Havregryn og Diabetes: Do's and Don'ts

Oversigt

Højdepunkter

Havregryn er lavet af havregryn, som er havregryn med afskallede skaller. Det er typisk lavet af stålskåret (eller hakket), rullet eller "instant" havregryn.
Da havregryn har et lavt glykæmisk indeks, kan det medvirke til at opretholde glukoseniveauerne. Dette kan være til gavn for mennesker med diabetes.
Pas på, at færdigpakkede eller øjeblikkelige havregryn kan lastes med sukker og kunstige aromaer.

Diabetes er en metabolisk tilstand, der påvirker, hvordan kroppen producerer eller bruger insulin. Dette gør det svært at opretholde blodsukker, hvilket er afgørende for sundheden for dem med diabetes. Ved styring af blodsukker er det vigtigt at kontrollere mængden af kulhydrater, der spises i et møde, da kulhydrater direkte påvirker blodsukkeret. American Diabetes Association's generelle anbefaling for carb-indtag er at forbruge 45-60 gram pr hovedmåltid og 15-30 gram til snacks. Det er også vigtigt at vælge næringsstoffer tætte kulhydrater over raffinerede og forarbejdede carbs med tilsat sukker.

Det betyder, at hvad du spiser betyder meget. Spise mad, der er højt i fiber og næringsstoffer, men lavt i usundt fedt og sukker kan bidrage til at opretholde et sundt blodsukkerniveau, samt forbedre dit generelle helbred.

Havregryn har mange sundhedsmæssige fordele og kan være en god mad til diabetikere, så længe delen er kontrolleret. En kop kogt havregryn indeholder ca. 30 gram kulhydrater, som kan passe ind i en sund måltidsplan for diabetikere.

Havregryn

Havregryn har længe været en fælles morgenmadsmad. Havregryn er lavet af havregryn, som er havregryn med afskallet fjerkræ. Det er typisk lavet af stålskåret (eller hakket), rullet eller "instant" havre geiter.

Havregryn er kogt med blandet væske og serveres varmt, ofte med tilsætninger som nødder, sødestoffer eller frugt. Det kan gøres fremad og genopvarmes om morgenen til en hurtig og nem morgenmad.

Da havregryn har et lavt glykæmisk indeks, kan det medvirke til at opretholde glukoseniveauerne. Dette kan være til gavn for personer med diabetes, som især har brug for at klare deres blodsukker. Havregryn i sin rene form kan reducere mængden af insulin, en patient har brug for. Havregryn kan også fremme hjertesundhed, hvilket er vigtigt, fordi diabetespatienter er tilbøjelige til hjertesygdomme.

Fordele med havregryn til diabetes

Tilføjelse af havregryn til din kost for at hjælpe med at håndtere diabetes har både fordele og ulemper. Fordelene ved at tilsætte havregryn til din diabetes kost omfatter:

Det kan hjælpe med at regulere blodsukkeret takket være det høje fiber og lave glykæmiske indeks.
Det er hjertesund og kan sænke kolesterolet.
Det kan nedsætte behovet for insulininjektioner.
Hvis det er kogt i forvejen, kan det være et hurtigt og nemt måltid.
Det er højt i fiber, hvilket gør du føler dig længere og hjælper med vægtstyring.
Det er en god kilde til langsigtet energi.
Det kan hjælpe med at regulere fordøjelsen.

Ulemper af havregryn til diabetes

For de fleste med diabetes har forbrug af havregryn ikke mange ulemper - medmindre du vælger at spise visse versioner af havregryn, der er fyldt med sukker og kunstig smagsstoffer.

Havregryn kan have negative virkninger for dem, der også har gastroparesis, hvilket er forsinket gastrisk tømning, og disse kan være svære. For dem, der har diabetes og gastroparesis, kan den høje fiber i havregryn være skadelig.

Generelt for diabetespatienter uden gastroparesis er de største ulemper ved at tilføje havregryn til din kost:

Opblødning på grund af det høje fiberindhold. Dette kan reduceres med drikkevand, mens du spiser.
Flatulens på grund af fiberindholdet. Drikkevand under spisning kan også bidrage til at reducere flatulens.
Tilføjelsen kan fungere mod dig. Nogle mennesker vil tilføje, eller købe instant pakker, der indeholder, ekstra sukker, sødestof eller tilsatte aromaer, der er skadelige for en diabetes kost.

Måske gør ikke havregryn og diabetes

Havregryn kan være en god tilføjelse til en kost for at hjælpe med at håndtere diabetes, men kun når den er forberedt korrekt.

Når du tilføjer havregryn til diæt diabetes, er der flere ting, du bør eller ikke bør gøre for at opretholde de sundhedsmæssige fordele, det giver.

Do's

Tilføj kanel, nødder eller bær.
Vælg irsk eller stålskåret havre.
Brug fedtfattig mælk eller vand

Der er flere ting, du kan tilføje til din havremelproduktliste for at øge og opretholde de positive sundhedsmæssige fordele ved havregryn.

Når du spiser havregryn, så skal du gøre det:

Spis det med et protein eller et sundt fedt, såsom æg, nødder eller græsk yoghurt. Tilføjelse 1-2 spsk hakket pekannødder, valnødder eller mandler kan tilføje protein og sundt fedt, som yderligere kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret.
Vælg irsk eller stålskåret havre. Irsk og stålskåret havre har en højere mængde opløselig fiber, som hjælper med at regulere blodsukker.
Brug kanel. Kanel er fuld af antioxidanter, har antiinflammatoriske egenskaber og kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme. Det kan også forbedre følsomheden for insulin og kan bidrage til at sænke blodsukkerniveauet.
Tilføj bær. Bær har også antioxidanter og gode næringsstoffer, og kan fungere som et naturligt sødemiddel.
Brug fedtfattig mælk eller vand. Brug af fedmælk kan øge næringsstoffer uden at tilføje for meget fedt til måltidet, selvom vand er at foretrække for fløde eller mælk med højere fedtindhold til dem, der forsøger at reducere fedtindholdet. Husk dog, at mængden af brugt mælk skal regnes for i forhold til total carbindtag til dit måltid. Otte ounce regelmæssig mælk indeholder ca. 12 gram kulhydrater.

Don'ts

Brug ikke færdigpakkede eller instant havregryn.
Tilsæt ikke for meget tørret frugt eller sødestof.
Brug ikke creme.

Ligesom der er flere gode valg, som de med diabetes kan lave, når de forbereder havregryn, er der flere valgmuligheder, der kan være skadelige for dem med diabetes.

Når du spiser havregryn, så skal du ikke gøre:

Brug ikke færdigpakkede eller instant havregryn med tilsatte sødemidler. Øjeblikkelig og aromatiseret havregryn kommer ofte fuld af tilsat sukker og salt, hvoraf ingen er god til en diætmad. De har også mindre opløselig fiber. Vælg et udvalg, der er anført ovenfor i do-sektionen.
Tilsæt ikke for meget tørret frugt. Kun en lille mængde tørret frugt kan have en høj mængde kulhydrater. Vær opmærksom på dine portioner.
Tilsæt ikke for meget sødestof. Folk tilføjer normalt sukker, honning, brunt sukker eller sirup til havregryn, men det bekæmper de sundhedsmæssige fordele ved havregryn til dem med diabetes.
Begræns eller undgå brug af creme. Brug enten vand eller lavmælk eller skummetmælk til at lave havregryn.

Andre sundhedsmæssige fordele ved havregryn

Ud over blodsukker og hjertesundhedsmæssige fordele, som havregryn tilbyder, kan det hjælpe med:

sænkning af kolesterol
vægtbehandling
hudbeskyttelse
reducere chancer af tyktarmskræft

Havregryn er langsom at fordøje, hvilket betyder at du vil føle dig fuld længere. Dette kan hjælpe med vægttab og vægtstyringsmål. Det kan også bidrage til at regulere hudens pH, hvilket kan reducere betændelse og kløe.

Takeaway

Når du er forberedt korrekt, har havregryn et væld af aspekter, der kan være til gavn for alle, men især for dem med diabetes, hvis de spises i de rigtige portioner. Du kan starte dagen med et måltid, der regulerer blodsukker og giver en langsigtet energikilde samt forbedrer dit hjertes sundhed. Ved at vælge de rigtige tilføjelser, og undgå de forkerte, kan havregryn være en ideel morgenmad for dem med diabetes.

Sørg altid for at overvåge dit blodsukker for at se, hvordan havregryn påvirker dig individuelt. Hver patient med diabetes er forskellig, så kontakt altid din læge, før du foretager større diætændringer. Kvalificerede ernæringseksperter kan også hjælpe med dette.

Artikelressourcer

Alt om kulhydratregning. (2009). // professionel. diabetes. org / sites / professionelle. diabetes. org / files / media / All_About_Carbohydrate_Counting. pdf
Aune D, et al. (2011). Kostfibre, fuldkorn og risiko for kolorektal cancer: Systematisk gennemgang og dosis-respons meta-analyse af potentielle undersøgelser. DOI: 10. 1136 / bmj. d6617
Castro R. (2016). Er det sandt, at kanel kan sænke blodsukkeret hos mennesker, der har diabetes? // www. MayoClinic. org / sygdomme-betingelser / diabetes / ekspert-svar / diabetes / faq-20058472
Diabetes, hjertesygdomme og slagtilfælde. (2013). // www. NIDDK. NIH. gov / sundhed-information / sundhed-emner / Diabetes / sukkersyge-hjerte-sygdom-takts / Sider / indeks. aspx
Gastroparese. (2014). // www. diabetes. org / stue-med-diabetes / komplikationer / gastroparese.html
Mayo Clinic Staff. (2015). Kolesterol: Top fødevarer til at forbedre dine tal. // www. MayoClinic. org / sygdomme-betingelser / højt blod-kolesterol / dybdegående / kolesterol / art-20045192
Mayo Clinic Staff. (2015). Kostfiber: Nødvendig for en sund kost. // www. MayoClinic. org / sund-livsstil / ernæring og sund kost / dybde / fiber / art-20043983

Var denne artikel hjælpsom? Ja Nej

Hvor hjælpsom var det?

Hvordan kan vi forbedre det?

✖ Vælg venligst et af følgende:

Denne artikel ændrede mit liv!
Denne artikel var informativ.
Denne artikel indeholder forkerte oplysninger.
Denne artikel har ikke de oplysninger, jeg leder efter.
Jeg har et medicinsk spørgsmål.

Skift

Vi deler ikke din email-adresse. Fortrolighedspolitik. Eventuelle oplysninger, du giver os via denne hjemmeside, kan placeres af os på servere i lande uden for EU. Hvis du ikke accepterer en sådan placering, skal du ikke angive oplysningerne.

Vi kan ikke tilbyde personlig sundhedsrådgivning, men vi har samarbejdet med betroede telehealth-udbydere Amwell, som kan forbinde dig med en læge. Prøv Amwell telehealth for $ 1 ved at bruge koden HEALTHLINE.

Brug kode HEALTHLINESTart min konsultation for $ 1Hvis du står over for en medicinsk nødsituation, skal du straks kontakte de lokale nødtjenester eller besøge det nærmeste akutrum eller akutcenter.