Hvorfor er kaffe god til dig? Her er 7 Årsager

Kaffe er ikke bare varm og energisk, det kan også være yderst godt for dig.

I de seneste år og årtier har forskere studeret kaffens indvirkning på forskellige sundhedsaspekter, og deres resultater har været intet mindre end fantastisk.

Her er 7 grunde til, at kaffe faktisk kan være en af ​​de sundeste drikkevarer på planeten.

AdvertisementAdvertisement

1. Kaffe kan gøre dig smartere

Kaffe holder dig ikke bare vågen, det kan også gøre dig lettere også.

Den aktive ingrediens i kaffe er koffein, som er en stimulant og det mest almindeligt forbruges psykoaktive stof i verden.

Koffeins primære mekanisme i hjernen blokerer virkningerne af en hæmmende neurotransmitter kaldet adenosin.

Ved at blokere adenosins hæmmende virkninger øger koffein faktisk neuronal fyring i hjernen og frigivelsen af ​​andre neurotransmittere som dopamin og norepinephrin (1, 2).

Mange kontrollerede forsøg har undersøgt virkningerne af koffein i hjernen, hvilket viser at koffein kan forbedre humør, reaktionstid, hukommelse, årvågenhed og generel kognitiv funktion (3).

Bottom Line: Koffein blokerer potentielt en hæmmende neurotransmitter i hjernen, hvilket fører til en nettostimulerende virkning. Kontrollerede forsøg viser, at koffein forbedrer både humør og hjernefunktion.

2. Kaffe kan hjælpe dig med at forbrænde fedt og forbedre fysisk ydeevne

Der er en god grund til, at du vil finde koffein i de fleste kommercielle fedtforbrændingsmidler.

Koffein, dels på grund af dets stimulerende virkning på centralnervesystemet, hæver både stofskiftet og øger oxidationen af ​​fedtsyrer (4, 5, 6).

Koffein kan også forbedre atletisk ydeevne ved flere mekanismer, herunder ved at mobilisere fedtsyrer fra fedtvævene (7, 8).

I to separate meta-analyser blev koffein fundet at øge træningsevnen med 11-12% i gennemsnit (9, 10).

Bottom Line: Koffein hæver stofskiftet og hjælper med at mobilisere fedtsyrer fra fedtvævene. Det kan også forbedre fysisk ydeevne.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kaffe kan drastisk nedsætte din risiko for type II-diabetes

Type II-diabetes er en livsstilsrelateret sygdom, der har nået epidemiske proportioner, som er steget 10 gange i få årtier og nu rammer omkring 300 millioner mennesker.

Denne sygdom er kendetegnet ved høje blodglukoseniveauer som følge af insulinresistens eller manglende evne til at producere insulin.

I observationsstudier er kaffe blevet gentagne gange forbundet med en lavere risiko for diabetes. Reduktionen i risiko varierer fra 23% helt op til 67% (11, 12, 13, 14).

En massiv anmeldelse artikel undersøgte 18 undersøgelser med i alt 457. 922 deltagere. Hver ekstra kop kaffe pr. Dag nedsatte risikoen for diabetes med 7%. Jo mere kaffe folk drak, jo lavere er deres risiko (15).

Bottom Line: Drikke kaffe er forbundet med en drastisk reduceret risiko for type II diabetes. Folk, der drikker flere kopper om dagen, er mindst tilbøjelige til at blive diabetiker.

4. Kaffe kan sænke risikoen for Alzheimers og Parkinsons

Ikke kun kan kaffe gøre dig smartere på kort sigt, det kan også beskytte din hjerne i alderdommen.

Alzheimers sygdom er den mest almindelige neurodegenerative lidelse i verden og en førende årsag til demens.

I fremtidige studier har kaffedrikkere op til 60% lavere risiko for Alzheimers og demens (16).

Parkinsons er den næst mest almindelige neurodegenerative lidelse, der er karakteriseret ved døden af ​​dopamingenererende neuroner i hjernen. Kaffe kan nedsætte risikoen for Parkinson ved 32-60% (17, 18, 19, 20).

