Hvor meget kaffe er i grøn te?

Grøn te er en populær drink med mange sundhedsmæssige fordele.

Faktisk har nogle undersøgelser forbundet grøn te med forbedret hjernefunktion og hjerneforældelse. Det kan også reducere risikoen for hjertesygdomme, type 2 diabetes og kræft (1, 2, 3, 4).

Men ligesom te med te indeholder grøn te også koffein. Dette kan være et problem for folk, der ønsker at være opmærksom på eller begrænse deres koffeinindtag.

Denne artikel undersøger, hvor meget koffein er i grøn te, og hvordan denne type te sammenligner med andre koffeinholdige drikkevarer.

AnnonceAdvertisement

Hvad er koffein og hvad gør det?

Koffein er en naturligt forekommende kemikalie, der findes i blade, bønner og frugter på mere end 60 planter, herunder blade af teplanter (5).

Det er et centralt nervesystemstimulerende middel, der forbruges over hele verden for at øge opmærksomheden og bekæmpe træthed.

Det virker ved at blokere virkningerne af en neurotransmitter kaldet adenosin, som opbygges i løbet af dagen og får dig til at føle sig træt (6).

Drikke koffein har også været forbundet med en række sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret humør og hjernefunktion, øget metabolisme og forbedret træningsevne (5, 7, 8, 9).

Men nogle mennesker kan dog være mere følsomme over for koffeinvirkninger end andre (10, 11).

Derudover kan mennesker, der indtager for meget koffein, opleve rastløshed, søvnløshed eller et uregelmæssigt hjerteslag (12).

Sammendrag: Koffein er et naturligt stimulerende middel, som kan hjælpe dig med at holde sig vågen og vågen. Forbrug af koffein kan også have nogle sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret hjernefunktion.

Annonce

Hvor meget kaffe er i en kop grøn te?

Den gennemsnitlige mængde koffein i en 8-oz (230 ml) servering af grøn te er omkring 35 mg (5).

Dette kan imidlertid variere. Den faktiske mængde kan være overalt mellem 30 og 50 mg pr. 8 oz betjening.

Da koffein i grøn te forekommer naturligt, afhænger mængden stort set af de forskellige teplanter, dens vækstbetingelser og den måde, den forarbejdes og brygges på.

For eksempel har te fremstillet med ældre blade normalt mindre koffein end te fremstillet med yngre teblade (13).

Mængden af koffein i din drikke kan også påvirkes af den type grøn te du vælger, og hvordan du forbereder den.

For eksempel har sække tendens til at være mere koffeinfri end løse blade te.

Dette kan skyldes, at tebladene i teposer bliver klemt op, så mere koffein ekstraheres og infunderes i drikke (14, 15).

Derudover har pulveriseret grøn te, som matcha, et højere indhold af koffein end både sække og løs grøn te.

Ikke desto mindre har portionsstørrelser tendens til at være små - 1 gram eller en halv teskefuld pr. Portion - til pulverformet te, så koffeinindholdet i poset te og pulveriseret matcha te kan være ens (16, 17).

Endelig, jo længere du brygger din te og jo varmere vandet, jo mere koffein vil komme ind i din drink (18).

Sammendrag: En 8-ounce kop grøn te indeholder mellem 30 og 50 mg koffein. Pulveriseret grøn te som matcha indeholder mere koffein end løs blad eller grøn teposer.

AnnonceAdvertisement

Grøn te indeholder mindre koffein end andre koffeinholdige drikkevarer

Koffein findes i en bred vifte af drikkevarer som sort te, kaffe, læskedrikke og energidrikke.

Her er koffeinindholdet i 8 ounces (230 ml) af nogle populære drikkevarer, så du kan sammenligne koffeinindholdet (5):

Grøn te: 30-50 mg
Øjeblikkelig kaffe: > 27-173 mg Almindelig, brygget kaffe:
102-200 mg Espresso:
240-720 mg Sort te:
25-110 mg Yerba mate:
65-130 mg Bløde drikkevarer:
23-37 mg Energidrikke:
72-80 mg Som du kan se, er koffeinindholdet pr. 8 ounces normalt meget højere for andre koffeinholdige drikkevarer.

Som grøn te er der en række koffein i disse drikkevarer. Alligevel indeholder te i gennemsnit ca. 55 mg koffein pr. 8 ounce, mens brygget kaffe indeholder 100 mg.

Interessant indeholder grøn te også aminosyren L-theanin, som har vist sig at virke synergistisk med koffein. Således får du en mildere, men anderledes slags buzz end med kaffe, på trods af den lavere koffeinindhold i grøn te (19).

Kombinationen af L-theanin og koffein har især vist sig at bidrage til at forbedre både opmærksomhed og fokus, hvilket kan gøre grøn te til en bedre drink end kaffe, hvis du laver opgaver, der kræver en masse tanke (20).

Sammendrag:

Grøn te indeholder normalt omkring halvdelen af kaffen som brygget kaffe og mindre end andre koffeinholdige drikkevarer som sort te, læskedrikke og energidrikke. Annonce

Er koffein i grøn te noget at bekymre sig om?

Koffein er et meget brugt stimulansmiddel. Når de indtages i de anbefalede mængder, anses det for meget sikkert.

For voksne over 19 år anses sikkerhedsgrænsen for at være omkring 400 mg pr. Dag eller 13 mg / kg (6 mg / kg) legemsvægt (21).

For at forhindre de negative virkninger af koffein anbefales det dog, at du udspiller din koffein, hvilket begrænser mængden til omkring 200 mg ad gangen.

200 mg koffein er omkring fire 8 ounce kopper grøn te, så en 8 ounce servering af grøn te ville sætte dig godt inden for disse grænser.

Samlet set er grøn te lav i koffein sammenlignet med andre koffeinholdige drikkevarer. Så længe du bruger koffein inden for disse anbefalede grænser, bør koffein i grøn te ikke være noget at bekymre sig om.

Sammendrag:

Grøn te indeholder mindre koffein end andre drikkevarer. Så længe du er inden for anbefalede koffeingrænser, bør koffein i grøn te ikke være et problem. AnnonceAdvertisement

Den nederste linje