Vegetarerne taber mere vægt uden at tælle kalorier
Indholdsfortegnelse:
- Langsigtet succes?
- Fedtfattige, lavglykæmiske indeksvarer er nøgle
- Alle Veganske Madvarer er ikke skabt lige
Tælle kalorier kan snart være en ting fra fortiden.
En ny undersøgelse viser lys på en vægttabsmodel, der indebærer at opretholde en bestemt diæt, frem for at spore kalorier. Brie Turner-McGrievy, en assisterende professor ved University of South Carolina, studerede 63 personer, der blev anbragt i fem diætgrupper - veganer, vegetar, pesco-vegetar, semi-vegetarisk og allnærende - i et otte uger span.
advertisementAdvertisementVeganerne og vegetarerne tabte 8. 2 til 9. 9 pund i gennemsnit, mens omnivorer tabte 5. 1 pund. Omnivorerne tabte stadig vægt, konstaterer hun, men veganerne og vegetarerne tabte mere.
I stedet for at overvåge deres kalorieindtag spiste undersøgelsespersonale simpelthen inden for deres diætgruppe og fokuserede på fødevarer med lavt fedtindhold og lavt glykemisk indeks.
Læs mere: Vegetarere kan forvente at leve længere, studere viser »
AnnonceLangsigtet succes?
Turner-McGrievy fulgte op på studiemodtagerne to måneder efter studiet afsluttede. På den tid havde veganerne, vegetarerne og pesco-vegetarerne alle tabt mere vægt end omnivore.
Seks måneder efter undersøgelsen havde veganerne tabt mere end nogen af de andre grupper, selvom de kun overholdt kosten omkring 30-40 procent af tiden. Veganerne var faldet omkring 7,5 procent af deres kropsvægt, mens vegetarianere var omkring 5,8 procent.
Undersøgelsen viser ikke kun, at en plantebaseret kost kan hjælpe dig med at tabe sig; det viser også fordelene ved en vægttabsmodel, der ikke har noget at gøre med at tælle kalorier og subtrahere, hvor mange du brænder efter en god svedsession.
Dating via kost: Nye websteder Match Begrænsede ældre »
Fedtfattige, lavglykæmiske indeksvarer er nøgle
At holde kød fra din tallerken er ikke en surefire måde at tabe pund. Du skal være selektiv over hvad du spiser og drikker uanset din kost, siger Christopher Gardner, en lektor ved Stanford University School of Medicine.
Gardner forklarer, at det er fornuftigt, at veganer og vegetarer tabte mere, fordi de fleste af de fødevarer, de spiste, er lave i mættet fedt. En vegetar selv sagde Gardner, at man skifter til en plantebaseret kost af etiske grunde - som ikke at skade dyr - kan hjælpe dig med at holde fast i engagementet i stedet for at gøre det kun for at tabe sig.
Mens Turner-McGrievy siger, at kun spisning fra varer i en bestemt fødevaregruppe kan frigøre folk, der er frustreret ved at tælle kalorier, appellerer det ikke til alle.
AnnonceAdvertisementPrøv denne opskrift på Tasty Vegan Brussels Sprout Gnocchi »
Alle Veganske Madvarer er ikke skabt lige
Sharon Palmer, en registreret dietitian og forfatter af The Plant-Powered Diet, siger at være forsigtig med hvilke fødevarer du spiser, hvis du tager vegan eller vegetarruten.
"Mange ting i junk foodkategorien kan betragtes som veganer," sagde Palmer. "Du kan lægge op på højt kalorieindhold, tomme næringsstoffer og have lige så mange problemer med vægten som en altomfattende. "
AnnonceIkke klar til at skære bånd med kød? Prøv at bytte et par måltider til plantefokuserede.
Palmer foreslår at plukke en grøntsag eller bælgfrugt i stedet for et kød og planlægge måltidet deromkring. Ikke kun kan det hjælpe dig med at tabe sig, det vil også sandsynligvis bringe flere næringsstoffer i din kost.
AnnonceAdvertisement"Når du har fået det, er det nemt," sagde hun.
Leder du efter en hjertelig vegetarisk morgenmad? Prøv Apple-Almond Pancakes »
