Giver øl virkelig dig en stor mave?

Drikkeøl er ofte forbundet med en stigning i kropsfedt, især omkring maven. Dette kaldes endda almindeligvis som en "ølklov". Men øl forårsager virkelig mavefedt? Denne artikel tager et kig på beviserne.

AnnonceAdvertisement

Hvad er øl?

Øl er en alkoholholdig drik lavet af korn, såsom byg, hvede eller rug, der er gæret med gær (1).

Det er smagspræget med humle, hvilket gør en god smag til øl, da de er ret bitter og balancerer sødheden fra sukkeret i kornene.

Nogle sorter af øl er også aromatiseret med frugt eller urter og krydderier.

Øl brygges i en fem-trins proces:

Maling:

1. Kornene opvarmes, tørres og krakkes. Mashing:
2. Kornene er gennemblødt i vand for at frigive deres sukkerarter. Dette resulterer i en sukkerholdig væske kaldet "wort". Kogning:
3. Urten koges og humle tilsættes for at give øl sin smag. Fermentering:
4. Gær tilsættes til blandingen, og vorten fermenteres til dannelse af alkohol og kuldioxid. Flaske:
5. Ølet er aftappet og forladt til alderen.

Ølens styrke afhænger af mængden af ​​alkohol, den indeholder, som måles som alkohol i volumen (ABV). ABV refererer til mængden af ​​alkohol i en 3. 4-oz (100 ml) drikke, udtrykt som en procentdel.

Ølens alkoholindhold er normalt 4-6%. Det kan imidlertid variere fra meget svag (0,5%) til usædvanligt stærk (40%).

Hovedtyperne af øl omfatter bleg ale, stout, mild, hvedeøl og den mest populære øl, lager. De forskellige brygsstil er lavet, når bryggerierne varierer korn, brygningstider og aromaer, de bruger.

Sammendrag:

Øl er en alkoholholdig drik fremstillet ved gærning af korn med gær. Der er mange forskellige sorter, der varierer i styrke, farve og smag. Øl ernæringsfakta

Ølens ernæringsværdi kan variere efter type. Imidlertid er nedenstående mængder for en 12 oz (355 ml) servering af almindelig øl med ca. 4% alkoholindhold (2):

Kalorier:

• 153 Alkohol:
• 14 gram Carbs:
• 13 gram Protein:
• 2 gram Fedt:
• 0 gram Øl indeholder også små mængder mikronæringsstoffer, herunder natrium, kalium og magnesium. Det er dog ikke en særlig god kilde til disse næringsstoffer, da du skal drikke massive mængder for at opfylde dine daglige krav.

Det er vigtigt at bemærke, at øl med et højere alkoholindhold også indeholder flere kalorier. Dette skyldes, at alkohol indeholder ca. syv kalorier pr. Gram.

Dette er højere end kulhydrater og protein (4 kalorier pr. Gram), men lavere end fedt (9 kalorier pr. Gram).

Sammendrag:

Øl er højt i karbohydrater og alkohol, men er lavt i næsten alle andre næringsstoffer.Kalorieindholdet i øl afhænger af dets styrke - jo mere alkohol det indeholder, jo flere kalorier indeholder det. 3 måder at øl kan forårsage fedthold

Det er blevet foreslået, at øldrikning kan øge mavefedt på en række måder.

Disse omfatter forårsage overskydende kalorieforbrug, der forhindrer din krop i at forbrænde fedt og øger fytoøstrogenindholdet i din kost.

Her er de tre hovedårsager til, at øl kan være en særdeles effektiv drivkraft for mavefed gevinst:

1. Det øger din kalorieindtagelse

Gram til gram indeholder øl så mange kalorier som en sodavand, så det har potentiale til at tilføje en masse kalorier til din kost (2, 3).

Nogle undersøgelser har også vist, at drikke alkohol kan øge din appetit på kort sigt, hvilket får dig til at spise mere, end du ellers ville (4).

Det har desuden vist sig, at folk ikke altid kompenserer for kalorierne de spiser fra alkohol ved at spise mindre andre fødevarer i stedet (5, 6).

Det betyder, at drikker øl regelmæssigt kan bidrage med et betydeligt antal kalorier til din kost.

2. Øl kan forhindre fedtforbrænding

Drikkealkohol kan forhindre din krop i at forbrænde fedt. Dette skyldes, at din krop prioriterer nedbrydning af alkohol over andre brændstofkilder, herunder opbevaret fedt.

