8 Almindelige symptomer på fødevareafhængighed
Indholdsfortegnelse:
- 1. Cravings trods at være fuld
- 2. Spis meget mere end du havde til hensigt at
- 3. Spis til at føle sig overdrevent "fyldt"
- 4. Følg skyldig bagefter, men gør det igen snart
- 5. Gør op med undskyldninger i dit hoved
- 6. Gentagne mangler ved at indstille regler for dig selv
- 7. Skjul dit forbrug fra andre
- 8. Kan ikke afslutte på trods af fysiske problemer
- Nogle flere detaljer om undersøgelsen
- Er du afhængig af junk food?
Der er mindst 8 symptomer, der er typiske for fødevaremisbrugere.
I sidste uge løb jeg en undersøgelse og spurgte om hver af dem.
En e-mail gik ud på i alt 17 094 personer og 875 af dem besvarede.
Her er en beskrivelse af hvert symptom sammen med resultaterne fra undersøgelsen.
AdvertisementAdvertisement1. Cravings trods at være fuld
Det er ikke ualmindeligt at få trang, selv efter at have spist et tilfredsstillende nærende måltid.
For eksempel har du lige nede et godt måltid med bøf, kartofler og grøntsager, men find dig selv efter lidt is til dessert.
Du ser, trang og sult er ikke det samme. Du føler dig ikke "sulten" - fordi du lige er færdig med et sundt og nærende måltid, men alligevel er der en trang et sted i din hjerne at spise noget andet.
Dette er ret almindeligt og betyder ikke nødvendigvis, at du har et problem. De fleste mennesker får trang.
Men hvis det sker ofte, og du har reelle problemer med at kontrollere dig selv, så kan det være en indikator for noget unaturligt foregår.
Dette trang handler ikke om dit behov for energi eller næringsstoffer, det er din hjerne, der kræver noget, der frigiver dopamin i hjernens belønningssystem.
2. Spis meget mere end du havde til hensigt at
Hvilken skade er der ved at have et lille stykke chokoladekage? Lidt vil ikke dræbe dig. Alt er godt i moderation, ikke? Det er to bemærkninger, vi hører ganske ofte, når vi nægter et tilbud af usund mad af en eller anden grund.
Begge er gyldige. En skive vil ikke gøre os meget skade, og hvis vi kan spise kage i moderation så er det nok okay.
Men for nogle mennesker er der ikke noget som en bid af chokolade eller et enkelt stykke kage. En bid bliver til 20 og en skive kage bliver til en halv kage.
Dette er et "alt eller ingenting" fænomen, der er almindeligt med misbrugere af alle slags. Der er ikke noget som "moderering" - det virker simpelthen ikke.
At fortælle en fødevaremisbruger at spise junkfood i moderation er lidt som at fortælle en alkoholiker at drikke øl i moderation. Det er bare ikke muligt.
3. Spis til at føle sig overdrevent "fyldt"
Lad os sige, at du har givet et begær.
Nu begynder du at spise, bide efter bid, indtil du føler dig fuld (dvs. hvis du ikke allerede var fuld, da du startede - se symptom # 1).
Men det stopper ikke der, desværre.
Du fortsætter med at spise, så spiser du noget mere. Når du endelig stopper, når din "trang" er tilfreds, indser du, at du har spist så meget, at du føler dig helt fyldt.
4. Følg skyldig bagefter, men gør det igen snart
Når vi gør noget, som vi ved, ikke er "rigtige" - imod vores værdier, har vores principper eller beslutninger i god tro ofte gjort os dårlige.
Dette kaldes at have en skyldig samvittighed og er almindelig blandt os mennesker. Det er en følelse, der er både godt og dårligt.
Godt, fordi det betyder, at vi faktisk bryr os. Dårligt, fordi det bare føles så ubehageligt, når det sker. Det er en forfærdelig følelse.
For os, der er overvægtige og har forsøgt at udøve "viljestyrke" og styre vores forbrug af usunde fødevarer, kan det give os en skyldig samvittighed.
Vi kan føle at vi gør noget forkert, at snyde os selv. Vi kan føle sig svage og uforskudt.
Alligevel gentager vi det hele igen og igen.
5. Gør op med undskyldninger i dit hoved
Når du har besluttet at afstå fra junkfood på en bestemt dag, men et trang viser alligevel, kan du forestille dig, at to kræfter er i spil i dit sind.
En af dem er den logiske, rationelle beslutning, du havde truffet for at afholde sig fra junkfood. Måske besluttede du dig kun at snyde på lørdagen.
