Er Atkins Low-Carb Bar Healthy? Et kritisk udseende

Jeg har fået flere e-mails, der spørger mig om lav-carb-barer lavet af Atkins-firmaet.

Disse omfatter Atkins Advantage Bars og Atkins Endulge Bars.

Disse produkter markedsføres som lav-carb venlige måltid udskiftninger.

Før jeg kommer ind i dette indlæg, vil jeg gerne påpege, at den sene Dr. Atkins virkelig havde intet at gøre med disse ting.

Han døde i år 2003, og selskabet, der markedsfører disse produkter, ejes nu af et kæmpe selskab.

AnnonceAdvertisement

Low Carb Diets Are Awesome

Jeg er en stor troende på lav carb diæt. Jeg tror ærligt, at de er en potentiel kur mod nogle af verdens største sundhedsmæssige problemer.

Faktisk er forskningen enig med mig. Over 20 randomiserede kontrollerede forsøg bevise at lav-carb diæter er en fremragende mulighed for at behandle fedme og metaboliske problemer som diabetes (1, 2, 3).

De er helt sikkert en meget bedre løsning end den fede diæt, som stadig er anbefalet af de almindelige ernæringsorganisationer, som er berygtet ineffektivt (4, 5).

Jeg tror imidlertid ikke, at "low-carb" -aspektet er den eneste grund til, at disse diæt fungerer så godt.

ægte uforarbejdede fødevarer i stedet for de forarbejdede fødevarer, de spiste før. Atkins-barer er desværre ikke "rigtige" fødevarer. De er højtforarbejdede produkter fremstillet i fabrikker.

Selv om disse stænger er teknisk "low-carb" - tror jeg ikke, du burde indtage dem. Lad mig forklare hvorfor …

Annonce

Atkins Bars - Hvad er der i dem?

Du kan lære meget om et fødevareprodukt ved at se ingredienslisten.

De bedste fødevarer er dem, der ikke engang

har brug for en ingrediensliste. Det betyder, at de er uforarbejdede, hele fødevarer. Se på ingredienslisten for en Atkins Advantage bar:

Ser det ud som

mad til dig? Det er indlysende, at der er meget lidt faktisk mad derinde. Dette produkt er udelukkende fremstillet af stærkt raffinerede ingredienser og kunstige kemikalier.

Nogle vigtige ting kan læres af denne ingrediensliste:

Kunstig smag.

• Dette er angivet to gange og indebærer, at der er mange yderligere kunstige kemikalier derinde. Soy.
• Der er flere sojaafledte produkter deri, hvilket kan forårsage en række problemer. Vitaminer og mineraler.
• Vær opmærksom på, at "næringsstoffer" deri IKKE er til stede naturligt i søjlerne. De er syntetiske, fabriksfremstillede næringsstoffer, der er tilsat dem. Sukkeralkoholer.
• Atkins-barer sødes med maltitol, en sukkeralkohol, der har mindre virkninger på blodsukker og kan forårsage fordøjelsesproblemer (6). Kunstige sødestoffer.
• Selv om det er kontroversielt, er der tegn på, at kunstig sødemiddelbrug kan bidrage til vægtforøgelse og andre problemer (7).

Virkelig … disse søjler

er ikke mad . De er højtforarbejdede produkter med et stort udvalg af kunstige kemikalier, hvoraf nogle er potentielt skadelige. AnnonceAdvertisement

Er "Net Carbs" For Real?

Forarbejdede lavcarbonprodukter har ofte etiketter, der siger, at de indeholder en vis mængde "netcarbs".

Disse produkter indeholder normalt en betydelig mængde kulhydrat, men en stor del af disse kulhydrater er ufordøjelige.

Dette omfatter fiber og visse sukkeralkoholer.

Men det er vigtigt at huske på, at fødevareproducenter ofte bedrager mennesker med deres mærkning.

Kravet om "net carb" er IKKE reguleret af FDA eller noget regulerende agentur og kan ikke stole på.

Der er mange tilfælde af såkaldte "low carb" -produkter, der er i stand til at hæve blodsukkeret lige så meget som deres normale modparter.

Der er ikke blevet foretaget nogen egentlig undersøgelse af Atkins-stængernes sundhedsmæssige virkninger, men jeg kiggede på flere chatfora og mange rapporter om at have fordøjelsesproblemer og standsede vægttab efter at have forbrugt dem.

reklame

Low-Carb Junk Food er stadig uønsket mad

Disse barer kan være fint som en lejlighedsvis behandling eller noget at holde i dit handskerum, hvis du er ude på vej og kan ikke finde en sund lav-carb måltid overalt.

Du kan nok spise dem lige nu og da uden at "bryde" din lav-carb diæt og banke dig ud af ketose.

meget bedre

at bruge dit kalorie budget på ægte, uforarbejdede fødevarer … fødevarer, der ikke er fremstillet i fabrikker og faktisk indeholder naturlige ingredienser som kød og veggies. På slutningen af ​​dagen er lav-carb junk food stadig junk food. Periode.