Hvad man skal gøre, hvis en lavcarb diæt hæver dit kolesterol
Indholdsfortegnelse:
- Tolkning af kolesteroltal kan være ret kompliceret.
- Det er også vigtigt at udelukke medicinske tilstande, der kan forårsage forhøjet kolesterol. Disse har virkelig ikke noget at gøre med kosten selv.
- "Bulletproof" kaffe er meget trendy i lav-carb og paleo samfund.
- Hvis dette alene ikke virker, kan du endda begynde at erstatte noget af det fede kød, du spiser med slankere kød.
- Selv om der ikke er nogen klar definition, kan alt op til 100-150 gram pr. Dag (nogle gange højere) klassificeres som en lav-carb diæt.
Lav-carb og ketogen dietter er utroligt sunde.
De har klare, potentielt livreddende fordele for nogle af verdens alvorligste sygdomme.
Dette inkluderer fedme, type 2 diabetes, metabolisk syndrom, epilepsi og mange andre.
De mest almindelige hjertesygdomsrisikofaktorer har en tendens til at forbedre sig meget, for de fleste (1, 2, 3).
I henhold til disse forbedringer bør lav-carb diæter reducere risikoen for hjertesygdomme.
Men selvom disse risikofaktorer forbedres i gennemsnit, kan der være personer inden for de gennemsnit, der oplever forbedringer, og andre, som ser negative virkninger.
Der ser ud til at være en lille delmængde af mennesker, der oplever øget kolesteroltal på en lav-carb diæt, især en ketogen diæt eller en meget høj fedt version af paleo.
Dette inkluderer stigninger i Total og LDL-kolesterol … samt stigninger i avancerede (og meget vigtigere) markører som LDL-partikelnummer.
Selvfølgelig blev de fleste af disse "risikofaktorer" etableret i sammenhæng med en high-carb, højkalorisk vestlig diæt, og vi ved ikke, om de har de samme virkninger på en sund lav carb diæt, der reducerer inflammation og oxidativ stress.
især dem, der har hjertehistorie sygdom. Heldigvis behøver du ikke gå på en fed diæt, spise vegetabilske olier eller tage statiner for at få dine niveauer nede.Nogle enkle justeringer vil fungere fint, og du vil stadig kunne høste alle de metaboliske fordele ved at spise lavt carb.
AnnonceAdvertisement
Opdelingen - Er dine niveauer virkelig høje?Tolkning af kolesteroltal kan være ret kompliceret.
Folk med høj HDL (den "gode") har en lav risiko for hjertesygdomme, mens mennesker med højt LDL (den "dårlige") har en øget risiko.
Men det sande billede er meget mere kompliceret end "godt" eller "dårligt" … den "dårlige" LDL har faktisk subtyper, primært baseret på partiklernes størrelse.
Personer, der har for det meste små LDL-partikler, har stor risiko for hjertesygdomme, mens de med stort set store partikler har en lav risiko (4, 5).
hvor mange LDL-partikler flyder rundt i din blodbanen (6).
Dette tal er forskelligt fra LDL-koncentration (LDL-c), som målerhvor meget kolesterol, som dine LDL-partikler bærer rundt.Dette er det, der er mest almindeligt målt på standard blodprøver. Det er vigtigt at få disse ting testet ordentligt for at vide, om du virkelig har noget at bekymre dig om.
Hvis du kan, må din læge måle dit LDL-p (LDL partikelnummer) … eller ApoB, som er en anden måde at måle LDL partikel nummer på.
På en lav carb diæt har HDL tendens til at gå op og triglyceriderne ned, mens Total og LDL-kolesterol tendens til at forblive det samme. LDL-partikelstørrelsen har en tendens til at stige, og LDL-partikelantalet tendens til at gå ned. Alle gode ting (8, 9).
Men igen … det er hvad der skeri gennemsnit. Inden for disse gennemsnit ser det ud til, at en delmængde af mennesker med lavtcarbo-ketogen kost får en stigning i Total cholesterol, LDL-kolesterol og LDL-partikelnummer.
Hvis du vil grave ind i videnskaben bag denne paradoksale stigning i kolesterol på en ketogen kost, så læs denne artikel (du skal tilmelde dig en gratis konto).
Desværre kan ikke alle have avancerede markører som LDL-p eller ApoB målt, fordi disse tests er dyre og ikke tilgængelige i alle lande.I disse tilfælde er ikke-HDL-kolesterol (Total Cholesterol - HDL) en ret præcis markør, som kan måles på et standard lipidpanel (10, 11).
Hvis din ikke-HDL er forhøjet, så er det grund nok til at træffe foranstaltninger for at forsøge at få det nede.
Bottom Line:En delmængde af individer oplever øget kolesterol på en lav-carb diæt, især hvis den er ketogen og ultrahøj fedt. Dette omfatter forhøjet LDL, ikke-HDL og vigtige markører som LDL partikelnummer.
Medicinske tilstande, der kan hæve kolesterol
Det er også vigtigt at udelukke medicinske tilstande, der kan forårsage forhøjet kolesterol. Disse har virkelig ikke noget at gøre med kosten selv.
Et eksempel på dette er reduceret thyroidfunktion. Når skjoldbruskfunktionen er lavere end optimal, kan Total og LDL-kolesterol gå op (12, 13).En anden ting at overveje er vægttab … i nogle individer kan vægttab midlertidigt øge LDL-kolesterolet.
Hvis dine niveauer går op på et tidspunkt, hvor du hurtigt taber sig, kan du måske vente i et par måneder og derefter måle dem igen, når din vægt stabiliseres.
Det er også vigtigt at udelukke en genetisk tilstand som familiær hypercholesterolemi, der berører omkring 1 ud af 500 mennesker og er præget af meget højt kolesteroltal og en høj risiko for hjertesygdomme.
Der er selvfølgelig mange subtile genetiske forskelle mellem os, der kan bestemme vores svar på forskellige kostvaner, såsom forskellige versioner af et gen, der hedder ApoE (14).
Lad os nu kigge på noglehandlebare trin, som du kan tage for at bringe disse kolesterolniveauer ned. Nederste linje: Sørg for at udelukke enhver medicinsk eller genetisk tilstand, der kan få dig til at få højt kolesterol.
AnnonceAdvertisementAdvertisement Fjern Bulletproof Coffee From Your Diet
"Bulletproof" kaffe er meget trendy i lav-carb og paleo samfund.
Det indebærer at tilføje 1-2 spsk MCT olie (eller kokosolie) og 2 spsk smør i din morgen kop kaffe.Jeg har ikke prøvet det selv, men mange hævder at det smager lækre, giver dem energi og dræber deres appetit.
Nå … Jeg har skrevet meget om kaffe, mættet fedt, smør og kokosolie. Jeg elsker dem alle og tror, de er meget sunde.
Men selvom "normale" mængder af noget er godt for dig, betyder det ikke, at massive mængder er bedre.
Alle undersøgelser viser, at mættet fedt er uskadeligt anvendtnormale
mængder … det vil sige mængder, som den gennemsnitlige person forbruger. Der er ingen måde at vide, hvad der sker, hvis du begynder at tilføje massive
mængder af mættet fedt til din kost, især hvis du spiser det i stedet for andre mere næringsrige fødevarer. Dette er bestemt ikke noget, som mennesker udviklede sig med. Jeg har også hørt rapporter fra lav-carb venlige docs (Drs Spencer Nadolsky og Karl Nadolsky. De havde lav-carb patienter med massivt øget kolesterol, hvis niveauer normaliserede, da de stoppede med at drikke bulletproof kaffe. Hvis du drikker kuglebestandig kaffe og har kolesterolproblemer, skal du forsøge at fjerne dette fra din kost.
Bottom Line:Prøv at fjerne kuglebestandig kaffe fra din kost. Dette alene kan være tilstrækkeligt til at løse dit problem.
Udskift nogle mættede fedtstoffer med enumættede fedtstoffer
Kog med olivenolie i stedet for butte r og kokosolie. Spis flere nødder og avocadoer. Disse fødevarer er alle lastet med enumættede fedtstoffer.
Hvis dette alene ikke virker, kan du endda begynde at erstatte noget af det fede kød, du spiser med slankere kød.
Jeg kan ikke understrege olivenolie nok … Kvalitet ekstra jomfru olivenolie har mange andre fordele for hjertesundhed, der går langt ud over kolesterolniveauet.
Det beskytter LDL-partikler mod oxidation, reducerer inflammation, forbedrer endotelets funktion og kan endda sænke blodtrykket (18, 19, 20, 21).
Det er bestemt et superføde til hjertet, og jeg tror, at enhver, der er i fare for hjertesygdomme, skal bruge olivenolie, uanset om deres kolesterol er højt eller ej.
Bottom Line:
Enumættede fedtstoffer, som dem, der findes i olivenolie, avocado og nødder, kan have kolesterolsænkende virkninger i forhold til mættede fedtstoffer.AnnonceAdvertisement
Slet Ketosis og spis mere fiber Rich, Real Food Carbs
Det vil sige, at carbs bør være lav nok til, at kroppen begynder at producere ketoner ud af fedtsyrer.
Denne type diæt synes at være den mest effektive for personer med epilepsi. Mange mennesker hævder også at få de bedste resultater, mentalt og fysisk, når de er i ketose. Men … mere beskeden carb begrænsning kan stadig betragtes som lav carb.
Selv om der ikke er nogen klar definition, kan alt op til 100-150 gram pr. Dag (nogle gange højere) klassificeres som en lav-carb diæt.
Det er muligt, at nogle individer ser kolesterolstigninger, når de er i ketose, men forbedrer, når de spiserlige nok
carbs for at undgå at gå i ketose.
Du kan prøve at spise 1-2 stykker frugt per dag … måske en kartoffel eller søde kartoffel med middag eller små portioner af sundere stivelser som ris og havre.
I stedet for din metabolske sundhed og personlige præferencer kan du også bare vedtage en højere carb-version af paleo.Dette kan også være en meget sund kost, som demonstreret af langvarige populationer som Kitavans og Okinawans, der spiste mange carbs.
Selvom ketosis kan have mange utrolige fordele, er det bestemt ikke for alle. Andre naturlige måder at sænke kolesterolniveauerne på er at spise mad højt i opløselig fiber eller resistent stivelse og tage et niacintilskud.
Træning, bedre søvn og minimering af stressniveauer kan også hjælpe.
AnnonceTag hjemmebesked
Intet af rådene i denne artikel skal betragtes som lægehjælp. Du bør diskutere dette med din læge, inden du foretager nogen ændringer.
Husk at jeg IKKE foreslår, at mættet fedt eller lav carb diæt er "dårligt".
Jeg har ikke ændret mig om lav-carb diæter. Jeg spiser stadig en lav carb diæt selv … en ikke-ketogen, ægte mad baseret lav carb diæt med omkring 100 gram kulhydrater om dagen.
I slutningen af dagen er lavcarb dieter stadig utroligt sunde, og fordelene FAR opvejer negativet for de fleste mennesker, men en delmængde af individer må muligvis foretage nogle tilpasninger for at gøre kosten til at fungere for dem.
