10 Grafer, der viser kraften af ​​en ketogen diæt

Den lave karbohydrater, højt fedtfattige ketogene kost er en bevist måde at tabe sig på (1).

Det har også kraftfulde fordele mod type 2 diabetes og metabolisk syndrom, og kan endda hjælpe med at behandle kræft (2, 3, 4).

Derudover er det blevet brugt til behandling af epilepsi siden 1920'erne (2).

Her er 10 grafer, der viser de mange kraftfulde fordele ved en ketogen diæt.

advertisementAdvertisement

1. Det kan hjælpe dig med at tabe mere fedt

Kilde: Johnstone AM, et al. Virkninger af en højprotein-ketogen diæt på sult, appetit og vægttab hos overvægtige mænd, der fodrer ad libitum. Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition, 2008.

Over 20 undersøgelser har vist, at en lav-carb eller ketogen kost kan hjælpe dig med at tabe sig. Vægttabet er normalt meget større end med en high-carb diæt (5).

I diagrammet ovenfor tabte den ketogene gruppe i undersøgelsen mere vægt, på trods af at deres protein- og kalorieindtag var lig med den ikke-ketogene gruppe (6).

Den ketogene gruppe var også mindre sulten og fandt det lettere at holde fast i kosten.

Dette antyder, at en lav-carb eller ketogen diæt giver en tydelig "metabolisk fordel" over en high-carb diæt, selvom det stadig diskuteres (7, 8, 9, 10).

Nederste linje: Den ketogene diæt er effektiv til vægttab. Det er bedre end en high-carb diæt, og kan endda give en metabolisk fordel.

2. Det hjælper dig med at reducere skadeligt mavenfedt

Kilde: Volek JS, et al. Sammenligning af energibesparende meget lavt kulhydrat og fedtholdige kostvaner på vægttab og kroppssammensætning hos overvægtige mænd og kvinder. Ernæring og metabolisme, 2004.

Abdominal fedme, eller overskydende mavefedt, er en alvorlig risikofaktor for alle former for metaboliske sygdomme (11, 12).

Denne form for opbevaret fedt kan øge risikoen for hjertesygdomme, type 2 diabetes og for tidlig død (12).

Interessant nok er en ketogen diæt en meget effektiv måde at miste mavefedt på.

Som vist i ovenstående graf gjorde en ketogen diæt reduceret totalvægt, kropsfedt og abdominal trunk fedt meget mere end en fed fed kost (11). Disse resultater var mere tydelige hos mænd end kvinder, sandsynligvis fordi mænd har tendens til at opbevare mere fedt i dette område.

Bottom Line:

En ketogen kost kan hjælpe dig med at miste maven fedt, der er tæt forbundet med hjertesygdomme, type 2 diabetes og nedsat forventet levetid. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Det kan hjælpe dig med at brænde mere fedt under træning

Kilde:

Volek JS, et al. Metaboliske egenskaber ved keto-tilpassede ultra-endurance løbere. Journal of Metabolism, 2008. En ketogen diæt forbedrer din metaboliske fleksibilitet og hjælper dig med at brænde opbevaret kropsfedt til energi i stedet for glukose (9, 13, 14).

Grafen viser, at løbere, der er tilpasset en ketogen diæt, kan brænde 2. 3 gange mere fedt pr. Minut i løbet af en træning sammenlignet med løbere på en fedtfattig kost.

På længere sigt kan en øget evne til at forbrænde fedt give forskellige sundhedsmæssige fordele og beskytte mod fedme (15).

Bottom Line:

En ketogen diæt kan drastisk øge din evne til at forbrænde fedt under træning. 4. Det kan sænke blodsukker niveauer

Kilde:

Dashti HM, et al. Fordelagtige virkninger af ketogen diæt hos overvægtige diabetespersoner. Molekylær og cellulær biokemi, 2008. I løbet af årene kan high-carb-diæt og dårlig insulinfunktion føre til højt blodsukkerindhold (16).

Høje blodsukkerniveauer kan føre til type 2 diabetes, fedme, hjertesygdom og for tidlig aldring for at nævne nogle få (17, 18, 19, 20).

Interessant nok kan en ketogen diæt være yderst gavnlig for personer med diabetes og højt blodsukker.

Som vist i grafen, kan fjernelse af kulhydrater fra din kost drastisk sænke blodsukker i dem, der har højt blodsukker til at begynde med (16).

Bottom Line:

Den ketogene diæt er ekstremt effektiv til at sænke blodsukkerniveauet, en vigtig markør for langvarig sundhed. AdvertisementAdvertisement

5. Det reducerer drastisk insulinresistens

Kilde:

Samaha FF, et al. Et lavt kulhydrat sammenlignet med en fedtholdig diæt i svær fedme. New England Journal of Medicine, 2003. Som med blodsukker er dit niveau af insulinresistens direkte forbundet med dit helbred og risikoen for sygdom (21, 22, 23).

Denne undersøgelse viste, at en ketogen diæt reducerede signifikant insulinniveauet hos diabetikere, hvilket indikerer reduceret insulinresistens (21).

Den ketogene gruppe tabte også 12,8 kg, mens højcarbongruppen mistede kun 4,9 kg. Triglyceridniveauet faldt med 20% i den ketogene gruppe, i modsætning til kun 4% i high-carb-gruppen.