Bottom Line: Kaffe er forbundet med en langt lavere risiko for demens og de neurodegenerative sygdomme Alzheimers og Parkinsons.

AdvertisementAdvertisement

5. Kaffen kan være yderst god til din lever

Leveren er et bemærkelsesværdigt organ, der udfører hundredvis af vitale funktioner i kroppen.

Det er meget sårbart over for moderne fornærmelser som for stort forbrug af alkohol og fructose.

Cirrose er slutstadiet af leverskader forårsaget af sygdomme som alkoholisme og hepatitis, hvor levervæv i vid udstrækning er blevet erstattet af arvæv.

Flere studier har vist, at kaffe kan reducere risikoen for cirrose med så meget som 80%, den stærkeste effekt for dem, der drak 4 eller flere kopper om dagen (21, 22, 23).

Kaffe kan også nedsætte risikoen for levercancer med omkring 40% (24, 25).

Bottom Line: Kaffe ser ud til at være beskyttende mod visse leverforstyrrelser, hvilket reducerer risikoen for levercancer med 40% og cirrose med så meget som 80%.

Annonce

6. Kaffe kan reducere risikoen for for tidlig død

Mange synes stadig, at kaffe er usund.

Det er imidlertid ikke overraskende, da det er meget almindeligt, at konventionel visdom er i nøjagtige odds med hvad de egentlige studier siger.

I to meget store potentielle epidemiologiske undersøgelser var drikkevækst forbundet med en lavere dødsrisiko af alle årsager (26).

Denne effekt er særlig dybtgående hos diabetikere af type II, en undersøgelse, der viser, at kaffedrikere havde en 30% lavere risiko for død i løbet af en 20-årig periode (27).

Bottom Line: Kaffekonsumtion er blevet forbundet med en lavere risiko for død i potentielle epidemiologiske undersøgelser, især i type II diabetikere.

AdvertisementAdvertisement

7. Kaffe er lastet med næringsstoffer og antioxidanter

Kaffe er ikke kun sort vand.

Mange af næringsstoffer i kaffebønnerne gør det til den endelige drik, som faktisk indeholder en anstændig mængde vitaminer og mineraler.

En kop kaffe indeholder (28):

• 6% af RDA for Pantothensyre (vitamin B5)
• 11% af RDA for Riboflavin (Vitamin B2)
• 2% af RDA for Niacin (B3) og Thiamin (B1)
• 3% af RDA for Kalium og Mangan

Må ikke virke så meget, men hvis du drikker flere kopper kaffe om dagen, så tilføjer det hurtigt.

Men dette er ikke alt. Kaffe indeholder også en massiv mængde antioxidanter.

Kaffe er faktisk den største kilde til antioxidanter i den vestlige kost, hvorfra både frugt og grøntsager kombineres (29, 30, 31).

Bottom Line: Kaffe indeholder en anstændig mængde af flere vitaminer og mineraler. Det er også den største kilde til antioxidanter i den moderne kost.

Tag hjemmebesked

Selv om kaffe i moderate mængder er godt for dig, drikker alt for meget af det kan stadig være skadeligt.

Jeg vil også gerne påpege, at mange af de ovennævnte undersøgelser var epidemiologiske. Sådanne undersøgelser kan kun vise forening, de kan ikke bevise, at kaffe forårsagede virkningerne.

Sæt ikke sukker eller noget usundt i din kaffe for at være sikker på at bevare sundhedsfordelene! Hvis det har en tendens til at påvirke din søvn, må du ikke drikke den efter 2 om eftermiddagen.

I slutningen af ​​dagen ser det ud til at det er helt klart, at kaffe ikke er den skurk, den blev lavet til at være.

Kaffe kan i hvert fald bogstavelig talt være den sundeste drik på planeten.

Mere om kaffe:

• 13 Sundhedsfordele ved kaffe, baseret på videnskab
• Videnskaben bekræfter: Jo mere kaffe du drikker, jo længere du vil leve
• Videnskab: Kaffe er verdens største kilde til antioxidanter < 8 måder at gøre din kaffe super sund
• Decaf Coffee: God eller dårlig?