Tips til håndtering af højt blodsukker med en type 2 diabetes diæt

Hvorfor koster min kost?

Hurtige fakta

Begræns hurtigt fordøjende fødevarer, der kan forårsage en stigning i blodsukkerniveauet.
Fødevarer rig på "gode fedtstoffer" kan hjælpe med at sænke kolesteroltalet.
Hvis du af og til gerne vil have noget sødt, skal du spise det straks efter at have spist et afbalanceret måltid med magert protein, sunde fedtstoffer, grøntsager og fiberoptioner.

Det er ingen hemmelighed, at kost er afgørende for behandling af type 2 diabetes. Selv om der ikke er en one-size-passer-alle diæt til diabetesbehandling, bør visse diætvalg fungere som grundlaget for din individuelle kostplan. Din kostplan skal fungere sammen med din krop - ikke imod det - så det er vigtigt, at den mad du spiser ikke spiser dit blodsukkerindhold til højt.

Ifølge den amerikanske diabetesforening er det normale blodsukkerområde for personer med diabetes mellem 80 og 130 mg / dL før måltiderne. Det skal være mindre end 180 mg / dL cirka to timer, efter at du begynder at spise. Din læge vil give dig personlige mål blodsukker værdier.

Hold læsning for at lære mere om, hvordan hvad du spiser kan påvirke dit blodsukker, samt hvilke fødevarer du måske vil afhente i købmanden eller kaste ud af dit spisekammer.

Check ud: Type 1 diabetes diæt »

AnnonceAdvertisement

Vælg carbs klogt

Vælg dine hurtigt fordøjelige carbs omhyggeligt

Når en person med diabetes har lavt blodsukker (hypoglykæmi), kan en skefuld sukker eller honning bidrage til at øge glukoseniveauet. Dog anses sukker ofte for nemesis af diabetes på grund af hvor hurtigt det kan spike blodglukoseniveauet, når de spises alene.

Hvis du har diabetes, skal du nøje overvåge dit forbrug af fødevarer med et højt glykæmisk indeks (GI). GI måler, hvor hurtigt en bestemt føde hæver blodsukker. Disse fødevarer med et højt GI kan forårsage uønskede pigge. Dette gælder især for raffineret sukker og andre former for simple kulhydrater som hvid ris, brød og pasta.

Sørg for, at de fleste af dine carb valg er fuldkornet, fiberoptioner. For eksempel, hvis du gerne vil have et stykke chokoladekage med frosting, skal du spise det straks efter at have spist et afbalanceret måltid med magert protein, sunde fedtstoffer, grøntsager og fiberoptisk carb-muligheder som bønner.

Spise hurtig fordøjelse af fødevarer med andre fødevarer vil hjælpe med at nedsætte deres fordøjelse og hjælpe dig med at undgå pigge i blodsukker. Hvis du tæller carbs, skal du sørge for at inkludere kagen, når du totalerer dit måltid.

Vælg fuldkorn

Vælg fuldkorns kulhydratkilder

Begrænsning af hurtigfordøjende kulhydrater betyder ikke, at alle kulhydrater undgås. Hele, uforarbejdede korn er en fremragende energikilde.De er også rige på vitaminer, mineraler og fibre. Hele kornstivelser er de sundeste, fordi de maksimerer ernæring og langsomt brydes ned i blodbanen.

Hele kornfødevarer omfatter:

spire og fuldkornsbro
bælgfrugter og bønner
fuld hvedepasta
vild eller brun ris
fuldfrugt fuldkornsprodukter <999 > andre korn som quinoa, amarant og hirse
Tilpas til sunde fedtstoffer

Opt for fedtfattige animalske proteinkilder og sunde fedtstoffer> 999> Fødevarer, der er højt i natrium, mættede fedtstoffer, kolesterol, og transfedtstoffer kan hæve din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Det betyder imidlertid ikke, at du skal undgå alle fedtstoffer.

Ifølge Harvard School of Public Health kan fødevarer med rigeligt fedt hjælpe med at sænke kolesteroltalet. Enumættet og flerumættet fedt er begge gode fedtstoffer.

Prøv at erstatte det røde kød på din tallerken med omega-3 fedtsyre-rige koldtvandsfisk som laks, makrel og sild.

Andre fødevarer at spise:

Olivenolie

Avocados

nødder og frø

Fødevarer til begrænsning:
Rødt kød
Forberedt frokostkød

Mælkeprodukter med højt fedtindhold som ost

Tilsæt frugt og grøntsager
Op dit frugt og grøntindtag
Balancering af kulhydrater er en integreret del af en diabetes-venlig kost. Forarbejdede og raffinerede kulhydrater er ikke de bedste muligheder, men også hele korn og kostfiber kan være gavnlige på mange måder. Hele korn er rige på fiber og gavnlige vitaminer og mineraler. Kostfibre hjælper med fordøjelsesskader og hjælper dig med at føle sig mere tilfreds efter at have spist.

Frugter er ofte fyldt med fiber, såvel som vitaminer, mineraler og antioxidanter. Sørg for at vælge hele frugter over juice for at få den gavnlige fiber. Jo mere hud på frugten, desto mere fiber indeholder den.

Frugtfrugtindstillinger omfatter:

blåbær

hindbær

brombær

tranebær
pærer
cantaloupes
grapefrugter
kirsebær
Frugter at begrænse: < 999> vandmelon
ananas
rosiner

abrikoser

druer
appelsiner
Grøntsager er også en god tilsætning til hvert måltid. De har lavt kalorieindhold og højt vandindhold, så de kan hjælpe dig med at føle dig fyldt med færre kalorier. Gå efter farve og øget sort. Nogle gode muligheder omfatter:
broccoli
spinat
peberfrugter

gulerødder

grønne bønner
tomater
selleri
kål
AnnonceAdvertisement
Planlæg måltider
Planlæg dine måltider
Hvis du har diabetes, skal du sprede dit kulhydratindtag hele dagen for at undgå unødige pigge i dit blodsukker. Og sørg for at vælge dele, der hjælper dig med at opfylde eller opretholde dine vægtmål.

Sørg for at overvåge og registrere dine blodsukkerniveauer i løbet af dagen såvel som før og efter måltiderne. Hvis du har nogen bekymringer, skal du tale med din læge eller diætist. De kan arbejde sammen med dig for at oprette en diætplan, der passer bedst til dine behov.

Annonce

Næste trin

Hvad du kan gøre nu

At holde sig til en rutine og udvikle en ordentlig måltidsplan er afgørende for at styre din diabetes.Spise en afbalanceret diæt, der styrer dit indtag af kulhydrater, mættede og transfedtstoffer, og natrium kan hjælpe dig med at klare din generelle helbred.

Det er også vigtigt at spore dit blodsukker i forhold til hvad du spiser, når du er aktiv, og når du tager diabetes. Med tiden får du at vide, hvordan din krop reagerer på forskellige fødevarer på forskellige tidspunkter af dagen.

Regelmæssig motion kombineret med en sund kost kan også hjælpe dig med at styre din diabetes bedre. Vedligeholdelse af en sund vægt kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet og kolesterolniveauet, samt forbedre dit blodtryk.