Bottom Line:

En ketogen diæt vil drastisk reducere insulinresistens, en af ​​de vigtigste markører for metabolisk sundhed. Annonce

6. Det kan hjælpe med at sænke triglyceridniveauer

Kilde:

Sharman MJ, et al. Meget lavt kulhydrat og fedtholdige diæt påvirker faste lipider og postprandiel lipæmi forskelligt hos overvægtige mænd. Journal of Nutrition, 2004. Blodtriglycerider er en vigtig markør for hjertesundhed og beskriver mængden af ​​fedt i dit blod. Høje niveauer er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme (24, 25).

Den øgede risiko kan være så høj som 30% hos mænd og 75% hos kvinder (26).

Denne undersøgelse viste, at en ketogen diæt sænkede fastende triglyceridniveauer med 44%, mens der ikke blev fundet nogen ændring med den fedtfattige, high-carb diæt (24).

Derudover blev mængden af ​​fedt i blodet efter måltider signifikant reduceret som vist i grafen ovenfor.

Den ketogene diæt forbedrede også andre markører af metabolisk syndrom. For eksempel forårsagede det mere vægttab, nedsat triglycerid: HDL-forhold og reduceret blodsukkerniveau (24).

Bottom Line:

På trods af et meget højt fedtindhold kan den ketogene diæt forårsage massive reduktioner i blod triglycerid niveauer. AdvertisementAdvertisement

7. Det kan øge HDL (det "gode") kolesterol

Kilde:

Dashti HM, et al. Fordelagtige virkninger af ketogen diæt hos overvægtige diabetespersoner. Molekylær og cellulær biokemi, 2008. HDL-kolesterol spiller en central rolle i kolesterolmetabolisme ved at hjælpe din krop med at genbruge eller slippe af med det (27, 28).

Højere HDL niveauer er forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme (29, 30, 31).

En af de bedste måder at hæve HDL på er at øge kostfedtindtaget på lav-carb eller ketogen kost (16).

Som du kan se i ovenstående graf, kan en ketogen diæt forårsage en betydelig stigning i HDL-niveauerne (16).

Bundlinje:

HDL (det "gode") kolesterol spiller en central rolle i kolesterolmetabolisme og er forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme. En ketogen diæt kan forårsage en stor stigning i HDL niveauer. 8. Opfattet sult er lavere

Kilde:

Johnstone AM, et al. Virkninger af en højprotein-ketogen diæt på sult, appetit og vægttab hos overvægtige mænd, der fodrer ad libitum. Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition, 2008. Når diætet fører til konstant sult, fører det ofte til at binge spise eller afslutte kosten helt.

En af hovedårsagerne til at lave carb og ketogene kostvaner er så gavnlige for vægttab, er det faktum, at de reducerer sult.

Undersøgelsen ovenfor sammenlignede en ketogen diæt til en fedtholdig diæt. Den ketogene diætgruppe rapporterede meget mindre sult, på trods af at de tabte 46% mere vægt (6).

Bundlinje:

Sult niveauer spiller en nøglerolle i dieting succes. En ketogen diæt har vist sig at reducere sult sammenlignet med en fed fed diæt. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Det kan reducere epileptiske beslag

Kilde:

Martins LD, et al. Virkning af den klassiske ketogene diæt på behandling af ildfaste epileptiske anfald. Journal of Revista De Nutrição, 2012. Siden 1920'erne har forskere og læger testet og anvendt den ketogene diæt til behandling af epilepsi (2).

Som vist i denne graf ovenfor viste en undersøgelse, at 75. 8% af epileptiske børn på en ketogen diæt havde færre anfald efter kun en måneds behandling (32).

Desuden havde halvdelen af ​​patienterne efter seks måneder mindst et fald på 90% i beslaglæggelsesfrekvens, mens 50% af disse patienter rapporterede en fuldstændig remission.

I starten af ​​studiet var et stort flertal af forsøgspersoner underernæret og under en sund vægt. Ved afslutningen af ​​undersøgelsen var alle emner nået til en sund vægt og forbedret deres ernæringsstatus (32).

Et år efter kostet forblev 5 af de 29 deltagere anfaldsfrie, og flere af deltagerne reducerede eller helt standsede deres anti-beslaglægemidler.

Bottom Line:

En ketogen diæt kan bidrage til at reducere hyppigheden af ​​anfald hos epileptiske børn. I nogle tilfælde kan kosten eliminere anfald helt og holdent. 10. Det kan reducere tumormængden

Kilde:

Zhou W et al. Den kalorisk begrænsede ketogene diæt, en effektiv alternativ behandling for malign hjernekræft. Ernæring og metabolisme, 2007. Medicinske interventioner for hjernekræft kan ikke målrette tumorcellevækst og ofte negativt påvirke sundhed og vitalitet hos normale hjerneceller (33).

Denne undersøgelse sammenlignede en normal kost (vist som SD-UR) til en kaloriebegrænset ketogen måltidsplan (KD-R) med højere kalorieindhold (KD-R) hos mus med hjernekræft.

Stængerne i grafen repræsenterer tumorstørrelse. Som du kan se, blev de to tumorer reduceret med 65% og 35% i den kaloriebegrænsede ketogene gruppe (KD-R) (33).

Interessant forekom der ikke nogen ændring i den ketogruppe med højere kalorieindhold.

Andre undersøgelser hos mennesker og dyr viser utrolige fordele mod kræft, især når det er taget tidligt (34, 35, 36).

Selvom forskningen stadig er i sine tidlige stadier, er det sandsynligt, at en ketogen diæt i sidste ende vil blive brugt sammen med mere konventionelle kræftbehandlinger.