8 Sundhed Fordele ved Yerba Mate (støttet af videnskab)

Yerba mate er en traditionel sydamerikansk drink, der vinder verdensomspændende popularitet.

Det siges at have styrken af ​​kaffe, sundhedsfordelene ved te og give glæden af ​​chokolade.

Dette er en detaljeret gennemgang af yerba mate og dens top 8 sundhedsmæssige fordele.

AnnonceAdvertisement

Hvad er Yerba Mate?

Yerba mate er en urtete lavet af bladene og kviste af Ilex paraguariensis planten.

Bladene tørres typisk over ild og dernæst gennemsyres i varmt vand for at gøre te.

Yerba mate forbruges traditionelt fra en beholder kaldet en "kalebasser" og sippes med et metalstrå, der har et filter i dens nederste ende for at spænde ud i bladfragmenterne.

At dele det fra denne traditionelle kalebasser siges at være et tegn på venskab og bonding.

Nederste linje: Yerba mate er en type te fremstillet af tørrede blade og kviste af Ilex paraguariensis planten.

1. Rig på antioxidanter og næringsstoffer Yerba mate indeholder flere gavnlige plante næringsstoffer, herunder (1):

Xanthines:

• Disse forbindelser virker som stimulerende stoffer. De omfatter koffein og theobromin, som også findes i te, kaffe og chokolade. Koffeoylderivater:
• Disse forbindelser er de vigtigste sundhedsfremmende antioxidanter i te. Saponiner:
• Disse bitterforbindelser har visse antiinflammatoriske og kolesterolsænkende egenskaber. Polyfenoler:
• Dette er en stor gruppe af antioxidanter, der er forbundet med en reduceret risiko for mange sygdomme.

Interessant synes yerba mate te's antioxidantkraft at være lidt højere end grøn te (2).

Yerba mate kan desuden indeholde syv ud af ni essentielle aminosyrer, ud over næsten alle vitaminer og mineraler, som din krop har brug for (1, 3).

Te indeholder imidlertid meget små mængder af disse næringsstoffer, så det er usandsynligt, at det vil være et stort bidrag til din diæt alene.

Bottom Line:

Yerba mate er et antioxidant kraftværk, der indeholder mange gavnlige plante næringsstoffer. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

2. Kan øge energi og forbedre mental fokus

Ved 85 mg koffein pr. Kop indeholder yerba mate mindre koffein end kaffe, men mere end en kop te (4).

Derfor er det ligesom alle andre koffeinholdige fødevarer eller drikkevarer muligt at øge dit energiniveau og få dig til at føle dig mindre træt.

Koffein kan også påvirke niveauerne af visse signalmolekyler i hjernen, hvilket gør det særligt gavnligt for dit mentale fokus (5, 6).

Flere menneskelige studier observerede forbedret opmærksomhed, kortvarig tilbagekaldelse og reaktionstid hos deltagere, der forbragte mellem 37,5 og 450 mg koffein (7).

Derudover rager de, der regelmæssigt forbruge yerba mate tea, ofte op for at det øger årvågenhed som kaffe, men uden de jitterrige bivirkninger.

Disse udtalelser er dog endnu ikke videnskabeligt bevist.

Bottom Line:

Takket være indholdet af koffein kan yerba mate hjælpe med at øge dit energiniveau og øge dit mentale fokus. 3. Maj øger fysisk ydeevne

Koffein er også kendt for at forbedre muskelsammentrækninger, reducere træthed og forbedre sportens præstationer med op til 5% (8, 9, 10, 11).

Da yerba mate indeholder en moderat mængde koffein, kan de, der drikker det, forvente lignende fysiske præstationsfordele.

Faktisk har en nylig undersøgelse testet virkningerne på raske mænd og kvinder. De fik en 1 grams kapsel af yerba mate lige før træning brændt 24% mere fedt under moderat intensitetsøvelse (12).

En højere afhængighed af fedt til brændstof under træning sparer dine carb-reserver for kritiske højintensitetsmomenter, som f.eks. Cykling op ad en bakke eller sprint mod målstregen. Dette kan oversætte til bedre sportsresultater.

