Chokolade og Acid Reflux: Kend fakta

Chokolade og syre reflux

Højdepunkter

1. Forskningsresultater er ikke endelige om, hvorvidt visse fødevarer, såsom chokolade, kan gøre sur refluks værre.
2. Hvis du har milde reflukssymptomer, kan du være bedre at undgå udløsende fødevarer.
3. Hvis du har svære reflukssymptomer, kan du muligvis ikke drage fordel af at undgå udløsende fødevarer.

Acid reflux kaldes også gastroøsofageal reflux (GER). Det er en tilbagetrækning af syre i spiserøret, røret, der forbinder halsen med din mave. Disse syrer kan gøre din spiserør såre eller forårsage ubehagelig halsbrand.

20 procent af den amerikanske befolkning har syre reflux. Hvis din reflux sker to eller flere gange om ugen, kan du have gastroøsofageal reflukssygdom (GERD). Hvis det er ubehandlet, kan GERD føre til alvorlige helbredskomplikationer.

Når du besøger din læge om din tilbagesvaling, kan de bede dig om at oplyse en fødevare dagbog. Lejlighedsvis syre reflux opstår normalt på grund af de fødevarer, folk spiser.

Hvis du søger online, vil du sandsynligvis komme på tværs af forskellige kostvaner, der er designet til at hjælpe folk med sur refluks. Mange af disse planer, som GERD-diæten, deler en liste over fødevarer, der skal undgås, fordi de kan gøre GERD-symptomer værre. Chokolade er en af ​​de fødevarer, der er mest almindeligt på listen over, hvad der ikke spiser.

advertisementAdvertisement

Forskning

Hvad forskningen siger

Forskere har blandede svar på dette spørgsmål. Dr. Lauren Gerson på Stanford University siger, at folk med sur reflux kan spise chokolade og drikke vin uden dårlige virkninger. Hun siger, at kaffe og krydret mad heller ikke bør være uden grænser. Hun siger også, at der mangler bevis for virkelig at bevise, at visse fødevarer gør tilbagesvalen værre.

Hun forklarer, at undgå visse udløsende fødevarer kan være nok til at hjælpe et mildt tilfælde af syre reflux. De fleste undersøgelser på dette område har fokuseret på enten en fødevares effekt på sphincter tryk eller dets øgede surhed i maven, ikke hvis man undgår mad hjælper med symptomer.

For mere avancerede tilfælde af tilbagesvaling siger hun at fortsætte og fortsætte med at spise chokolade. Medicin, der hjælper med at reducere syreproduktionen, er den mest effektive måde at lindre på. Nogle undersøgelser tyder på, at mørk chokolade kan reducere de kemikalier, din krop frigiver som følge af stress. Nogle mennesker rapporterer, at stress øger mavesyreproduktionen, men forskerne har ikke noget bevis herfor.

Annonce

Risici og advarsler

Risici og advarsler

Ulemper

• Indgivende kakao kan forårsage en bølge af serotonin. Denne bølge kan forårsage, at din spiserørspids kan slappe af og mavens indhold stiger.
• Koffein og teobromin i chokolade kan også udløse sur reflux.

Kakaopulveret i chokolade er surt og kan medføre, at dine symptomer øges.Kakao kan forårsage de intestinale celler, der slapper af i esophageal sphincter for at frigive en surge af serotonin. Når denne muskel slapper af, kan gastrisk indhold stige. Dette forårsager en brændende fornemmelse i spiserøret.

Chokolade indeholder også koffein og theobromin, som kan øge symptomerne.

Andre ting, der kan slappe af den nedre esophageal sphincter, omfatter:

• citrusfrugter
• løg
• tomater
• kaffe
• alkohol
• rygning

AnnonceAdvertisement

Behandling

Behandlingsmuligheder for syre reflux

Mild tilfælde af syre reflux kan reagere godt på receptfrie lægemidler:

• Antacida såsom Tums kan hjælpe med at neutralisere mavesyrer og give hurtig lindring.
• H2-blokkere, såsom cimetidin (Tagamet HB) og famotidin (Pepcid AC), kan reducere mængden af ​​syre, som din mave producerer.
• Protonpumpeinhibitorer, såsom omeprazol (Prilosec), reducerer også mavesyrer. De kan også hjælpe med at helbrede spiserøret.

Hvis livsstilsændringer og OTC-medicin ikke virker for dig, skal du aftale med din læge. De kan ordinere stærkere medicin og lade dig vide, om du kan tage disse medicin sammen.

H2-blokkere med receptpligtig styrke indbefatter nizatidin (Axid) og ranitidin (Zantac). Proteinhæmmere med receptstyrke omfatter esomeprazol (Nexium) og lansoprazol (Prevacid). Disse receptpligtige lægemidler øger din risiko for vitamin B-12 mangel og knoglebrud.

Afhængigt af sværhedsgraden af ​​dine symptomer kan din læge foreslå en medicin, som styrker din spiserør, som baclofen. Dette lægemiddel har betydelige bivirkninger, herunder træthed og forvirring. Det kan dog medvirke til at reducere, hvor ofte din sphincter slapper af og tillader syre at strømme opad.

Hvis receptpligtig medicin ikke virker eller du vil undgå langvarig eksponering, er kirurgi en anden mulighed. Din læge kan foreslå en af ​​to procedurer. LINX kirurgi indebærer at bruge en enhed lavet af magnetiske titanium perler for at styrke esophageal sphincter. En anden type operation kaldes en Nissen fundoplication. Denne procedure indebærer forstærkning af spiserøret ved at indpakke toppen af ​​maven omkring den nedre spiserør.

Annonce

Takeaway

Bundlinjen

Mange læger vil råde over at spise chokolade, hvis du har sur refluks. Som med mange andre forhold vil din reflux sandsynligvis være unik for dig. Dette betyder, at hvad der udløser og hvad der forbedrer syre refluks symptomer kan variere afhængigt af personen.

Til sidst kan det være bedst at eksperimentere med at spise chokolade i moderation. Derefter kan du registrere, hvordan chokolade får dig til at føle, og om det gør dit refluks symptomer værre.

Fortsæt læsning: Acid reflux diæt og næringsguide »