Den enkle vejledning til (nyder) ferien med Crohns

Højtiden er en speciel tid til at indhente familie og slappe af fra arbejde. Denne sæson er beregnet til at blive brugt til at have det sjovt, nyde lidt tid og være taknemmelig.

Men når du har Crohns sygdom, kan stresset ved at deltage i familieforsamlinger centreret omkring mad være yderst stressende.

AnnonceAdvertisement

Der er et par måder at afbøde dette stress på, før det selv begynder.

1. Kan du være vært? Ved at have din familie i dit eget hus, kan du styre de vigtigste entréer og endda delegere hvilke sider og desserter dine familiemedlemmer kan bringe for at hjælpe. Du kan bede dem om at udelade visse ingredienser, der er et problem for dig, eller bare nyd de retter, du laver dig selv, ved at vide, at de ikke vil være et problem.
2. Hvis du ikke kan være vært, skal du fortælle den person, der er vært for, at du gerne vil medbringe nogle retter. Du har nu kontrol over hvad der går ind i den mad du laver og vil have sikre muligheder for at spise.
3. Når du rejser, er det altid bedst at være forberedt. Bringe masser af rejse snacks som barer, møtrik smør, frugt, crackers eller enhver let bærbar snack, der passer til din kost.

Mens tolerance for visse fødevarer varierer for forskellige personer, der lever med Crohns, er der visse gourmetoplevelser, der generelt er mere sikre end andre. Følgende opskrifter er gode muligheder for en person med Crohns sygdom i årets festlige måneder.

Fra kalkun med sauce og fyld til ahorn-glaseret okse squash og paleo desserter, forkæl dig med disse glutenfrie, møtrik-fri og endda nervefri versioner af ferie favoritter!

Annonce

Louisiana Hvidløg Fyldt Bøfstegt

Billedkilde: En Sprøjtning af Cayenne

Find den fulde opskrift på en Sprøjtning af Cayenne.

Æblekornet med ahorn-kanelglass og brusselspirer med bacon

Billedkilde: Den ristede rod

Find den fulde opskrift på Den ristede rod.

AnnonceAdvertisement

Hele30 Mos kartofler

Billedkilde: Forhold til madlavning

Find den fulde opskrift på Perchance at Cook.

Pumpekage trøfler

Billedkilde: The Real Food Dietitians

Find den fulde opskrift på The Real Food Dietitians.

Ikke-bage paleo melasses cookies

Billedkilde: Evolving Table

Find den fulde opskrift på Evolving Table.

Og til endnu mere Crohns venlige ferieopskrift, tjek disse opskrifter:

• Bedste Ever Brined Turkey og Glutenfri Jus af Gutsy by Nature
• Tranebær Kylling Fyldt Squash af Fresh Planet Smag
• Glutenfri Fyldning af Glutenfri Homestead
• Nutrød Sød Potatisgryde ved Ernæring at Passe
• Paleo Chokolade Almond Butter Cookie Cups af Paleo Running Momma

Alexa Federico er en Boston-baseret sundhed og mad blogger, der fokuserer på glutenfri, paleo opskrifter og sundhedstips til dem med IBD og andre autoimmune sygdomme.Hun er en fremtidig ernæringspraktiker og AIP-certificeret coach, der er motiveret til at lede folk tilbage til sundhed ved at justere deres kost og livsstilsvalg. Du kan lære mere om Alexas opskrifter, tips og fremtidige sundhedstjenester på hendes blog, Girl in Healing og følge med på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter.