6 Beviserbaserede sundhedsmæssige fordele ved citroner

Citronen er høj i vitamin C, fiber og forskellige gavnlige planteforbindelser.

Disse næringsstoffer er ansvarlige for de sundhedsmæssige fordele ved citroner.

Citroner kan faktisk støtte hjertesundhed, vægtkontrol, fordøjelseshygiejne og meget mere.

Denne artikel indeholder 6 sundhedsmæssige fordele ved citroner, der støttes af videnskaben.

AdvertisementAdvertisement

1. Støt hjertesundhed

Citroner er en god kilde til vitamin C.

En citron giver ca. 31 mg C-vitamin, hvilket er 51% af dit anbefalede daglige indtag (RDI).

Forskning har vist, at spise frugt og grøntsager rig på vitamin C reducerer risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde (1, 2, 3).

Men det er ikke kun vitamin C, der menes at være godt for dit hjerte. Fiber- og planteforbindelserne i citroner kunne også betydeligt sænke nogle risikofaktorer for hjertesygdomme (4, 5).

For eksempel viste en undersøgelse, at spise fiberen fra citrusfrugter som citroner reducerede det totale blodkolesterolniveau efter 4 uger (6).

Plantekemikalier fundet i citroner, nemlig hesperidin og diosmin, har også vist sig at sænke kolesterolet (7, 8, 9).

Bottom Line: Citroner er høje i hjerte-sunde vitamin C og flere gavnlige planteforbindelser, der har vist sig at sænke kolesterolet.

2. Hjælp kontrolvægt

Citroner fremmes ofte som vægttabsfødevarer, og der er nogle få teorier om, hvorfor dette er.

En almindelig teori er, at den opløselige pektinfibre i dem udvider sig i din mave og hjælper dig med at føle dig fuld i længere tid.

Når det er sagt, spiser ikke mange mennesker citroner hele. Og fordi citronsaft ikke indeholder pektin, vil citronsaftdrikke ikke fremme fuldhed på samme måde.

En anden teori hævder at drikke varmt vand med citron vil hjælpe dig med at tabe sig.

Drikkevand er dog kendt for midlertidigt at øge antallet af kalorier, du brænder, så det kan være selve vandet, der hjælper med vægttab, ikke citronen (10, 11).

Andre teorier tyder på, at planteforbindelserne i citroner kan hjælpe med vægttab.

Forskning viser faktisk, at planteforbindelser i citronekstrakter kan bidrage til at forebygge eller reducere vægtforøgelse på en række måder (12, 13).

I en undersøgelse blev mus på en opfedningsdiet givet citronpolyfenoler ekstraheret fra skræl. De fik mindre vægt og mindre kropsfedt end andre mus (14).

Dette er interessante resultater. Men i øjeblikket har ingen undersøgelser bekræftet vægttabsvirkningerne af citronforbindelser hos mennesker.

Bottom Line: Dyreforsøg viser, at citronekstrakt og planteforbindelser kan fremme vægttab, men virkningerne hos mennesker er ukendte.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Forebygger nyresten

Nyresten er små klumper, der dannes, når affald krystalliserer og bygger op i nyrerne.

De er ret almindelige, og folk, der får dem, får ofte dem igen.

Citronsyre kan medvirke til at forhindre nyresten ved at øge urinvolumen og stigende urin-pH, hvilket skaber et mindre gunstigt miljø for dannelse af nyresten (15, 16).

Det antages, at kun 1/2 kop citronfrugt per dag kan give tilstrækkelig citronsyre til at forhindre stendannelse hos mennesker, der allerede har haft dem (17, 18).

Nogle undersøgelser fandt også, at limonade effektivt forhindrede nyresten, men resultaterne er blevet blandet. Andre undersøgelser har vist ingen virkning (19, 20, 21, 22).

Derfor skal mere veludførte undersøgelser undersøge, hvordan citronsaft påvirker dannelse af nyresten (23, 24, 25).

Bottom Line: Citronsaft kan hjælpe med at forhindre nyresten til at genskabe. Men der kræves mere kvalitetsforskning.

4. Beskyt mod anæmi

Jernmangel anæmi er ret almindelig. Det sker, når du ikke får nok jern fra de fødevarer, du spiser.

