Er Super Bowl søndag dårlig for din sundhed?

Millioner af mennesker planlægger at se søndagens kamp mellem Seahawks og Broncos på en fest, i en bar eller bare hjemme. Men Super Bowl Sunday bringer os meget mere end et fantastisk spil, multi-million dollar reklamer og en stjerne studded halvtids show. Det tjener også en heaping andel af junk food og farligt overdreven drikke.

Og hvor meget mad, der er fyldt med fedt, kulhydrater og natrium, vil blive brugt i løbet af 2. februar? Omkring 11. 2 millioner pund af kartoffelchips, 8. 2 millioner pund tortilla chips, 3,8 millioner pund popcorn og 2. 5 millioner pund af nødder - og listen fortsætter. Alt i alt spiser vi ca. 30 millioner pounds af snacks, ifølge Calorie Control Council, en handelsgruppe, der repræsenterer de fedtfattige og sukkerfrie fødevare- og drikkevareindustrier.

advertisementAdvertisement

Fødevarekrig: Er 'sunde' alternativer virkelig bedre for os end vores foretrukne mad? »

Rådet projekterer, at den gennemsnitlige Super Bowl watcher vil tørre ned 1, 200 kalorier og 50 gram fedt i snacks alene.

Det lyder som en masse - og det er det. En undersøgelse udgivet sidste år i American Journal of Clinical Nutrition fandt ud af, at den gennemsnitlige amerikanske forbrugte 2, 173 kalorier om dagen; overvægtige amerikanere forbruges 2, 281 kalorier om dagen; og folk med en sund vægt forbruges 2, 111 kalorier om dagen. Så Super Bowl snacking alene kunne tegne sig for godt over halvdelen af ​​dit gennemsnitlige daglige kalorieindtag.

reklame

Kan en dag med overindulgence virkelig skade dig?

At spise så stor mængde usund mad i et møde betyder ikke nødvendigvis en sundhedsrisiko, ifølge Richard Krasuski, M. D., en personalekardiolog og direktør for Cleveland Clinic's Voksen Congenital Heart Disease Center. Ja, forbrugende fedtholdige og højt natriumholdige fødevarer vil medføre midlertidige forhøjelser af blodtryk og mængden af ​​lipider i din blodstrøm. Men hvis du er forholdsvis sund og ikke laver Super Bowl-stil, der spiser en ugentlig begivenhed, vil du højst sandsynligt overleve dagen.

Hvis du har underliggende sundhedsproblemer, såsom fedme, diabetes eller hjertesygdom, skal du dog betale meget tættere på hvad du spiser på spilledagen.

Krasuski citerede f.eks. En artikel i januar 2006 i

Journal of Renal Nutrition

.Denne artikel undersøgte den virkning, at spise hos Super Bowl-parter kan have på hæmodialysepatienter. Undersøgelsen viste, at de, der havde deltaget i fester, havde en statistisk signifikant stigning i serumfosfatniveauer, et mål for nyredysfunktion samt interdialytisk vægtforøgelse, hvilket betyder mere væske, der skal fjernes under dialysesession. Desuden viste en undersøgelse udgivet i 2000 på en American Heart Association-konference, at at spise et meget stort måltid kan firedoble din risiko for at lide et hjerteanfald to timer efter at have spist. Der er måder at afbøde den usunde virkning af typiske Super Bowl fødevarer, ifølge Theresa Hedrick, en registreret diætist med Calorie Control Council. For det første, prøv ikke at hænge ud i det samme rum, som maden er i, så det bliver ikke så let at spise.

Når du begynder at spise, skal du først trykke på veggiebakken og forsøge at udfylde det, inden du går til de andre muligheder. Og når du tørster, skal du ikke bare stole på øl og sodavand. Alterner det med vand, siger hun, og du vil se en stor reduktion i kalorier. Hun foreslår også at du planlægger at udøve før kickoff på spilledagen såvel som dagen efter.

AnnonceAdvertisement

Tjek den fulde Infographic: "Super Bowl Snacks-Numbers Game" »

Super Bowl Drikkefarer

For mange fans ser Super Bowl bare ikke ud uden at drikke øl eller Andre alkoholholdige drikkevarer.

Det er ikke kun de tomme kalorier, der skal give anledning til bekymring (ca. 150 kalorier pr. 12 ounce servering med regelmæssig øl). At drikke for meget, selv på kort sigt, kan føre til forhøjet blodtryk, anæmi, døsighed og nedsat dømmekraft.

Annonce

Sundhedseksperter siger, at kvinder, der bruger mere end en alkoholholdig drik om dagen (et glas øl, et glas vin eller en drink med destilleret spiritus) og mænd, der spiser mere end to, er ved en øget risiko for sundhedsmæssige problemer. Langsigtede konsekvenser af overdreven drik omfatter levercirrhose, hjerte-kar-sygdom og endda en øget risiko for kræft.

Hvis du er heldig nok til at have billetter til spillet på MetLife Stadium i New Jersey, og du fryser i dit sæde, drikker øl eller andre spiritus dig virkelig ikke, selvom du måske føler at vej. Det skyldes, at alkohol rent faktisk sænker din kropstemperatur. Alkoholen gør det, fordi dine blodkar dilateres, hvilket bringer mere blod tæt på hudoverfladen på bekostning af at sænke kroppens kernetemperatur.

AnnonceAdvertisement

En anden ægte sikkerhedstrussel på Super Bowl Sunday er drevkørsel. Ifølge National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA) var 43 procent af alle trafikulykker på Super Bowl Sunday i 2012 forårsaget af fuldkørsel, sammenlignet med i gennemsnit 31 procent for resten af ​​året.

Og beboerne i Colorado og Washington har endnu større grund til bekymring.En analyse foretaget af AAA Texas viste, at når Dallas Cowboys spillede i Super Bowls i 1993, 1994 og 1996, steg alkoholrelaterede dødsulykker og skader i gennemsnit på 29 procent i Lone Star-staten. Men da et Texas hold undlod at gøre det til det store spil faldt disse dødsfald og skader på Super Bowl Sunday faktisk med 12 procent.

Det er i dine gener: Fried foods forårsager mere vægtforøgelse hos nogle mennesker.

Annonce

Sikker drikke på Super Bowl Søndag

Et par tips kan hjælpe med at sikre, at enten du eller dine gæster ikke bliver en statistik. For det første, hvis du drikker med venner, skal du altid udpege en ikke-drikkende driver. Hvis du er vært for en fest, skal du give mad til at forhindre, at gæsterne drikker for meget på en tom mave - men minimerer fødevarer højt i salt, da de kan få folk til at drikke mere. Har også nogen som bartender at kontrollere mængden af ​​alkohol, der hældes i drikkevarer. Og stop med at servere alkohol 90 minutter før spillet eller partiet slutter at give en chance for folk til at nyde op, hvis det er nødvendigt.

Gå ikke glip af flere tips: "Super Bowl Snacks-Numbers Game" »