Den optimale mængde yerba mate at drikke før motion er i øjeblikket ukendt.

Bottom Line:

Yerba mate øger afhængigheden af ​​fedt til brændstof under træning. Det kan også forbedre muskelkontraktioner og reducere træthed, som alle kan bidrage til bedre fysisk ydeevne. AdvertisementAdvertisement

4. Kan beskytte mod infektioner

Yerba mate kan hjælpe med at forhindre infektioner fra bakterier, parasitter og svampe.

En undersøgelse viste, at en høj dosis yerba mate-ekstrakt deaktiveret

E. coli, en bakterie der forårsager fødeforgiftning symptomer som magekramper og diarré (13, 14). Forbindelser i yerba mate kan også forhindre væksten af ​​

Malassezia furfur, en svamp med ansvar for skællet hud, skæl og visse udslæt på huden (15). Endelig tyder forskningen på, at stoffer i den kan give en vis beskyttelse mod intestinale parasitter (1).

Ikke desto mindre blev de fleste af disse undersøgelser udført på isolerede celler. Det er for tiden uklart, om disse fordele er de samme for mennesker, og mere forskning er nødvendig (16, 17).

Bottom Line:

Yerba mate kan have nogle anti-bakterielle, anti-parasitiske og anti-svampe egenskaber. Men mere forskning er nødvendig. Annonce

5. Kan hjælpe dig med at tabe vægt og mavefedt

Dyrestudier viser yerba mate kan reducere appetitten og øge stofskiftet, hvilket kan hjælpe med vægttab (18).

Det synes at reducere det samlede antal fedtceller og reducere fedtmængden de holder (19).

Menneskelig forskning tyder på, at det også kan øge mængden af ​​opbevaret fedt, der er brændt for energi (12, 20).

Endvidere fandt en nylig 12-ugers undersøgelse hos overvægtige personer, at de, der fik 3 gram yerba mate per dag, tabte et gennemsnit på 1,5 kg (0,7 kg). De reducerede også deres talje-til-hofte-forhold med 2%, hvilket tyder på, at de mistede mavefedt (21).

Til sammenligning fik deltagerne en placebo i gennemsnit 6.2 pund (2,8 kg) og øgede deres talje-til-hofte-forhold med 1% i samme 12-ugers periode (21).

Bottom Line:

Yerba mate kan reducere appetitten, øge stofskiftet og øge mængden af ​​brændt fedt for brændstof. Dette kan hjælpe dig med at tabe sig. AdvertisementAdvertisement

6. Kan øge dit immunsystem

Yerba mate indeholder saponiner, som er naturlige forbindelser med antiinflammatoriske egenskaber (1, 22).

Derudover indeholder den små mængder af vitamin C, E-vitamin, selen og zink. Disse antioxidanter kan styrke immunsystemet og fremme sundhed (23, 24).

Forskere har dog endnu ikke undersøgt yerba mate's direkte virkninger på det menneskelige immunsystem.

Bottom Line:

Yerba mate har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, som kan øge immunsystemet. 7. Sænker blodsukker niveauer

Yerba mate kan hjælpe med at nedsætte blodsukkeret og reducere komplikationer, der ofte ses ved diabetes.

Faktisk rapporterer en nylig undersøgelse, at det kan forbedre insulinsignalering hos dyr (25).

Det kan også forhindre dannelsen af ​​avancerede glycation-slutprodukter (AGE'er), der er involveret i udvikling og forværring af mange sygdomme (26, 27).

Undersøgelse af mennesker mangler imidlertid i øjeblikket.

Nederste linje:

Yerba mate kan forbedre insulin signalering og blodsukker kontrol. Men mere forskning er nødvendig for mennesker. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

8. Kan sænke risikoen for hjertesygdom

Yerba mate indeholder antioxidantforbindelser, såsom caffeoylderivater og polyphenoler, som kan beskytte mod hjertesygdomme.

Celle- og dyreforsøg rapporterer også, at kompisekstrakt kan give en vis beskyttelse mod hjertesygdomme (28, 29).