Citroner indeholder noget jern, men primært de hjælper med at forhindre anæmi ved at forbedre din absorption af jern fra vegetabilske fødevarer (26, 27).

Jern fra kød, kylling og fisk (kendt som hemejern) absorberes meget let i tarmene. Jern fra plantekilder (ikke-hemejern) absorberes ikke så godt, men dette kan forbedres ved indtagelse af C-vitamin og citronsyre.

Fordi citroner indeholder både vitamin C og citronsyre, kan de beskytte mod anæmi ved at sikre, at du absorberer så meget jern som muligt fra din kost.

Bottom Line: Citroner indeholder C-vitamin og citronsyre, som hjælper dig med at absorbere ikke-hemejern fra planter. Dette kan medvirke til at forhindre anæmi.

AdvertisementAdvertisement

5. Reducer kræftrisiko

En kost rig på frugt og grøntsager kan bidrage til at forhindre visse kræftformer (28).

Observationsundersøgelser har vist, at folk, der spiser mest citrusfrugter, har en lavere risiko for kræft, men andre undersøgelser har ikke fundet nogen virkninger (29, 30, 31).

I testrør har mange forbindelser fra citroner dræbt cancerceller. Imidlertid kan mange ting dræbe kræft i et reagensglas, og det betyder ikke, at de vil fungere på samme måde i menneskekroppen (32, 33, 34).

Nogle forskere mener, at planteforbindelser, der findes i citroner, såsom limonen og naringenin, kan have kræftvirkninger. Alligevel kræver denne hypotese yderligere undersøgelse (5, 35, 36, 37).

Forskere er også blevet opmuntret af dyreforsøg, der viser, at D-limonen, en forbindelse fundet i citronolie, har anti-cancer egenskaber (38, 39).

En anden undersøgelse brugte pulp fra mandariner, der indeholdt planteforbindelserne beta-kryptoxanthin og hesperidin, som begge også findes i citroner.

Undersøgelsen viste, at forbindelserne forhindrede maligne tumorer i at udvikle sig i tunger, lunger og kolonner af gnavere (40).

Det skal dog bemærkes, at forskergruppen brugte en meget kraftig dosis af kemikalierne - langt mere end du ville få ved at spise citroner eller appelsiner.

Det forekommer hidtil, at planteforbindelser fra citroner og andre citrusfrugter har potentialet til at forhindre udviklingen af ​​kræft.

Når det er sagt, viser ingen kvalitetsbevis, at citroner kan bekæmpe kræft hos mennesker.

Bundlinie: Nogle plantematerialer fra citroner har vist sig at forhindre kræft i dyreforsøg. Men menneskelige studier er nødvendige.

Annonce

6. Forbedre fordøjelsessygdom

Citroner består af ca. 10% carbs, hovedsagelig i form af opløselig fiber og simple sukkerarter.

Den vigtigste fiber i citroner er pektin, en form for opløselig fiber, der er forbundet med alle mulige sundhedsmæssige fordele.

Opløselig fiber kan forbedre tarmens sundhed og sænke fordøjelsen af ​​sukker og stivelse. Disse virkninger kan resultere i nedsat blodsukker (41, 42, 43, 44).

For at få fordelene ved fiber fra citroner, skal du spise mange af dem, herunder deres pulp og hud.

Folk, der drikker saften fra citroner, uden at indtage huden og papirmassen, vil savne fordelene ved fiberen.

Bottom Line: Den opløselige fiber i citroner kunne hjælpe med at forbedre fordøjelsessystemet sundhed. Du skal dog spise citronens masse, ikke kun saften.

AnnonceAdvertisement

Tag Hjem Meddelelse

Citroner indeholder en høj mængde C-vitamin, opløselige fibre og planteforbindelser, der giver dem en række sundhedsmæssige fordele.

Potentielt kan citroner hjælpe med vægttab og yde beskyttelse mod hjertesygdomme, anæmi, nyresten, fordøjelsesproblemer og kræft.

Ikke kun citroner er en meget sund frugt, men de har også en tydelig og behagelig smag og lugt, der gør dem til en god tilsætning til mad og drikkevarer.