I teorien kan regelmæssigt drikke derfor bidrage til en stigning i kropsfedt.

Undersøgelser, der undersøger dette, har dog fundet blandede resultater. På længere sigt ser det ikke ud til at øge kropsvægten eller maven fedt (7, 8) ved at drikke øl regelmæssigt men moderat i portioner på mindre end 17 oz (500 ml) om dagen.

Ikke desto mindre kan drikke mere end det meget vel føre til betydelig vægtforøgelse over tid.

3. Den indeholder phytoøstrogener

Blomstene fra humleplanten bruges til at give øl sin smag.

Denne plante er kendt for at være meget høj i fytoøstrogener, planteforbindelser, der kan efterligne virkningen af ​​det kvindelige kønshormon østrogen i din krop (9).

På grund af deres phytoøstrogenindhold er det blevet foreslået, at humlen i øl kan forårsage hormonelle ændringer hos mænd, der øger risikoen for opbevaring af mavefedt.

Selvom det er muligt, at mænd, der drikker øl, udsættes for højere fytoøstrogener, er det ikke kendt, hvordan disse planteforbindelser påvirker deres vægt eller mavefedt, hvis de overhovedet (8).

Sammendrag:

Øl kan øge antallet af kalorier du spiser og forhindre din krop i at forbrænde fedt. Virkningerne af phytoøstrogener på mavefedt er ukendte.

Er øl virkelig årsag til at du får mavesyrefedt? Fedtet, der opbevares omkring din mave, anses for at være den farligste type fedt til dit helbred.

Forskere kalder denne type fedtvisceralt fedt (10).

Visceral fedt er metabolisk aktiv, hvilket betyder, at det kan forstyrre kroppens hormoner.

Dette kan ændre din krops funktion og øge risikoen for sygdomme som metabolisk syndrom, type 2 diabetes, hjertesygdomme og kræft (11, 12).

Selv folk, der har normalvægt, har en øget risiko for helbredsproblemer, hvis de har en stor mængde mavefedt (13).

Nogle undersøgelser har forbundet højt alkoholindtag fra drikkevarer som øl til en øget risiko for mavefedtforøgelse (14).

Faktisk viste en undersøgelse, at mænd, der drak mere end tre drikkevarer om dagen, var 80% mere tilbøjelige til at have meget maven fedt end mænd, der ikke drikker så meget (15).

Interessant nok har andre undersøgelser foreslået, at drikke øl i moderate mængder mindre end 17 oz (500 ml) pr. Dag, må ikke bære denne risiko (7, 8, 16).

Andre faktorer kan dog bidrage til denne forskel. For eksempel kan folk, der drikker moderate mængder øl, også have sundere livsstil end dem, der bruger større mængder (7).

De fleste undersøgelser viser, at ølforbrug er forbundet med både en stigning i taljenomkredsen

og

kropsvægt. Dette tyder på, at øldrikning ikke specifikt lægger vægt på din mave. Det gør dig bare federe samlet (17). Denne risiko for vægtforøgelse kan være endnu højere hos folk, der allerede er overvægtige sammenlignet med almindelige mennesker, der drikker øl (18). Alt i alt antages det, at jo mere du drikker, desto højere er risikoen for at gå i vægt og udvikle en øl mave (8, 19).

Sammendrag:

Drikker store mængder øl har været forbundet med en øget risiko for vægtforøgelse og mavefedt.

AnnonceAdvertisement Mænd har en højere risiko end kvinder

Forbindelsen mellem vægtforøgelse og alkohol er stærkere hos mænd end kvinder. Dette menes at være fordi mænd har en tendens til at drikke mere tungt end kvinder, måske op til tre gange så meget (7, 20, 21, 22).

Mænd er også meget mere tilbøjelige til at have en androidefedtfordeling, hvilket betyder at de opbevarer fedt omkring maven, når de går i vægt (23, 24).

Derudover er mænd mere tilbøjelige til at drikke øl end kvinder. Dette kunne være vigtigt, da øl indeholder flere kalorier end mange andre kilder til alkohol.

For eksempel indeholder 1. 5 oz (45 ml) spiritus omkring 97 kalorier, og en standard 5 oz (148 ml) servering af rødvin indeholder 125 kalorier. En standard 12 oz (355 ml) servering af øl indeholder mere end begge disse ved 153 kalorier (2, 25, 26).

