnesium og kalium (1).

Bottom Line:

Vandmelon har flere hjertesundede komponenter, herunder lycopen, citrullin og andre vitaminer og mineraler. 5. Kan sænke inflammation og oxiderende stress

Inflammation er en vigtig drivkraft for mange kroniske sygdomme.

Vandmelon kan hjælpe med at nedsætte inflammation og oxidativ skade, da den er rig på de antiinflammatoriske antioxidanter lycopen og C-vitamin (1).

I et studie i 2015 blev labrotter fodret med vandmelonpulver for at supplere en usund kost. Sammenlignet med kontrolgruppen udviklede de lavere niveauer af C-reaktivt protein (en markør for inflammation) og mindre oxidativ stress (10).

I en tidligere undersøgelse blev mennesker givet lycopenrig tomatjuice med tilsat vitamin C. Samlet set faldt deres markører af inflammation og antioxidanterne steg op. Vandmelon har både lycopen og C-vitamin (11).

Som en antioxidant kan lycopen også gavne hjernens sundhed. For eksempel kan det hjælpe med at forsinke begyndelsen og progressionen af ​​Alzheimers sygdom (12).

Bottom Line:

Lycopen og C-vitamin er antiinflammatoriske antioxidanter, der findes i vandmelon. Betændelse er forbundet med mange kroniske sygdomme. AdvertisementAdvertisement

6. Kan hjælpe med at forhindre makulær degenerering

Lycopen hjælper med at beskytte mod oxidative skader og betændelser i flere dele af øjet.

Det kan også hjælpe med at forhindre aldersrelateret makuladegenerering (AMD). Dette er et almindeligt øjenproblem, der kan forårsage blindhed hos ældre voksne (1).

Lycopenens rolle som antioxidant og antiinflammatorisk forbindelse kan bidrage til at forhindre AMD i at udvikle sig og blive værre.

Bottom Line:

Lycopen kan hjælpe med at holde øjnene sunde og beskytte mod AMD gennem dets antioxidant- og antiinflammatoriske funktioner. Annonce

7. Kan hjælpe med at lindre muskel ømhed

Citrullin, en aminosyre i vandmelon, kan reducere muskelødelighed.

Interessant synes vandmelonsaft at øge biotilgængeligheden af ​​citrullin.

En lille undersøgelse gav atleter almindelig vandmelonsaft, vandmelonsaft blandet med citrullin eller citrullindrik. Begge vandmelondrikke førte til mindre muskelsårhed og hurtigere hjertefrekvensgenvinding sammenlignet med citrullin alene (13).

Forskerne gennemførte også et forsøgsrørforsøg, der undersøgte absorptionen af ​​citrullin. Deres resultater tyder på, at citrullinabsorption er mest effektiv, når den forbruges som en bestanddel af vandmelonsaft.

Andre undersøgelser har også set på citrullins potentiale til at forbedre udholdenhed og ydeevne. Hidtil synes citrullin ikke at forbedre træningsevnen i de undersøgte mængder, men det er stadig et forskningsområde (14).

Bottom Line:

Vandmelonsaft har noget potentiale som en nyttiggørelsesdrik efter træning. Citrullin kan være delvist ansvarlig for dets virkning ved at lette muskelsåren. AdvertisementAdvertisement

8. Er godt til hud og hår

To vitaminer i vandmelon - A og C - er vigtige for hud og hår sundhed.

C-vitamin hjælper din krop med at gøre kollagen, et protein, der holder din hud smidig og dit hår stærkt.

Vitamin A er også vigtigt for sund hud, da det hjælper med at skabe og reparere hudceller. Uden nok vitamin A kan din hud se tør og flakket ud.

Både lycopen og beta-caroten kan også hjælpe med at beskytte din hud mod solskoldning (15).

Bottom Line:

Flere næringsstoffer i vandmelon er gode til dit hår og hud. Nogle hjælper med at holde huden smidig, mens andre beskytter mod solskoldning. 9. Kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen

Vandmelon indeholder masser af vand og en lille mængde fibre - begge er vigtige for sund fordøjelse.

Fiber kan give bulk til din skammel, mens vand hjælper med at holde fordøjelseskanalen flydende effektivt.

At spise vandrige og fiberrige frugter og grøntsager, herunder vandmelon, kan være meget nyttigt for at fremme normale tarmbevægelser.

Bottom Line:

Fiber og vand er vigtige for sund fordøjelse. Vandmelon indeholder begge. AnnonceAdvertisementAdvertisement

Tag Hjem Meddelelse

Vandmelon er en overraskende sund frugt. Det har et højt vandindhold og leverer også mange andre vigtige næringsstoffer, herunder lycopen og vitamin C.

Disse næringsstoffer betyder, at vandmelon ikke kun er en velsmagende kaloribesparende behandling - det er også meget godt for dit helbred.