I mennesker synes yerba mate at reducere kolesterolniveauer.

I en 40-dages undersøgelse sænkede deltagere, der drak 11 oz (330 ml) yerba mate hver dag deres LDL-kolesterolniveauer med 8. 6-13. 1% (30).

Når det er sagt, er der behov for flere undersøgelser, inden der kan opnås stærke konklusioner.

Bottom Line:

Yerba mate's antioxidant-, antiinflammatoriske og kolesterolsænkende egenskaber kan hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme. Sådan tilberedes Yerba Mate

Yerba mate serveres traditionelt i en beholder kaldet en kalebass, også kendt som kalebas.

Det bliver almindeligvis smurt gennem et metalstrå, der har et filter på dens nederste ende for at spænde ud i bladfragmenterne.

For at forberede kompis skal du fylde den nederste tredjedel af kalabassen med tørrede eller ristede måtter, før du lægger varmt vand.

Hvis du ikke ejer en kalebass, kan du forberede matte te i en fransk presse.

Te serveres ofte med brændt sukker, citronsaft eller mælk, og det kan toppes med varmt vand flere gange, før du bruger nye blade til at lave en ny batch.

Selvom det traditionelt forbruges varmt, foretrækker nogle mennesker at tjene yerba mate koldt, især i varme klimaer.

Bottom Line:

Yerba mate kan forbruges varmt eller koldt og er tilberedt på samme måde som andre løs te.Det serveres traditionelt i en kalebass eller kalebass. Sikkerhed og bivirkninger

Yerba mate er usandsynligt at forårsage skade på raske voksne, der drikker det lejlighedsvis.

Men de, der drikker det regelmæssigt, kan være i øget risiko for følgende:

Kræft

Undersøgelser viser, at at drikke store mængder yerba mate i lang tid kan øge risikoen for øvre luftveje og fordøjelseskanalkanker (1, 31, 32, 33).

En mulig forklaring er, at kompis indeholder polycykliske aromatiske kulbrinter (PAH), kendte kræftfremkaldende stoffer, der også findes i tobaksrøg og grillet kød (1).

Det bruges også ofte ved meget varme temperaturer. Dette kan skade luftvejene og fordøjelseskanalen, hvilket øger risikoen for dannelse af kræftceller (31, 34).

Imidlertid kan nogle forbindelser i det beskytte mod andre former for kræft (1, 35).

Koffeinrelaterede bivirkninger

Yerba mate indeholder koffein. For meget koffein kan forårsage hovedpine, migræne og højt blodtryk hos nogle individer (36, 37).

Gravide kvinder bør begrænse paratindtag til maksimalt tre kopper om dagen. For meget koffein kan øge risikoen for abort og lav fødselsvægt (38, 39).

Medicinske interaktioner

Undersøgelser viser, at visse forbindelser i yerba mate har monoaminoxidasehæmmere (MAOI) aktivitet. MAOI'er ordineres ofte som lægemidler til depression og Parkinsons sygdom (1). Derfor bør personer, der tager MAOI-lægemidler, anvende yerba mate med forsigtighed.

Endelig kan det på grund af dets koffeinindhold også interagere med muskelafslappende Zanaflex eller antidepressiva Luvox. Personer, der tager disse lægemidler, bør undgå yerba mate, da det kan øge stoffernes virkninger (40).

Bottom Line:

Hyppigt forbrug af meget varm yerba mate kan øge risikoen for visse kræftformer. Gravide kvinder og personer, der er følsomme overfor koffein eller tager visse ordinerede lægemidler, bør drikke det med forsigtighed.

Annonce Noget andet?

Yerba mate er muligvis ikke egnet til alle, og drikker det regelmæssigt ved meget varme temperaturer kan øge risikoen for visse kræftformer.

Denne drik indeholder dog også forskellige fordelagtige forbindelser forbundet med imponerende sundhedsmæssige fordele.

Hvis du gerne vil give yerba mate en prøve, start langsomt og sørg for at lade det køle lidt, før du drikker det.