Men den anden kraft er et krav, i dag er en onsdag, og du har lyst til at have noget sødt om eftermiddagen.
På nuværende tidspunkt har du lyst til at få et stykke mad, som du tidligere havde besluttet, at du ikke skulle spise på denne særlige dag.
Den logiske beslutning, du gjorde for at afstå, bliver "udfordret" af den nye ide - at du skal forkæle i dag og spise hvad det er, du har lyst til.
På disse øjeblikke begynder du at "tænke" om du skal eller ikke skal forkæle. Du kan komme med en undskyldning for hvorfor det ville være en god ide at give ind i trangen og få det stykke mad.
6. Gentagne mangler ved at indstille regler for dig selv
Når folk kæmper med selvkontrol på en eller anden måde, forsøger de ofte at indstille regler for sig selv.
For eksempel skal du bare sove i weekenderne, skal du altid lave lektier lige efter skolen, aldrig drikke kaffe efter kl. Lyder det godt? For de fleste indbefatter selv disse regler næsten altid.
Der er få ting, der er så håbløse som at sætte regler om at spise, især for dem der har problemer med trang.
Et snydemåltid om ugen, to snyde måltider om ugen, en snyde dag, lørdag, hvor alle væddemål er slukket, spiser kun junkfood til fester, fødselsdage og helligdage? Jeg har personligt forsøgt alle disse regler sammen med et dusin andre.
De mislykkedes hver gang.
7. Skjul dit forbrug fra andre
Folk med en historie med regelindstilling og gentagne fejl begår ofte at gemme deres forbrug af junkfood fra andre.
De foretrækker måske at spise alene, når ingen andre er hjemme, alene i bilen eller om natten, efter at alle andre er gået i seng.
Jeg plejede at køre til butikken, købe junkfood og spise det alene i bilen. Hvis jeg var hjemme alene, ville jeg spise den der, men jeg sørgede for at smide og skjule emballagen, så ingen kunne se, hvad jeg havde gjort.
Jeg skammede mig over det, og jeg kunne ikke lide ideen om mine kære, der forstod, hvor svag jeg var, og hvad jeg gjorde med mig selv.
8. Kan ikke afslutte på trods af fysiske problemer
Der er ingen tvivl om, at de fødevarer, vi spiser, har en betydelig indvirkning på vores helbred.
På kort sigt kan junk food føre til vægtforøgelse, acne, dårlig ånde, træthed, dårlig tandhygiejne blandt andre almindelige problemer.
Men på længere sigt, efter år og år med fortsat misbrug til vores kroppe, kan ting begynde at gå rigtig forkert.
En levetid på junk food forbrug kan føre til fedme, type II diabetes, hjertesygdom, Alzheimers, demens og endda nogle typer kræft.
Nogen der oplever nogen af disse fysiske problemer og ved, at de er direkte relateret til deres forbrug af usunde fødevarer, men stadig ikke kan ændre deres vaner, er i alvorlige problemer.
Hvis noget, er dette spørgsmål det vigtigste.
Mange mennesker derude VID, at junkfoodene er skadelige for dem, men er stadig ude af stand til at kontrollere deres forbrug.
AnnonceAdvertisementAdvertisementNogle flere detaljer om undersøgelsen
De fleste af deltagerne var kvindelige:
Deltagerens alder:
Dette betyder, at prøven måske ikke er ret repræsentativ for den generelle befolkning.
Jeg brugte ikke ordet afhængighed i undersøgelsen, men nævnte, at undersøgelsen handlede om folks forhold til mad.
Hvis du er interesseret, kan du downloade data her (pdf).
Er du afhængig af junk food?
DSM-IV er en vejledning, der anvendes af sundhedspersonale til at diagnosticere psykiske lidelser.
Hvis du ser på kriterierne for stofafhængighed, kan du nemt se, at mange af de 8 symptomer ovenfor passer ind i medicinske definitioner af afhængighed.
Hvis du undrer dig over, om du har et problem med fødevareafhængighed eller ej, så er du kun nødt til at spørge dig selv om dette spørgsmål: Har du gentagne gange forsøgt at holde op med at spise eller skære ned på dit forbrug af junkfood, men kan du ikke? Hvis du kan relatere til det, så sikker ting - du har et problem, og du bedre gør noget ved det.
Uanset om du er en fuldblæst "addict", der passer ind i medicinske definitioner af afhængighed, er det ikke min mening.
Nøglepunktet her er, at dybt i dit hjerte, du vil stoppe, men det kan du ikke.
