Diabetes og vandmelon: er det sikkert at spise?

Grundlæggende

Nøglepunkter

1. Vandmelon har typisk et glykæmisk indeks på 72 pr. 100 gram servering.
2. Det må kun spises i moderation.
3. Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om det kan reducere risikoen for visse diabetesrelaterede komplikationer.

Vandmelon er typisk en favorit for sommeren. Selvom du måske vil have noget af det søde måltid på hvert måltid, eller gøre det til din sommerferie, er det vigtigt at kontrollere først ernæringsoplysningerne.

Hvis du har diabetes, ved du, hvor vigtigt det er at se, hvad du spiser og overvåge dit blodsukkerindhold. Vandmelon er fyldt med naturlige sukkerarter. Afhængigt af din samlede kost kan dette have indflydelse på dit blodsukkerniveau. Fortsæt læsning for at lære, hvordan tilsætning af vandmelon til din kost kan påvirke dig.

annonceannonce

Fordele

Sundhedsfordelene ved vandmelon

Naturligt til Vestafrika er vandmelon en vidunderlig kilde til vitaminer og mineraler, der omfatter:

• vitamin A
• vitamin C < 999> kalium
• magnesium
• vitamin B-6
• fiber
• jern
• calcium

En 280 gram servering giver 31 procent af den daglige anbefalede mængde af vitamin A. Dette understøtter sund vision og hjælpemidler i vedligeholdelse af dit hjerte, nyrer og lunger.

C-vitamin er også gavnligt for en sund kost og findes i store mængder pr. 280 gram servering. En enkelt servering af vandmelon giver 37 procent af dit daglige anbefalede indtag. C-vitamin har været kendt for at forbedre hjertesundhed, hjælp til forebyggelse af visse kræftformer og hjælpe kampsymptomer ved forkølelsen.

Fordi det er højt i fiber, kan vandmelon hjælpe din krop med at skylle ud toksiner og fremme god fordøjelseshygiejne.

Ikke kun kan spise moderate mængder vandmelon bremse dit ønske om noget sødt, det kan også holde dig følelsen fuld længere. Dette skyldes, at vandmelon er over 90 procent vand. Ud over at holde dig hydreret, kan dette hjælpe dig med at holde fast i din kost og hjælpe med vægtstyring.

Annonce

Forskning

Hvad forskningen siger

Der er ikke nogen forskning, som direkte forbinder vandmelonforbrug og diabetesforvaltning. Når det er sagt, er der nogle beviser for at spise vandmelon kan bidrage til at reducere risikoen for visse diabetesrelaterede komplikationer.

Vandmelon indeholder moderate mængder lycopen. Dette er pigmentet, der giver frugten sin farve. Det er også en stærk antioxidant. Selv om der er behov for mere forskning, kan lycopen medvirke til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Ifølge Mayo Clinic, tyder tidlig forskning på, at lycopen fundet i tomater kan være forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Ca. 68 procent af personer med diabetes, der er 65 år eller derover, dør af en eller anden type hjertesygdom.Seksten procent af mennesker i denne demografiske dødsfald. Med dette i tankerne har den amerikanske diabetesforening klassificeret diabetes som en af ​​syv kontrollerbare risikofaktorer for hjertesygdomme.

AnnonceAdvertisement

Glykæmisk indeks

Hvor falder vandmelon på det glykæmiske indeks?

Det glykæmiske indeks (GI) ser på, hvordan fastfoodsukker kommer ind i blodstrømmen. Hver fødevarepost er angivet mellem 1 og 100. Disse værdier bestemmes i overensstemmelse med, hvordan hver fødevare sammenligner med en referencepost. Sukker eller hvidt brød anvendes generelt som reference.

Glykæmisk belastning (GL) er kombinationen af ​​GI og det faktiske kulhydratindhold i en typisk servering af mad. Det hævdes, at GL giver en mere reel værdi af, hvordan en bestemt føde kan påvirke blodsukkerniveauet.

Denne tilgang bruges ofte af mennesker, der styrer deres diabetes ved kulhydratregning. Fødevarer med lavt eller mellemlangt GI betragtes som mindre tilbøjelige til at øge dit blodsukkerindhold.

En GI på 55 eller mindre anses for at være lav. En GI mellem 55 og 69 anses generelt for at være medium. Alt over 70 anses for at være højt.

En GL under 10 er lav, 10 til 19 er medium, og 19 og over anses for høj.

Vandmelon har typisk en GI på 72, men en GL på 2 pr. 100 gram servering. Selvom GL af vandmelon er lav, skal du sørge for at afbalancere alle måltider, der indeholder vandmelon med lav-GI-fødevarer, for at minimere eventuelle potentielle blodsukkerstifter.

Annonce

Andre frugter

Hvad er andre diabetes-venlige frugter?

Selvom at spise vandmelon har sine fordele, bør du overveje at afbalancere din kost med frugter, der har et lavere GI. Sørg for at hente frisk frugt, hvor det er muligt, da det ikke har tilsat sukkerarter.

Hvis du ønsker at købe dåse eller frosne frugter, skal du huske at vælge blød frugtblødning i frugtsaft over sirup. Sørg for at læse etiketten omhyggeligt og se efter skjulte sukkerarter.

Tørret frugt og frugtsaft bør indtages mindre ofte end frisk frugt. Dette skyldes kalorieindhold, sukkerkoncentration og mindre anbefalede delstørrelser.

Diabetesvenlige frugter med lavt GI inkluderer:

blommer: 2 hele blommer har en GI på 24 og en GL på 4

• grapefrugt: 1 gennemsnitlig størrelse har en GI på 25 og en GL på 7 < 999> ferskner: 1 stor fersken har en GI på 28 og en GL på 5
• abrikoser: 5 hele abrikoser har en GI på 34 og en GL på 6
• pærer: 1 lille pære har en GI på 37 og en GL på 2
• Check ud: Kan du spise bananer, hvis du har diabetes? »
• AnnonceAdvertisement

Takeaway

Hvad betyder dette for mig, min kost og min diabetesbehandling?

Hvis du vil tilføje vandmelon til din ugentlige måltidsplan, er det bedst at se på din kost som helhed. Vandmelon har en høj GI men en lav GL. Moderat indtag af vandmelon anbefales.

Besøg din læge og tal om, hvordan du vil tilføje sunde sukker til din kost. Din læge vil gennemgå din nuværende diæt og se på din overordnede sundhedsprofil. De kan henvise dig til en diætist for at hjælpe dig med at bestemme den bedste diætplan.En diætist kan besvare alle dine spørgsmål, anbefale portionstørrelser og rådgive dig om mulige erstatninger.

Efter dit besøg hos din læge og diætist skal du sørge for at spore dit fysiske svar på at tilføje vandmelon til din kost. Sørg for at rapportere eventuelle usædvanlige pigge i blodsukker eller andre problemer til din læge med det samme.

Fortsæt læsning: Sådan håndterer du diabetes med en kulhydratvenlig kost