Hvad er intermittent fastende? Forklaret i menneskelige vilkår

Et fænomen kaldet intermitterende fasting er i øjeblikket en af ​​verdens mest populære sundhed og fitness trends.

Det indebærer vekslende cykler med fasting og spisning.

Mange undersøgelser viser, at dette kan medføre vægttab, forbedre metabolisk sundhed, beskytte mod sygdom og måske hjælpe dig med at leve længere (1, 2).

Denne artikel forklarer, hvilken intermitterende fastning er, og hvorfor du bør bryde sig om det.

advertisementAdvertisement

Hvad er intermitterende fast?

Intermitterende faste er et spisemønster, hvor du cykler mellem perioder med at spise og faste.

Det siger ikke noget om hvilke fødevarer at spise, men heller når skal du spise dem.

Der findes flere forskellige intermitterende faste metoder, som alle deler dagen eller ugen i spiseperioder og faste perioder.

De fleste mennesker er allerede "hurtige" hver dag, mens de sover. Intermitterende faste kan være så simpelt som at strække det hurtigt lidt længere.

Du kan gøre dette ved at hoppe over morgenmad, spise dit første måltid ved middagstid og dit sidste måltid kl. 20.00.

Så er du teknisk fast i 16 timer hver dag og begrænser din spisning til et 8-timers spisevindue. Dette er den mest populære form for intermitterende fastning, kendt som 16/8-metoden.

På trods af hvad du måske tror, ​​er intermitterende fastning faktisk ret nemt at gøre. Mange mennesker mødes bedre og har mere energi under en hurtig.

Sult er normalt ikke så stor af et problem, selv om det kan være et problem i begyndelsen, mens din krop er vant til ikke at spise i længere perioder.

Der må ikke anvendes mad i fasteperioden, men du kan drikke vand, kaffe, te og andre ikke-kaloriske drikkevarer.

Nogle former for intermittent fastning tillader små mængder lavt kalorieindhold i fasteperioden.

Det er normalt tilladt at tage kosttilskud under fasting, så længe der ikke er kalorier i dem.

Bottom Line: Intermitterende fasting (eller "IF") er et spisemønster, hvor du cykler mellem perioder med spisning og fasting. Det er en meget populær sundhed og fitness tendens, med forskning for at sikkerhedskopiere det.

Annonce

Hvorfor hurtig?

Mennesker har faktisk været fastende i tusindvis af år.

Nogle gange blev det gjort af nødvendighed, da der simpelthen ikke var nogen mad til rådighed.

I andre tilfælde blev det gjort af religiøse årsager. Forskellige religioner, herunder islam, kristendom og buddhisme, mandat nogle form for faste.

Mennesker og andre dyr også ofte instinktivt hurtig, når de er syge.

Det er klart, at der ikke er noget "unaturligt" om fastende, og vores kroppe er meget veludstyrede til at håndtere længerevarende perioder med ikke at spise.

Alle former for processer i kroppen ændres, når vi ikke spiser et stykke tid for at give vores kroppe mulighed for at trives i en periode med hungersnød. Det har at gøre med hormoner, gener og vigtige cellulære reparationsprocesser (3).

Når vi fastes, får vi betydelige reduktioner i blodsukker og insulinniveauer samt en drastisk stigning i humant væksthormon (4, 5).

Mange mennesker gør intermitterende faste for at tabe sig, da det er en meget enkel og effektiv måde at begrænse kalorier og forbrænde fedt (6, 7, 8).

Andre gør det for de metaboliske sundhedsmæssige fordele, da det kan forbedre forskellige risikofaktorer og sundhedsmarkører (1).

Der er også nogle tegn på, at intermitterende fasting kan hjælpe dig med at leve længere. Undersøgelser af gnavere viser, at det kan forlænge levetiden lige så effektivt som kaloriebegrænsning (9, 10).

Nogle undersøgelser tyder også på, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdomme, herunder hjertesygdomme, type 2 diabetes, kræft, Alzheimers sygdom og andre (11, 12).

Andre mennesker simpelthen lide bekvemmeligheden af ​​intermitterende faste.

Det er en effektiv "life hack", der gør dit liv enklere, samtidig med at du forbedrer dit helbred. Jo færre måltider du skal planlægge, jo enklere bliver dit liv.

Ikke at spise 3-4 + gange om dagen (med forberedelse og rengøring involveret) sparer også tid. Meget af det.

Bottom Line: Mennesker er velegnede til at faste fra tid til anden. Moderne undersøgelser viser, at det har fordele for vægttab, metabolisk sundhed, sygdomsforebyggelse og kan endda hjælpe dig med at leve længere.

AnnonceAdvertisement

Typer af intermitterende fastende

Intermitterende faste er blevet meget trendy de seneste år, og der er opstået flere forskellige typer / metoder.

Her er nogle af de mest populære:

• Den 16/8 Metode: Hurtig i 16 timer hver dag, for eksempel ved kun at spise mellem kl.
• Eat-Stop-Eat: Spis en eller to gange om ugen ikke noget fra middag en dag til middag næste dag (en 24 timers hurtig).
• Den 5: 2 diæt: I løbet af 2 dage i ugen spiser kun ca. 500-600 kalorier.

Så er der mange andre variationer.

Jeg er personligt en fan af 16/8-metoden (populeret af Martin Berkhan fra LeanGains), da jeg finder det at være det enkleste og nemmeste at holde fast i.

Faktisk spiser jeg stort set naturligvis denne vej. Jeg er normalt ikke særlig sulten om morgenen og føler mig ikke tvunget til at spise før kl.

Så spiser jeg mit sidste måltid et sted mellem kl. 6-9, så jeg ender fast instinktivt i 16-19 timer hver dag.

Bottom Line: Der er mange forskellige intermitterende fastende metoder. De mest populære er 16/8-metoden, Eat-Stop-Eat og 5: 2 diæten.

Annonce

Tag hjemmebesked

Så længe du holder fast i sunde fødevarer, kan det medføre nogle meget imponerende sundhedsmæssige fordele ved at begrænse dit spisevindue og fastende fra tid til anden.

Det er en effektiv måde at miste fedt på og forbedre metabolisk sundhed, samtidig med at du forenkler dit liv på samme tid.

Du kan finde meget mere information om intermitterende faste her: Intermitterende Fast 101 - Den Ultimative Begynder Guide.