Hvad er fordelene ved diatoméjord?

Diatoméjord er en unik type sand, der består af fossile alger.

Det er blevet mined i årtier og har mange industrielle anvendelser.

For nylig er det kommet på markedet som kosttilskud, hævdede at have flere sundhedsmæssige fordele.

Denne artikel tager et detaljeret kig på diatoméjord og dens sundhedsvirkninger.

Hvad er Diatomaceous Earth?

Diatoméjord er et naturligt forekommende sand udvundet af jorden.

Den består af mikroskopiske skeletter af alger, kendt som diatomer, der har fossiliseret sig over millioner af år (1).

Der er to hovedtyper af diatoméjord: fødevarekvalitet, der er egnet til forbrug og filterkvalitet, der er giftig for mennesker, men har mange industrielle anvendelser.

Diatomerne i diatoméjord består stort set af en kemisk forbindelse kaldet silica.

Silica findes almindeligvis i naturen, fra sand og klipper til planter og mennesker. Imidlertid er diatoméjord en koncentreret kilde af silica, hvilket gør den unik (2).

Kommercielt tilgængelig diatoméjord angives at indeholde 80 til 90% silica, flere andre sporstoffer og små mængder jernoxid (rust) (1).

Bottom Line: Diatoméjord er en type sand, der består af fossile alger. Det er rig på silica, et stof, der har mange industrielle anvendelser.

Fødevarekvalitet og sorter af ikke-fødevarekvalitet

Silika findes i to hovedformer, krystallinsk og amorf (ikke-krystallinsk).

Den skarpe krystallinske form ligner glas under et mikroskop. Det har egenskaber, der gør det ønskeligt for mange industrielle anvendelser.

De to hovedtyper af diatoméjord varierer i deres koncentrationer af krystallinsk silica:

Fødevarekvalitet: Denne type indeholder 0. 5-2% krystallinsk silica og anvendes som et insekticid såvel som en anti- kakemiddel i landbrugs- og fødevareindustrien. Det er godkendt til brug af EPA, USDA og FDA (3, 4).
Filter Grade: Også kendt som non-food grade, siges denne type at indeholde opad på 60% krystallinsk silica. Det er giftigt for pattedyr, men har mange industrielle anvendelser, herunder vandfiltrering og produktion af dynamit.

Bottom Line: Diatomejord i fødevarekvalitet er lav i krystallinsk silica og anses for sikkert for mennesker. Ikke-fødevarekvalitet er høj i krystallinsk silica og er giftig.

Diatoméjord som insektmiddel

Diatomejord i fødevarekvalitet anvendes ofte som insekticid.

Når det kommer i kontakt med et insekt, fjerner silicaen den voksagtige ydre belægning fra insektens exoskelet.

Uden denne belægning kan insektet ikke holde vand og dør af dehydrering (5, 6).

Nogle landmænd mener, at der tilføjes diatoméjord til foder af husdyr dræber interne orme og parasitter gennem lignende mekanismer, men denne anvendelse forbliver ubevistet (7).

Bottom Line: Diatoméjord er et insekticid, der virker ved at fjerne den voksagtige ydre belægning fra insektens eksoskelet. Nogle mener, at det også kan dræbe parasitter, men det skal undersøges mere.

Har diatoméjorden sundhedsmæssige fordele?

Diatomejord i levnedsmiddelkvalitet er for nylig blevet populær for mennesker som kosttilskud.

Det hævdes at have følgende sundhedsmæssige fordele:

Rens fordøjelseskanalen.
Støt en sund fordøjelse.
Forbedre kolesterol og hjertesundhed.
Giv kroppen med spormineraler.
Forbedre knogles sundhed.
Fremme hårvækst.
Fremme hudens sundhed og stærke negle.

Der er dog ikke blevet foretaget mange menneskelige humanitære studier på diatoméjord som supplement, så de fleste krav om sundhedsmæssige fordele er teoretiske og anekdotiske.

Bottom Line: Supplerende producenter hævder, at diatoméjord har mange sundhedsmæssige fordele, men de er ikke bevist i undersøgelser.

