Sur Reflux og jordnøddesmør: Hvad du bør vide

Jordnøddesmør og syre reflux

Højdepunkter

1. Jordnøddesmør anses generelt ikke for at være en sur reflux trigger.
2. Men jordnøddesmør er stadig højt i fedt. Højfed mad kan øge syre refluks symptomer.
3. Jordnøddesmør er også en god kilde til vitaminer og mineraler.

Acid reflux opstår, når mavesyre strømmer tilbage op i din spiserør. Fælles symptomer omfatter en brændende fornemmelse i brystet (halsbrand) og en sur smag på bagsiden af ​​munden.

Din kost kan have stor indflydelse på dine syre refluks symptomer. Ligesom folk oplever syre reflux på forskellige niveauer, kan fødevareudløsere variere mellem mennesker.

Jordnøddesmør anses generelt ikke for at udløse sur reflux, men det kan påvirke nogle mennesker forskelligt. Selv om jordnøddesmør har flere sundhedsmæssige fordele, er det også en fedtfattig mad. Disse fødevarer kan øge syre refluks symptomer.

advertisementAdvertisement

Fordele

Hvad er fordelene ved jordnøddesmør?

Fordele

1. Jordnøddesmør er en hjertesund mad.
2. Den er rig på vitaminer og mineraler.
3. Det er også højt i fiber, hvilket fremmer god fordøjelse.

Jordnøddesmør er højt i umættede fedtstoffer, men det er vigtigt at forstå, at disse er "sunde" fedtstoffer. Umættede fedtstoffer reducerer dine kolesterolniveauer. Dette kan reducere risikoen for hjertesygdomme.

Jordnøddesmør er også en god kilde til vitaminer og mineraler. For eksempel indeholder den det væsentlige mineral mangan. Dette mineral hjælper med at aktivere enzymer designet til at fjerne toksiner fra kroppen. Det bryder også ned næringsstoffer for din krop til at absorbere og hjælper med vævsvækst.

Jordnøddesmør er også rig på fiber og protein. Fiber fremmer fordøjelsesskader, mens protein hjælper med at opbygge og reparere muskelvæv.

Annonce

Forskning

Hvad forskningen siger

Selvom forholdet mellem sur reflux og kost er blevet undersøgt meget, er der ikke meget forskning på specifikke fødevarer. Dette omfatter jordnøddesmør. Det er ikke klart, om at spise jordnøddesmør vil påvirke dine symptomer.

University of Pittsburgh Medical Center opregner jordnøddesmør som en god mulighed for mennesker med sur reflux. Du bør vælge usødet, naturligt jordnøddesmør, når det er muligt.

Cedars-Sinai Medical Center angiver, at glat jordnøddesmør er bedst. Du bør undgå chunket jordnøddesmør, da det er mere sandsynligt at forårsage symptomer på syre reflux.

Glat jordnøddesmør er ofte en del af esophageal bløde kostvaner. Din læge kan anbefale denne diæt, hvis du har esophagitis eller esophagusbetændelse. Acid reflux er ofte et symptom på esophagitis.

AnnonceAdvertisement

Risici og advarsler

Risici og advarsler

Nogle mener, at jordnøddesmør kan gøre surt tilbagesvaling værre.Du bør tale med din læge om, om jordnøddesmør er den bedste mulighed for din kost. Det er normalt bedst at starte med en lille mængde jordnøddesmør og arbejde dig op til en standard betjeningsstørrelse. En typisk servering er omkring to spiseskefulde jordnøddesmør.

Nylige forskning forbinder ubehag i spiserør til allergi. Studiet diskuterer den potentielle forbindelse mellem eosinofiløsofagitis og fødevareallergener. Tilstanden skaber esophageal dysfunktion.

Dette kan reduceres med en seks-fødevare eliminerende kost. Ca. 70 procent af voksne med denne tilstand oplevede remission ved at undgå flere fødevarer, såsom jordnødder. Andre varer indbefattet:

• mælk
• hvede
• æg
• soja
• trænødder
• fisk, især skaldyr

Ved hjælp af en kostbaseret plan til behandling af sur refluks kan det reducere eller lindre din symptomer.

Annonce

Behandling

Behandling for sur reflux

Hvis din syre reflux er sjælden, kan du muligvis lade det gå uden intervention. Over-the-counter medicin, såsom antacida, kan også behandle mildt ubehag. Du bør ikke tage antacida i mere end to uger. Hvis dine symptomer vedvarer, skal du aftale med din læge.

Mere alvorlige tilfælde af syre reflux kan behandles med både OTC og receptpligtig medicin. Dette omfatter H2-receptorantagonister og protonpumpeinhibitorer. Disse giver typisk længerevarende lindring end antacida.

I alvorlige tilfælde må du muligvis have operation for at reparere den nedre esophageal sphincter.

Du kan også lave livsstilsændringer for at reducere eller lindre dine symptomer. At tabe sig, udøve og spise mindre måltider med færre trigger fødevarer kan mindske hyppigheden og sværhedsgraden af ​​dine symptomer.

AnnonceAdvertisement

Takeaway

Hvad du kan gøre nu

Meningerne blandes om, om jordnøddesmør kan have en negativ effekt på sur reflux. Hvis du vil tilføje jordnøddesmør til din kost, skal du:

• Indsæt det langsomt i din måltidsplan.
• Hold dig til små mængder jordnøddesmør først.
• Tag mærke til andre fødevarer i din kost, der udløser acid reflux.

Hvis dine symptomer vedvarer, planlæg en aftale med din læge. Sammen kan du bestemme den bedste kost- og behandlingsplan for dig.

Fortsæt læsning: Acid reflux diæt og næringsguide »