En anden grund til, at mænd kan have større risiko for at få en ølmave, skyldes alkoholens effekt på den mandlige kønshormon testosteron. Drikke alkoholholdige drikkevarer som øl har vist sig at sænke testosteronniveauet (27, 28, 29).

Dette er vigtigt at bemærke, da lave niveauer af testosteron kan øge risikoen for vægtøgning, især omkring maven (30, 31, 32, 33).

Faktisk har 52% af overvægtige mænd niveauer af testosteron i den lave ende af det normale interval (34).

Denne forskning tyder på, at mænd er meget mere tilbøjelige til at udvikle ølbælg.

Sammendrag:

Mænd har en tendens til at drikke mere end kvinder, hvilket kan resultere i mere vægtforøgelse. Drikkealkohol kan også sænke niveauerne af den mandlige kønshormon testosteron, hvilket øger risikoen for mavefedt.

Annonce Gør andre former for alkohol forårsaget mavefedt?

Den mest sandsynlige måde øl bidrager til mavefedt er gennem de overskydende kalorier, det tilføjer til din kost.

Andre typer alkohol som spiritus og vin har færre kalorier pr. Standarddrikke end øl. Dette betyder, at de kan være mindre tilbøjelige til at forårsage vægtforøgelse og mavefedt.

Interessant nok har nogle undersøgelser forbundet med at drikke moderate mængder vin med lavere legemsvægt (35).

Årsagen til dette er uklar, selvom det er blevet foreslået, at vin drikker har sundere og mere afbalancerede kostvaner sammenlignet med øl og spiritus (7, 36).

Desuden har undersøgelser vist, at mængden af ​​alkohol, du spiser, og hvor ofte du spiser det også betyder noget, når det kommer til din talje.

Faktisk synes en af ​​de mest risikable adfærd for at udvikle en ølmage at være binge drikkeri. Undersøgelser har vist, at drikker mere end fire drikkevarer på én gang kan øge risikoen for mavefedt, uanset hvilken drikke du vælger (19, 37, 38, 39).

Desuden viste en undersøgelse, at folk, der drak en drink om dagen, havde den mindste mængde fedt. De, der forbruges mindre generelt, men havde fire eller flere drikkevarer på drikkedage, havde størst risiko for vægtforøgelse (37).

Sammendrag:

Andre alkoholholdige drikkevarer er lavere i kalorier end øl. Men tunge drikker af enhver alkoholholdig drik vil sætte dig i højere risiko for at få maven fedt.

AnnonceAdvertisement Hvordan man kan slippe af med ølmaven

Den bedste måde at slippe af med en ølmave er gennem kost og motion.

Hvis du drikker stærkt, bør du også tænke på at begrænse dit alkoholindtag eller give det helt op.

Prøv at undgå binge drikkeri, eller have meget alkohol i løbet af en eller to dage.

Der er desværre ikke en perfekt kost til at reducere mavefedt. Men kostvaner, der indeholder lave mængder af forarbejdede kød, sukkerholdige drikkevarer og raffinerede kornprodukter, har været forbundet med mindre talje (40, 41). Så hvis du forsøger at tabe sig og forbedre dit helbred, skift til en kost, der hovedsagelig er baseret på hele, uforarbejdede fødevarer og skære på tilsat sukker (42, 43, 44).

Motion er også en rigtig effektiv måde for både mænd og kvinder at tabe mavefedt. Både kardio- og højintensitetsøvelse kan hjælpe (45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).

Derudover har motion masser af fantastiske sundhedsmæssige fordele ud over vægttab, hvilket gør det til en af ​​de bedste ting, du kan gøre for at forbedre dit helbred.

For at lære mere, tjek disse 20 gode tips til at reducere mavefedt.

Sammendrag:

Den bedste måde at slippe af med ølmaven er at reducere dit alkoholindtag, træne regelmæssigt og forbedre din kost.

Bottom Line

Drikkeøl kan forårsage vægtforøgelse af enhver art - herunder mavefedt. Husk at jo mere du drikker, jo højere er risikoen for vægtøgning.

Det ser ud til, at moderat drikke af en øl om dagen (eller mindre) ikke er forbundet med at få en "ølmave.

Men hvis du drikker meget øl eller binge drikker regelmæssigt, er du i høj risiko for mavefedtforøgelse samt forskellige andre alvorlige sundhedsproblemer.

For at minimere risikoen for at gå i vægt, Sørg for at holde dit alkoholindtag inden for de anbefalede grænser og føre en sund, aktiv livsstil.