Effekter på knoglesundhed

Silicon - den ikke-oxiderede form af silica - er en af mange mineraler, der opbevares i menneskekroppen.

Den nøjagtige rolle er ikke velforstaaet, men det synes at vaere vigtigt for knogleres sundhed og negle, hår og huds strukturelle integritet (8, 9, 10).

På grund af dets silica indhold, hævder nogle, at indtagelse af diatoméjord hjælper med at øge dine siliciumniveauer.

Men fordi denne type silica ikke blandes med væsker, er det ikke godt absorberet, hvis overhovedet. Forestil dig at placere sand i vand. De to bare ikke blande.

Nogle forskere spekulerer på, at silica kan frigive små men meningsfulde mængder silicium, som din krop kan absorbere, men det er uprøvet og usandsynligt (8).

Derfor har forbrugende diatoméjord sandsynligvis ingen meningsfulde fordele for knoglesundheden.

Bottom Line: Nogle hævder, at silica i diatoméjord kan øge silicium i din krop og styrke knoglerne, men det er ikke blevet bevist.

Virkninger på toksiner

Et stort sundhedsanprisning for diatoméjord er, at det kan hjælpe dig med at rense din fordøjelseskanal.

Denne påstand er baseret på dets evne til at fjerne tungmetaller fra vand, hvilket er den egenskab, der gør diatoméjord til et populært filter i industriel klasse (11).

Ingen videnskabelig dokumentation bekræfter imidlertid, at denne mekanisme kan anvendes til fordøjelsen af mennesker - eller at den har en meningsfuld virkning på dit fordøjelsessystem.

Endnu vigtigere understøtter ingen beviser ideen om, at folks kroppe er fyldt med toksiner, der skal fjernes.

Din krop er perfekt i stand til at neutralisere og fjerne toksiner selv.

Bundlinie: Der er intet bevis for, at kiselgur hjælper med at fjerne toksiner fra fordøjelsessystemet.

Diatomaceous Earth kan sænke kolesterolniveauer

Til dato har kun et lille menneskeligt studie undersøgt diatoméjord som kosttilskud.

Studiens 19 individer, som alle havde en historie med højt kolesterol, tog tilskuddet tre gange om dagen i 8 uger.

I forhold til startniveauet faldt det totale kolesterol med 13,2% (12).

LDL ("dårligt") kolesterol og triglycerider faldt også lidt, og HDL (de "gode") kolesterolniveauer steg efter undersøgelsen var forbi (12). Resultaterne er interessante, men da undersøgelsen ikke omfattede en kontrolgruppe, kan det ikke bevise, at diatoméjord faktisk var ansvarlig for sænkning af kolesterol.

Forskerne konkluderede, at der kræves et placebokontrolleret studie.

Bottom Line:

En lille undersøgelse viste, at diatoméjord kan sænke kolesterol og triglycerider. Studieudformningen var meget svag, og der er behov for yderligere forskning. Sikkerhed af diatoméjord

Diatomejord i levnedsmiddelkvalitet er sikkert at forbruge. Det passerer gennem fordøjelsessystemet uændret og går ikke ind i blodbanen.

Men du skal være meget forsigtig med ikke at indånde diatoméjord.

Hvis du gør det, vil det irritere dine lunger, ligesom indånding af støv. Men silica gør det usædvanligt skadeligt.

Inhalation af krystallinsk silica kan forårsage betændelse og ardannelse i lungerne, kendt som silicose.

Denne tilstand, som forekommer mest i minearbejdere, forårsagede ca. 46.000 dødsfald i året 2013 alene (13, 14).

Fordi diatoméjordens levnedsmiddelkvalitet er mindre end 2% krystallinsk silica, tror du måske, at det er sikkert. Langvarig indånding kan dog stadig beskadige lungerne (15).

Bottom Line:

Diatomejord i fødevarekvalitet er sikkert at forbruge, men indånd det ikke. Det kan forårsage betændelse og ardannelse i lungerne. Tid til at tegne en linje i sandet