15 Brødrecept, der er lavkarbon og glutenfri

Brød er en stor del af den moderne kost.

Mange mennesker spiser en slags brød med de fleste af deres måltider.

Men der er et problem … en betydelig procentdel af befolkningen er nu intolerant overfor gluten.

Brød er også højt i karbohydrater, så det er ikke til spørgsmålet for mennesker med lavt carb diæter.

For ikke at nævne, at moderne hvede er problematisk af flere årsager.

Der er dog mange alternativer, der smager lige så godt som almindeligt brød.

Her er 15 opskrifter til lav-carb, glutenfri brød, der er super sunde.

AdvertisementAdvertisement

1. Oopsie Brød

Ingredienser:

• Æg
• Tartarfløde
• Fedtfattig flødeost
• Salt

2. Cheesy Hvidløg Brød

Ingredienser:

• Mandelmel
• Kokosmælk
• Æg hvide
• Olivenolie
• Vand
• Gær
• Kokosukker
• Mozzarella Ost
• Salt
• Bagepulver
• Hvidløgspulver
• Xanthan eller guargummi (valgfrit)

advertisementAdvertisementAdvertisement

3. Sund Cornbread

Ingredienser:

• Kokosmælk
• Stevia
• Havsalt
• Æg
• Bagepulver
• Vanille Mandelmælk
• Kokosolie eller Smør
• Babymad (valgfri)

4. Kakosmør Flatbread

Ingredienser:

• Æg
• Kokosmælk
• Parfumeost
• Bagepulver
• Bagepulver
• Havsalt
• Mælk

AnnonceAdvertisement

5. Almondboller

Ingredienser:

• Mandelmel
• Æg
• Usaltet smør
• Sødestof
• Bagerpulver

Annonce

6. Kokos- og mandelbrød

Ingredienser:

• Mandelmel
• Kokosmælk
• Hørfrø
• Salt
• Bagefri
• Æg
• Kokosolie
• Honning
• Apple cider eddike

AnnonceAdvertisement

7. Focaccia Style Hørbrød

Ingredienser:

• Hørfrøsmel
• Bagepulver
• Salt
• Sweetener
• Æg
• Vand
• Olie

8. Low Carb Bun For One

Ingredienser:

• Æg
• Mælk
• Mandelmel
• Kokosmælk
• Bagepulver
• Salt

AnnonceAdvertisementAdvertisement 999. Sund Subway

Ingredienser:

Blancheret mandelmel

• Huskpudder
• Bagepulver
• Keltisk havsalt
• Æblecidereddike
• Æg hvide
• Kogende vand
• 10. Guldfrø Seedbrød

Ingredienser:

Kokosmælk

• Husk
• Hørfrøsmel
• Bagepulver
• Kosher Salt
• Thyme
• Hvidløgspulver
• Æg
• Olivenolie
• Mælk
• Æblecider eddike
• 11. Almondflødbrød og fransk Toast

Ingredienser:

Almondmel

• Havrefibre
• Valleproteinpulver
• Bagepulver
• Bagepulver
• Xanthangummi
• Erythritol
• Salt
• Græsk yoghurt
• Smør
• Æg
• Mandelmælk
• Annonce

12. Paleo Brød

Ingredienser:

Kokosmælk

• Almondmel
• Chia frø / hørfrø
• Havsalt
• Kokosolie
• Æblecidereddik
• Bagesoda
• 13.Almind Hørbrød

Ingredienser:

Almondmel

• Hørfrø
• Hele Hørfrø
• Havsalt
• Bagefri
• Æg
• Honning (valgfri)
• Rå cider eddike
• Smør
• 14. Svenske Morgenmadskande

Ingredienser:

Almondmel

• Hørfrø
• Husk
• Salt
• Solsikkefrø
• Bagepulver
• Olivenolie
• Surecreme
• Annonce

15. Flatbread med kokos og psyllium

Ingredienser:

Kokosmælk

• Husk
• Kokosolie
• Salt
• Bagepulver
• Vand
• Hvidløgspulver
• 16. Ellers andet?

Der er også mange måder at lave sandwicher med crunchy grøntsager i stedet for brød, skitseret i denne artikel.